1小红枣先清洗一下,用温水泡发待用。2面粉加入糖,酵母和泡打粉用温水和成面团,面团不要太软,否则容易变形。3把和好的面团放入盆中发酵至两倍大小,再次揉光,擀成薄片,再切成条。4用面条缠绕发好的小枣,可以自由组合各种造型。5组合成各种形状。6做好的枣花馍在室温再次饧发半小时入开水蒸笼蒸8-10分钟即可。7蒸好的枣花馍。
海洋moon
这款蛋糕是为了BuBu生日,全家人特地一起做的经典法式巧克力蛋糕,因为BuBu从小爱吃这个蛋糕,所以全家人都叫它为“BuBu Cake”。虽然没有华丽的装饰却拥有浓醇的巧克力味道,朴素的外表里尝着梦幻般的味道,是款简直让人爱不释手的蛋糕哦~
juju的巴黎厨房
1面粉、泡打粉、小苏打混合过筛入碗中。2加入色拉油、蛋液、黑芝麻。3用筷子拌匀。4活成光滑的面团。5分成每个20克的面团,用手心轻轻压一下。6在每个面团上面摆一块核桃然后轻轻压入面团中,面团自然开裂。7表面刷蛋液,烤箱180入预热,烤20分钟左右,至金黄色即可。8每个桃酥都镶嵌一块核桃,真实的桃酥看得见的核桃。9非常酥松,口感非常好哦。
丽制美食
一直都很喜欢绿茶,不仅是它的艳丽的色彩,还有那淡淡的茶香。偶然的一个午后,与大理石抹茶蜜豆蛋糕偶遇,瞬间爱上这种味道,清新淡雅,一杯咖啡,一块蛋糕,小资的感觉立刻飘来!
我爱番茄美食
Pomme de terre-法式薯饼是法国阿尔卑斯大区的萨瓦省也是的著名地方料理,JuJu第一次尝试这道料理的时候因为其做法和味道有点相似于韩式土豆饼而对这道法餐更加产生好感,对法餐不太适应的亚洲人也会毫无排斥感地接受,所以juju觉得这道法餐可以在东西国家都会很受欢迎哦!
juju的巴黎厨房
一段时间以来,养成了喝下午茶的习惯,一杯苦涩的红茶,总是想配一点小甜点,网上虽然流传着众多的小饼干方子,自己也曾经照本宣科地做过一些,但是,总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高,几乎占到了面粉的一半以上,黄油高的饼干确实恨酥软,但是,却也很多热量,尤其对于现在这个天气,真是不太适合,这款黑芝麻小饼干,却只用了20克玉米油,相对来说,要好一点,这也是我自己琢磨出的一个方子,做了两次,改进了一点,效果还不错,相当的酥软,外皮也焦脆哦!做法也非常简单,值得一试哦!
青春meier宝贝
1黄油软化,依次放入砂糖粉,蛋液,搅拌均匀2倒入面粉,泡打粉搅拌均匀3可以用手揉匀。4放面板上用保鲜膜包好并且揉至长方体,5放冰箱冷冻30分钟取出6切片,摆烤盘的油纸上。留有空隙,易粘连7烤箱预热5分175度,烘焙20分钟。至饼干表面金黄,取出保存于密封盒内。
小轩窗·正梳妆
这次做了个木糖醇版的戚风蛋糕,味道也很不错!
沛雨甘霖
西安除了灿烂的文化遗产以外,还有很多美味咯!其中最为有名的就应该是腊汁肉夹馍。所谓腊汁,其实应该准确的说是卤汁,我不知道是什么原因称之为腊汁的。卤汁要陈年老卤才好,凡鸟家正好有陈了4年的老卤,再跑了一趟家乐福买来上好的黑猪猪肉,给妈妈做了次西安特色的腊汁肉夹馍!
dian_dian1980
端午节是外公的生日,给外公准备了酸奶慕丝蛋糕~剩下的威风蛋糕就做了这个夹心奶油蔓越莓蛋糕啦~
27殿
天气炎热,家里小孩都不吃饭了,不过很喜欢包点之类的,特别是菜包,怎么吃都不厌。感谢“美食天下”这个平台,让我在这里学到了很多烹饪知识,也感谢把做包子方法上传的人,让我也可以把第一次做包子的方法传上来,谢谢!
luoliyj0662
六一要到了,香浓的可可蛋糕木有小盆友会拒绝吧。蒸蛋糕的好处就是不易上火,妥妥的~
樨儿小厨娘
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。当香甜软滑的香蕉遇上巧克力的时候,味道堪称完美,令人回味无穷!
飞鱼童话
之前有发过一款咸味玛芬-迷迭香切达奶酪玛芬,这次又做出了一款新的披萨风味咸玛芬,无论怎么吃,什么时候吃都非常适合而且受欢迎呢!希望大家也会喜欢!
Jianierrrrrr
今年医院先进组织旅游到厦门,我们科里的同事从厦门带回来的椰子饼我觉得甚是好吃,一直想尝试自己做做,苦于这边没有卖椰浆的,但是现今的网购真是能满足各种需求,直接买来了,前两天试了一把,哈,还可以,虽然没有卖的那么好吃,但是有八分像,而且没有那么甜!
飞月@阿培
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子