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做这个杏仁酥是看了咱们网站的一个帖子做的。我也是第一次做这个，吃起来有点甜又有点咸，因为他的方子里放了盐，要是不喜欢又甜又咸的同学，可以只放糖。还有这个方子的油有点多了，我摆盘的时候就好多油啊，不过烤出来，油就没那么多，在这里我要把油的用量减少，还不放盐，来一个我自己做了稍稍改变的方子。
大叔家的美妞
1在容器中用手动打蛋器搅拌黄油，使黄油变软，不再是块状即可；2倒入35g的糖粉，继续用手动打蛋器搅拌，把糖粉和黄油混合在一起；搅拌到黄油的颜色明显比加糖粉之前白了，并且打蛋器提起时黄油会像羽毛一样随之被带起，呈向上直立状，这个时候黄油就打好了；3把2g泡打粉与100g低筋面粉倒入粉筛中，把粉筛置于放着打好的黄油的容器上方，用手轻拍粉筛进行过筛，等泡打粉与低粉过筛完后，把10g杏仁粉也倒进粉筛中进行过筛；4用刮刀把泡打粉、低粉、杏仁粉和黄油搅拌混合在一起，搅拌到没有散落的粉即可；5轮到葡萄干上场了，把用兰姆
非情勿爱
1准备材料2香蕉去皮切成小颗粒，备用。3把鸡蛋打在碗中搅匀4低粉筛入面盆中，放入泡打粉和玉米油搓成屑状。5加入白糖、香蕉粒和匀。6倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。7将和好的面糊装入纸杯中，约七分满。8成品图
清欢的烟火生活
昨天菜市场看到穿心莲很新鲜，所以买了些回来，打算做窝头吃。最近上火很严重，与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康，是药三分毒嘛！做这个窝头不需要等面团完全发酵，和好面以后，醒20分钟左右就可以蒸了！
火舞的飘雪
1豆渣用微波爐加熱5分鐘2讓水分蒸發干燥，取70克备用3白芝麻炒熟備用4軟化的黃油分三次加入細砂糖打勻5打入一個雞蛋混合打勻6篩入混合過篩的低粉和泡打粉，翻拌至無干粉7篩入混合過篩的低粉和泡打粉8翻拌至無干粉9巧克力隔熱水加熱至溶化10將溶化的巧克力混入面糊11倒入白芝麻混合12再倒入放涼的豆渣13混合均均14取一湯匙舀一勺面糊擺放在烤盤上，依次間隔舀好，180度烤約15-20分鐘小窍门PS：巧克力可用20克可可粉代替
哥倆好
最近宠物零食做多了嘛。。人吃的反而越做越少，看着冰箱里那些材料，那叫一个纠结。都不知该如何搭配。做蛋糕？鸡蛋太少了。做饼干？黄油不够用了。做布丁？一个不太新鲜的鸡蛋+半盒牛奶。也没淡奶油。感觉口感也不会好到哪去。。╮╯▽╰╭ 上周做了一瓶花生酱。。柜子里还有半包榛果碎，感觉自制花生酱不能太久吧？还有那半包榛果碎。。似乎也快到期了。算了。组合一下。。。就随手搭了这款饼饼。简单的四部，制作过程并不难，但是成品超乎我预期的口感。。也太酥了吧？！出炉后用手都拿太不起来。。稍微用力。。面目全非- - 入口即化，粉酥
007小嘟嘟
班戟（JI），源自英文 pan cake ，是经典的港式甜品之一。被列为到香港必吃的十大名小吃之一（还有杨枝甘露也是很好吃的）。 它的味道香浓软滑，甜而不腻，清凉可口，是四季皆宜的美味点心。香蕉班戟，顾名思义就是以香蕉为主料的班戟。上次去港式甜品店，点了这道香蕉班戟，发现就一点点，还好贵~~．我是穷人，想吃就自己动手！自己动手，丰衣足食
范从建
看见美食家们做的各式面包 甜点很是羡慕，也很馋人，没有烤箱，有三合一早餐吧——就是咖啡机和烤箱的组合。这个“烤箱”，可调时间但温度不可调，而且烤盘非常小。即便如此我也跃跃欲试地做了一款小饼干，很好吃，只可惜用量忘记了，下次做记下来。
水煮饺
小时候看机器猫，总是对那个小饼很感兴趣长大了才知道那叫“铜锣烧”,而且制作方法很简单铜锣烧，又叫黄金饼因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品铜锣烧口感蓬松柔软，甜而不腻细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味
放逐的青春
1酵母粉2分之1茶勺。2泡打粉2分之1茶勺。3150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的面团。盖上盖子醒20分钟。420分钟以后把张开的面团取出继续揉，揉出里面的气泡。5再把面团用擀面杖轻轻的擀成一个大概1.5厘米厚的面饼。在醒10分钟。6电饼铛上下同时预热，选择烙饼档，把面饼放入预热好的电饼铛。74分钟以后，外焦里嫩的饼就可以出锅了。爱吃脆脆的锅巴的姐妹们可以试试哦！小窍门这个饼外皮很脆，嚼着跟锅巴一样，很香，有天甜甜的口感。里面的则很柔软，只是不太适合老人吃。烙上一个饼在陪上一大碗
豆浆xxs
曲奇是英语COOKIE的音译，意为细小而扁平的蛋榚，就这个意义上讲曲奇比饼干的含义广泛的多。饼干类的点心基本都是低筋粉为主要原料的，蛋白质含量不够，而宝宝们正是长身体的阶段，芝士正好可以弥补蛋白质的含量。
玉食贝贝
1鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中，（蛋清的盆要无水无油）蛋黄中加入30克白糖。2搅拌均匀，加入色拉油。3再搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀。4加入筛过三次的低粉和泡打粉。5翻拌均匀。6蛋清中加入40克白糖用打蛋器低速开始打。7舀少许蛋黄糊到一个小碗中。8筛入抹茶粉和少许蛋白霜。9翻拌均匀备用。10装入裱花袋中挤到烤盘上 作出自己喜欢的花形 放进烤箱165度5分钟。11将1/3的蛋白霜到剩下的蛋黄糊中。12翻拌均匀。13抹茶蛋糊烤好拿出来备用。14将12再倒回到剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，注意不要消泡。15然后将蛋黄
香橙可米露
11、准备材料22、把鸡蛋打在碗中搅匀。33、低粉筛入面盆中，放入泡打粉和玉米油搓成屑状。45、加入白糖、燕麦拌匀。56、倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。67、放入桂花糖拌匀。78、将和好的面糊装入纸杯中，约七分满。进入烤箱，160度烘烤35分钟即可。
清欢的烟火生活
烤焙：烤箱中层，160度，30分钟
丫丫小屋
这个配料方子是南方一位卖点心的阿姨给我妈妈的，我看别人做的方子里是加鸡蛋的
梅子の厨房
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
