1面粉中加入5克酵母 5克泡打粉 10克白糖 300克温水。2和成面团。3擀成薄片刷油,撒椒盐和五香粉。4从一头卷起来。5切成段。6整成圆形。7擀成圆饼。8对折成三角饼。9先沾水在粘芝麻。10电饼档里放油,下入生饼坯。11煎制两面金黄即可。12成品图。
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1面粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,温水200克。2合成面团醒十分钟。3把面团分成小剂子搓长条,刷油醒十分钟。4抻长一条变两条,刷油醒十分钟。5继续抻长,刷油。6抻长,两条变4条,刷油。7抻长4条变8条。8抻长8条变16条。9从一头卷起来。10全部做好醒十分钟,上锅蒸二十分钟。11成品图。
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又香又甜的发面糖饼是我们全家的最爱 金黄色的面饼看着就有食欲 配上一碗西红柿????鸡蛋汤 真是美味又营养。
爱上做菜的主妇
1一个香蕉去皮放入容器中压成泥。2加30克牛奶,35克玉米油,50克白糖搅拌均匀。3打入一个鸡蛋搅拌均匀。4加5克泡打粉,100克低粉,拌匀。5放入适量蔓越莓干拌匀。6倒入纸杯八分满在撒上蔓越莓干。7烤箱上下火180°烤25分钟,记得烤箱要提前预热。8成品图。
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吃面条剩了些面码和肉酱,早餐也不想吃面条,就试着做混合蔬菜饼,没想到比单纯的土豆丝饼要好吃,蔬菜的清香和爽脆的口感,着实有些惊喜呢????
food999
最近各种大曲奇风靡厨房,边缘松脆,里面柔软微韧,大量的巧克力保证你心满意足。甜度不过分,配杯咖啡或者茶正好。重要的一点是,巧克力一定要选至少66%以上的!更苦一些的味道更好。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1300克面粉中加入75克白糖,加90克温水。2打入一个鸡蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3揉成面团醒二十分钟。4搓成长条切成小剂子。5搓圆。6粘上芝麻。7油温五成热下锅炸制金黄色捞出即可。8成品图。
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1容器中加入100克食用油,80克白糖,1克盐,25克鸡蛋液,搅打均匀。2加入低粉230克,加2克泡打粉,1克小苏打。3用打蛋器搅拌均匀。4和成面团。5分成小剂子搓圆。6压扁。7刷上蛋液,撒黑芝麻,烤箱提前预热上下火180°烤18分钟即可。8成品图。
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1容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。2加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。3搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。4这是醒发好的面,如图。5电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。6煎制两面金黄色即可。7成品图。
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1200克面粉放入容器中加入2克小苏打,3克泡打粉,5克红糖。2用筷子搅拌均匀。3加入适量温水调成稠一点的面糊。4碗中抹油。5倒入面糊八分满。6上锅蒸二十分钟。7成品图。
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1300克面粉加入酵母4克泡打粉4克和成面团醒发制两倍大。2排骨下锅焯水。3锅中热油放入葱姜干辣椒,花椒大料炒香。4下入排骨翻炒均匀。5生抽,老抽,料酒,,盐 十三香,鸡精,加入没过排骨的水。6盖上盖子炖十分钟。7加入清洗干净的豆角。8发好的面团擀成薄饼,刷油,撒盐,卷起来。9切成小块。10拧成麻花形状。11放在豆角上小火炖15分钟。12成品图。
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1花生豆下锅炒熟,去皮。2100克面粉加1克盐,10克白糖,1克五香粉,1克麦芽糖,1克泡打粉,5克食用油,40克水。3合成面团。4如图把花生用面团包起来。5油温五成热下锅炸制金黄色捞出。6成品图。
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1玉米面和白面放入容器中。2加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3和成面团醒十分钟。4揉成长条切成小剂子。5用手按扁。6先粘水在粘芝麻。7上锅煎制两面金黄。8成品图。
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1菠菜洗干净。2把菠菜切断放入榨汁杯,榨成菠菜汁。3500克面粉分成两份。4其中一份加水,加2.5克酵母,2.5克泡打粉,5克白糖。5另一份面粉加菠菜汁,加酵母,泡打粉,白糖。6和成面团醒发制两倍大。7搓成长条,切成小剂子。8白色搓成小圆球。9绿色擀成薄饼。10对折后切一刀。11放上小圆球。12都包好,上锅蒸十五分钟即可。13成品图。
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1、首先,将食用油、白糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、黄油混合在一起2、将刚才所放的原材料搅拌均匀,呈乳状混合液(注意,一定要搅拌均匀)3、再将面粉与调制好的混合液搅拌均匀4、调制成面团备用5、将调制好的面团下成30克/个的面剂6、然后做成面“丸子”状7、再将面“丸子”轻轻按压成饼状8、将面饼中间用擀面杖按压一下(便于成熟和美观)9、蛋黄打入碗中,搅拌均匀(注意:一定要蛋黄)10、将蛋液均匀的刷在桃酥生胚的表面上,然后再撒上少许黑芝麻11、将制作好的成品生胚均匀的排放在烤盘上(注意:烤盘上一定要事先刷油,防止粘
大老猫的空间
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房