1核桃去壳,放入烤箱烤十分钟,取出放凉,捣碎;2取3/4的蛋液,加入玉米油、白糖,搅匀;3筛入面粉、小苏打粉、泡打粉;4倒入核桃,搅至没有干粉;5取一小块粉团,搓圆压扁;6排列好,再涂上一层蛋液,烤箱预热,180度,上下火,烤20分钟。
末影
做了几个戚风蛋糕,各种口味都尝试了一下。蛋糕加了酸奶油脂比较少,入口更加清爽。象棉花一样绵软细腻,闻着香味迫不及待想尝一口呢~
摩西膳坊GODOFMERCY
1将南瓜蒸熟捣成泥,趁热,按量加入所有原料和面2和成面团,室内温度下,用保鲜膜封住发酵30分钟。3发好后揉匀,搓成条,准备下挤。4把条揪成40克大小的剂子,备用。5用擀面杖擀成饼,用刀在中间划一刀。6油温烧至五成热,下入生坯,炸至两面金黄,鼓起来就行。7出锅8装盘。小窍门擀成饼,让生坯再醒制5分钟,蓬松效果能好点。
小介面点
鲜椒香辣飘来合着薯条酥脆跟鸡腿肉的鲜美。炸鸡、薯条还有辣椒这才是西南地区伙伴的最爱。
邓在熙料理rider
为了消耗家里的香蕉
爱生活的馋猫
豆沙猪手花卷,形似猪手,美观味美,假如做给小朋友话,我想小朋友一定会喜欢的。
飞-扬
如果是比较小的宝宝吃的话建议不放黄油,适当减少一些面粉量。用黄油做的小馒头会比较酥一些。
龙门客栈掌柜
彩虹蛋糕卷,由红橙黄绿青蓝紫七种颜色组成,是好看又美味的蛋糕????
BMWM3
次方子大约可做24块花生酥,甜甜酥酥香香,绝对比外边买的赞哦!
OTammy
因为面糊中加入了蜂蜜,所以松饼散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软。
美乐猪
最后的一个鹅蛋,剩下的半个蛋黄。原本为它计划了君之的蛋黄饼干,但要配上一个鸡蛋,90克面粉,未免分量太多。忽然想到孟老师有一款奶黄手指饼干,应该也是一道使用蛋黄的饼干。找出来一看,原来是一道纯蛋黄的饼干,方子中蛋黄的用量虽略多于半个鹅蛋黄,但按比例减量正好可以解决掉这蛋黄,而不需要额外地去增加太多的其他材料。立马改变计划,舍弃君之的蛋黄饼干,就来这鹅蛋的奶黄手指饼。方子中有一点点杏仁粉,量太少,为之启封一整袋杏仁粉好像有点不值当,索性把它全换成面粉。好像效果也不错。面糊长势良好,圆圆滚滚,胖乎乎的胖手指。
食·色
这是本人经过好多次失败,研究出来的。希望大家能多关注我。
小介面点
1黄油软化加入白糖,打发;2放入鸡蛋,搅至融合;3取百香果的果肉;4筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀;5模具先放油纸,再倒入面糊;6烤箱预热, 上下火,175度,烤25分钟。
末影
这个食谱其实是一款桂皮味的Cake Dount。我做了些改动把最后炸的过程变成了少油轻煎!入口松软、微甜不油腻,伴上凉凉的酸奶,是一款不错的午后茶点
小宝娭毑de厨房
这小小的纸杯蛋糕,小巧精致且美味,简单装饰却带出它的优雅尊贵,随着它的走红,已被广泛列入招待客人的美点。
吾爱烘焙
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕