麻花是中国人的传统美食。在这里,老猫只想分享一下自己制作的麻花,如果亲们感觉还可以,不妨动手制作一下。 首先,将面粉和所有的食材和成面团稍醒20~30分钟备用。将调制好的面团稍醒20~30分钟备用。再将面剂搓成小面条再将面剂搓成小面条将小面条用手搓成细条;有筷子那么粗两手向相反方向用劲,然后提起两头,它们会自动上劲,再放到案板上,按住一头,另一头用手搓。再提起来自动上劲,把另一头打开一个口把头穿进去,生胚就做成了锅里放食用油,待油温达到2至3成热时,把做好的麻花生胚轻轻的放入油中炸制待麻花浮在油面上,呈金
大老猫的空间
突然馋红豆沙了,来来来,我们来做一个豆沙饼解解馋!
媛芷媛味
这款饼做起来很方便,几分钟就可以搞定,做早餐很不错,尤其是对于一早起床不想吃饭的熊孩子,煎几个奶香味十足的小饼子再淋上任何孩子都无法抗拒的巧克力酱,然后散点坚果或是新鲜水果,你说她吃不吃,想不吃都难啊。,不信你试试……
JU家小厨房
1三个鸡蛋打入碗中搅散。2放入牛奶搅打均匀。3放入玉米油和白糖搅拌均匀。4筛入低粉加泡打粉。5翻拌均匀。6紫薯切丁加入面糊中搅拌均匀。7倒入蛋糕模具中撒上黑芝麻,上锅蒸20分钟,焖三分钟。8成品图。
最初的最美❤
1小白菜洗净切碎。2小白菜放料理机加点水打成蔬菜汁。3500克面粉放入容器中。4加入5克泡打粉,加入适量蔬菜汁。5和成面团醒十分钟。6分成小剂子。7擀成薄片。8放上豆沙馅。9包起来。10上锅蒸十五分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
1容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一个鸡蛋。2加入360克水和成面团。3碗中刷油。4分成六分放入碗中。5发酵制两倍大放上大枣。6上锅蒸半个小时。7成品图。
最初的最美❤
油炸泡饼,凉了都不硬的小吃,口感香甜暄软,好吃美味!
诗韵墨香
一直就非常喜欢红枣口味儿的甜点,今天这款蛋糕,脂肪含量不高,有浓郁的红枣风味,好吃又滋养,赶紧学起来哦!
彩虹早餐记
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柠檬茶
芝麻桃酥,做法简单,简单易学,香酥美味,甜度适中,咬上一口酥香的直掉渣,是一款百吃不厌的经典的小甜点。
阳光明媚99
1温水化酵母粉和白糖,黄油加热熔化,降温后和糖水一起加入面粉,揉20分钟(3个胚的份量)。2醒发2个小时后,擀成圆形,上锅蒸15分钟,揭盖刷番茄酱,再放入奶酪培根火腿肠,再撒上一些奶酪和黑胡椒粉,继续蒸5分钟。3取出披萨放入平底锅,两面煎干水份。4成型了。5来来来,开动了。
潮汕海鲜干货批发零售
1酵母和泡打粉放入面粉里 用温开水搅拌成絮状 揉成光滑面团 保鲜膜盖好放温暖处发酵。2面团发酵至两倍大用手指戳一下不反弹面就发好了。3把面团揉成长条切成同等大小的面剂子。4擀成周边薄中间厚的面片。5包入适量豆沙馅。6包口朝下用手搓成圆形。7蒸锅放入硅油纸 豆沙包一一放入 盖上锅盖醒至15分钟。8大火烧开15分钟就好了。9成品。小窍门我家没有量克数的秤 所以酵母和泡打粉都估摸放的 不用那么精确 。做完成品之后不要马上开火蒸 必须醒10多分钟 这样蒸出来的馒头才能松软。
爱上做菜的主妇
1容器中加入100克面粉,50克玉米面,2克泡打粉,1克小苏打,加入一个鸡蛋。2倒入适量纯牛奶。3搅拌成稠一点的糊如图,盖保鲜膜醒发半个小时。4这是发好的面糊。5用筷子搅拌制没有气泡。6锅中刷油,用勺子把面糊倒入锅中,两面煎制金黄即可。7成品图。
最初的最美❤
1酵母、白糖和牛奶混合。2所有粉类混合,倒入牛奶溶液。3将面和成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。4醒好的面不用在揉搓排气,直接放在案板上。5将面团擀成长方形面片,刷上一层薄油。6从下向上卷起来。7用刀切成段。8按成饼,用擀面杖擀成稍厚的面饼。9锅中倒入适量油,放入擀好的饼胚。10小火烙制两面金黄即可。11松软可口,奶香味儿十足,好吃。
黄世仁61
1面粉加入温水调好的酵母水。2用筷子搅拌成絮状。3揉成面团盖上发酵,早上一大早的话可以晚上揉好放冰箱低温发酵。4搅好猪肉加入切好的芹菜粒。5盐,鸡精,蚝油,花生油搅拌均匀。6发酵好的面取出,手拍上少许面粉揉面,排出气泡。7面团揉成长条,分成差不多相同大小块的面团。8擀面杖擀成薄皮,擀好的面皮边上比较薄,中间厚点。9加入拌好的馅料。10手捏成折纹包紧。11包好的包子盖上醒发二十分钟。12锅里加入冷水上锅,大火蒸20分钟后关火,虚蒸5分钟再揭盖。13成品。
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1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子