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六七十年代人们走亲访友，往往会带上纸包的桃酥作为礼物，大人们管它叫点心，几个孩子分吃一块，甜香酥脆的口感回味无穷。后来每当在超市里遇见总会买上几块解馋，却远不是记忆中的味道。它长得不像桃子，上面也没有桃仁，为啥叫桃酥呢？后来在网上搜到了有关它的传说：相传在唐元时期，景德镇周边县平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于他有食桃仁止咳的习惯，故在烘焙时加一些桃仁碎末，并取名“桃酥"；由于桃仁味略苦，之后将加入桃仁的习惯去除了，便
鱼乐无线小厨房
还是五黑谷物营养粉，转过头来再做个蒸糕。翻出以前的方子，用五黑谷物营养粉替代一部分面粉就成。恨不能把所有面粉替换成五黑谷物粉，却又担心会影响膨胀度，就50克吧，别再加了。而中筋粉却有点儿不够，没关系，就用低筋粉补足剩下的部分。拌好面糊呈灰色，大气一蒸，迅速便深如黑炭。最叫人泄气的是，关火后迫不及待地揭盖，撑得圆圆的表面立马在冷空气的刺激下瘪了回去。不过，表面虽然难看了点儿，吃起来倒是挺香，口感比较扎实，没有馒头的那种蓬松。如果不喜欢黑乎乎的疤瘌脸，就闭着眼睛吃吧。。。。
食·色
1面粉食材放入面包桶启动和面程序。2和成面团。3白糖，芝麻，面粉放入容器中搅拌均匀备用。4面团分成小剂子。5小剂子擀成薄片放入糖馅如图包好。6全部包好。7放入蒸锅中醒发制两倍大，蒸十五分钟即可。8成品图。
最初的最美❤
1面团食材放入容器中和成光滑的面团。2热狗肠五个从中间切开分成10个。3面团分成小剂子。4将小面团搓成长条如图缠在热狗肠上面。5全部做好放在蒸锅中醒发制两倍大然后蒸十五分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
1成品，核桃能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。2核桃还能抗衰老和延缓记忆力减退。3提前准备好所需要的材料。4鸡蛋打入盆中，加入糖粉和蜂蜜拌均匀。5加入软化黄油继续搅拌均匀。6再筛入低粉，泡打粉，小苏打粉7用刮刀拌均匀成面团。8取20克面团揉圆后稍按扁，放在铺好烘培油纸的烤盘中，用指头在中间轻轻压出一个凹槽，撒入核桃仁后轻轻按压一下。9烤箱预热，将烤盘入烤箱，160度烘烤30分钟烤好后，先不要取出烤盘，继续用余温焖6—7分钟即可。10成品，下午茶点心。
逝去的爱情
1先分离蛋清和蛋黄，把它们分别分离到干净的碗里。2然后在蛋黄中加入25g牛奶、20g酸奶和10g玉米油，用蛋抽搅拌均匀。3搅拌好的蛋黄液中加入40g低筋面粉和2g泡打粉，同样用蛋抽z字形搅拌到没有干粉，不要画圈圈搅拌，防止面粉起筋。4没有颗粒感且比较顺滑细腻的，提起蛋抽面糊能够滑落的状态就OK了，然后放在一边静置。5接着我来打发蛋清，打蛋器开中速先把蛋清打发到产生很多细密的鱼眼泡。6然后加入砂糖来继续打发，为了让蛋白霜打发的更稳定，35g的砂糖分3次加入，每一次加入完全打发均匀，砂糖完全融化了之后再加下一
马卡龙小魔女
简单到只要5分钟，却能带给你整个冬天的阳光 | 玛德琳蛋糕.说不清楚为什么喜欢玛德琳。可能因为它简单、经典，只需要花很少的力气就能做出，却总能惹来一大堆人喜爱。也可能只是单纯的因为，一想到它，就好像感受到冬天里温暖的阳光。
君焙
咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里，格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇，回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中，再加上喜欢的核桃碎做成桃酥，咬上一口，酥松的直掉渣，浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间，甜度适中，香酥美味！吃一次就会爱上的小零食！
阳光明媚99
玛德琳是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类，深受世界各地人们的喜爱，风味独特。属于贝壳蛋糕madeleines又名Madeleinecommercy。传说是在法国的可梅尔西城commercy里，一种家庭风味十足的小吃。因其形状像贝壳，吃时能联想起胖嘟嘟的，丰满的妇人，又称它为性感的饼干。
烘焙有方～蒸烤教学服务
这款饼干看起来不起眼，但确是最好吃的，直掉渣渣，非常的酥酥
楊尐妮
这次做的这款舒芙蕾松饼，就不需要用到烤箱。只要一口不粘锅，就能代替完成。最重要的是做出来的松饼，口感不仅比蛋糕绵软细腻，而且也不用担心蛋糕会出现回缩、塌陷之类的问题，尝一口，立刻就体会到入口即化的感觉～很美味，超简单～
吃好吃的喽520
抹茶味的小蛋糕，做法比较简单，喜欢抹茶味的朋友们，可以试试哦！
楊尐妮
1准备面粉和牛奶。2所有食材放入盆中。3和成面团醒十分钟。4面团再次揉匀。5搓成长条。6分成大小均匀的剂子。7做成馒头。8放入锅中醒发制两倍大然后大火烧开转中火蒸十五分钟，闷五分钟即可。
最初的最美❤
1提前做好的枣泥。2鸡蛋打入容器中加入白糖。3用打蛋器搅打。4打制如图形状即可。5放入枣泥。6继续用打蛋器打制起大泡。7筛入低粉，小苏打，泡打粉翻拌均匀。8倒入玉米油拌匀。9倒入烤盘撒上一层白芝麻。10烤箱提前预热上下火160°烤45分钟。11出锅了。12脱模了。13切块装盘。
最初的最美❤
1准备黄油，低筋粉，糖粉和奶粉。2黄油室温融化，加盐、加糖粉搅拌后用电动打蛋器低速搅拌。3加入香草精和全蛋液。4用电动打蛋器高速搅拌至出现糊状。5加入低筋面粉、奶粉用刮板翻拌，最后整理成团，放入保鲜膜醒30分钟。6揉成10克左右小球，上面放个杏仁。7烤箱预热，上火170度，下火150度烤25分钟，再烤箱内放置5-10分钟取出，晾凉收存。
冷水浮萍
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
