1鸡蛋中加入白砂糖;2搅打至粗泡;3加入自制酸奶;4加入食用油;5低筋粉和泡打粉混合;6将混合的粉类筛入蛋糊中;7切拌均匀;8加入蓝莓干;9稍微搅拌一下即可;10倒入纸杯中;11表面再用少许蓝莓装饰;12放入烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
NICE2meetU
这是我第一次做的马芬蛋糕,味道还不错。
落叶漫天飞
这款小饼干前两天在诺宝的早餐里上过,是用豆浆机做完苹果汁留下的苹果渣做的,做了自己喜欢的小菊花的样子,出炉的时候浓浓的苹果香飘满整个房间。
Norma
天一冷我这烘焙瘾就上来了隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意今天这款马芬就是瞎折腾出来的加了酸奶的马芬多了份小清新
ゞ╃凃鴉
我家的孩子已经是大小伙了,而且从小吃肉不吃鸡蛋除了“肉末蒸蛋”,为了让他吃点鸡蛋不知用了多少心思,但他还是对用鸡蛋做出的副食一律不沾,糕点之类的有几样用不着鸡蛋呢?我家的那位对点心也无多大兴趣,所以家里至今没买烤箱,做出来给谁吃?可是看着那让人垂涎欲滴的烘焙,心里着实羡慕得很,所幸还有这款电饭煲蛋糕,就是为我们这些没烤箱准备的。特别佩服一次就能做成的朋友,我还是做了好几次,又学习了别人的经验,才慢慢有了点自己的心得,最近五次都很成功,朋友和家人赞不绝口。小姑生日那天做了带去,侄儿都不太理会他爸在蛋糕房给订
慧乔的天空
香蕉面包制作十分简单,不用揉不用捏也不用发,就像做玛芬(muffin)一样,将所有的材料混合在一起搅拌均匀,就可以放入烤箱中烘烤,成功率百分百,最适合新手啦,快来试试吧~
stella21
一直都很喜欢跟玉米相关的美食,就是爱着那股子香甜的味道~ 有时候忙了,饿了想垫点东西,都会跑去7-11买个枣窝头,闻着就诱人~不过经常吃外食总归还是不好,干脆今天自己在家动动手,没想多做出来味道还不错,连家母都夸赞了几句~ 我这小虚荣心还真是得到了满足~ 照片儿拍的有点儿匆忙,确实是不怎么好看了~
samoncy
又有一阵子没有自己做烘焙了,家里客人带来的香蕉已经熟得非常透了,再不吃就该浪费掉了,外加小胖妞点名要吃巧克力蛋糕,那么,就来个简单的吧,香蕉巧克力马芬。超简单的步骤,却是一样的美味,在烘烤过程中,浓郁的香蕉味飘溢进了家里的每一个空间,在这样阴冷的天气里,给人一种别样甜蜜的温暖感觉。这款马芬趁热吃相当美味,总共烤了这么七个,一出烤箱,便被我们消灭光光了,小胖妞还意犹未尽地说:“妈妈,你下次再给我做哈……”这就是幸福星期天的情形。一家人呆在一起,做着各自喜欢的事情,共同分享着美食与快乐,轻松而惬意……切成小块
提啦米酥
老是吃甜味的蛋糕和麦芬,亲是不是觉得有点视觉跟味觉的双重疲劳了捏?别着急,今天上一款不一样的麦芬——咸味的哦!麦芬还没有出炉,浓郁的火腿和洋葱香已经飘满了整个屋子,在这样寒冷的冬天里,有一种特别的温暖和温馨。我家的小胖妞从我一开始制作麦芬便左右不离地跟着我,等到烤箱里的香味一飘出来,她便迫不及待地说:“妈妈,蛋糕烤好了,快拿出来呀!”跟她左解释右解释,说里面还没有熟透呢,她依然焦急万分地说:“已经烤好了,你为什么还不拿出来让我吃呢?”好不容易熬到烤箱“叮”地一声响,戴好手套,取出香味扑鼻的麦芬,先拿一个放
提啦米酥
秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包.做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了.自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天也不需要加热都能吃呢.
落叶漫天飞
草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~ 昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我, 使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬, 当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~ 还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~ 让人情不自禁地一口又一口地咬下去, 糟了,我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~ 而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦, 只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指,过把草莓蛋糕瘾了呢?
ginfizz
1油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。和成面团。 (我加了一点点自制的花生酱,烤出的颜色有些深)2面团3和好的面团放冷藏室一会儿,以防粘手。 操作台上铺上保鲜膜,把面团按扁。(保鲜膜大一点)4把多余的保鲜膜折过来盖在面团上,擀成薄厚合适的大片。5用模具压出形状,和花纹。6摆入烤盘。7烤箱预热,175度中层、上下火,15分钟左右,表面上色即可。8饼干出炉
羊羊厨房
喜欢看大图的,请参见同名日记哟http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-419571.html从前有只名叫あもん的猫,由于太喜欢吃铜锣烧,连睡觉都要睡在铜锣烧堆成的床上。有一天不幸的事情发生了,由于中国闹饥荒,山东省的耗子远渡重洋来到了日本小岛上,四处掠食。碰巧有几只只不知道天高地厚的小耗子发现了あもん的铜锣山,于是呼哧呼哧的使劲吃了起来。当小耗子们被突如其来的美食吃得天昏地暗的时候,耳边发出了一阵尖叫声。是あもん,大叫着跳了起来,“好痛好痛”。
xiaoxiaomen
一直琢磨着要消灭家里的花生,于是就想到了做花生酥,之前之所以迟迟没有动手的原因——也就是这玩意好吃得不得了,但热量却也惊人得不得了,真怕一吃停不下嘴~~~吃成一胖子那就罪孽深重了~~~但又看到一句话,得到莫大的启示——Please God,If You Can't Make Me Thin..Make My Friends Fat!上帝啊,如果你不能让我变瘦,那就让我的朋友们变胖吧!~~~
ginfizz
1黄油室温软化,加入砂糖和蛋液。2用搅拌机打发。3低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中。4用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。5加入黑芝麻拌匀。6将面糊装入裱花袋中,用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸,将面糊挤到油纸上。7烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前10分钟预热,200度18分钟。
浓咖啡淡心情
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球