1提前把材料准备好备用2细砂糖加入鸡蛋液用手动打蛋器打至糖溶化。3加入大豆油搅拌均匀。4筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。5装进裱花袋,挤一半蛋糕液到玛德琳模具中6沙拉酱加入肉松拌均匀,平均分成9份。7分别把肉松放入模具里8分别挤上蛋糕液至模具9分满,轻震模具即可9烤箱提前预热,上下火170度,烘烤20分钟。10出炉后,放凉脱模。
吾爱烘焙
万圣节来了,这个属于西方的传统节日。近年在世界各地很是流行,在万圣节前夕的那天是最热闹的。小朋友们都会精心打扮成各种角色或鬼怪然后挨家挨户的去要糖,这成了节日的一个特色。
豆帝煮Man
1将所有配料都放在一个小盆里,搅拌均匀。发酵15分钟。2将面糊倒入平底锅中,要求小火,不然要糊的。3当面糊上出现小气泡,就可以翻另一面了。4翻面,在煎一小会就可以了。5切块,早餐可陪燕麦牛奶。
柳絮1982
1打开三个鸡蛋2搅拌成鸡蛋液加入第一次白糖3打出小气泡加入第二次白糖4继续打出细泡,加入第三次白糖5加入牛奶(也可以是水)6加入面粉和少量糯米粉7加入适量泡打粉8搅拌成面糊,加入捣好的香蕉9搅拌完成,震掉面糊的气泡,醒发二十分钟左右10醒发完成11平底锅涂点油,加入面糊12稍微凝固起泡,翻面13成品,美味。也可以涂果酱
柴米油盐酱醋茶YLYN
因为突然想吃发糕,家里没有材料,就用了现在的蛋糕和玉米淀粉。效果也是杠杠的
雪痴oo
健康的杂粮花卷,透着黑米面的香味。
冬季心情
1红豆沙加花生碎核桃仁拌匀2面粉过筛加奶粉小苏打和泡打粉3黄油软化再加糖粉搅拌4蛋液加蜂蜜混合5蛋液加黄油混合打发,打发时间可能长一些,保持耐心。再倒入面粉盆6和成面团醒半个小时7面团分成四份擀开,馅料也分四份放中间,卷起包裹后搓成六公分左右的长条。夏天可以放冰箱冷冻五分钟,冬季忽略8切成自己合意的发现,最好一口一个9刷蛋液洒芝麻,随意就可以10烤箱不用预热,上下180度烤15分钟。刚烤好是软的不要动,放置冷却后就定型了。然后装塑料袋封存回下油,口感更好
阿甘88888
不用按,不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球,吃的时候用筷子轻轻敲碎,口感,脆脆的,带有芝麻的香气,牛奶味道。
余洪13127971028
可爱又美味的玛德琳是一款法国风味小甜点,玛德琳也称之为贝壳蛋糕,普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学居著《追忆似水年华,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。这么有意思且颜值这么高的玛德琳岂能错过。
风意画
女巫是令人恐怖的角色,人们确信女巫的力量在万圣节这天会达到最大。女巫在月下骑着扫帚的画面也成为万圣节的传统象征。如今的女巫大多是可爱性感的装扮,万圣节也从可怕的印象变成了人们的狂欢日。
格丽思小厨房
1酵母,泡打粉,白糖用牛奶化开,少加点胡麻油,(大概1匙,牛奶稍微加热一下,温的)2面粉里面加鸡蛋,(我做了十几斤的面)3和成特别软的面团!4和好的面团醒发十几分钟5醒发好后,揪成面剂子,一个大概100克吧!按扁包入糖油酥(油酥四两油,半斤面,三两白糖,一把熟芝麻和成的,忘拍过程啦)6包好按扁,擀开,然后对折!7对折后,上下,左右稍微擀开,然后再折起来!8烤盘抹油,放入做好的酥馍胚子!放烤箱二次醒发(醒发时烤箱的温度是30度),酥馍上面抹水,然后撒芝麻和白糖!撒好后再喷点水!(这样烤出来的酥馍糖都在上面粘
在厨房玩面
无蔗糖纯粗粮版本,牙不好也要吃甜点,用木糖醇,全用木糖醇。
雪山下的喵
昨晚上接小朋友放学,路上偶遇一老爷爷在卖苏州本地的东山栗子,小朋友吵着要吃,问了一下价格,十块一斤,好吧,买一斤。今天早上起来煮了一些做早饭,煮好的栗子特别甜,吃完还剩一些煮好的,于是干脆剥了一些擦成蓉,做了几块小饼干,味道还是不错的。
喜欢美食的洋洋
桃酥
Sunny2691
1鸡蛋和糖慢慢拌匀后快速打发,发白变稠2加入所有粉类慢慢拌匀,无干粉3加入牛奶,慢慢拌匀4加入提前融化好的巧克力和黄油拌匀5分次加入色拉油拌匀6计入纸杯,入烤箱,上火180,下火170三十分钟。各人烤箱不同,注意观察,可以用牙签插入蛋糕,没有黏连物说明已经熟了,可以取出7取出即可
一慕倾城
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam