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女儿上周和外婆去外公那里了，搞的我和老公五一期间很是无聊啊，哪里也不想去了，早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想，偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。 老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会几次，前天就轮到我家了。当天上午去练车后，下午感觉好累，本想美美的睡个午觉的，但是老公说他的朋友们要来吃晚饭，没办法又在厨房里战斗了一下午。不过也算小有收获啦，因为还是拍到了3个菜的。 今天先上这个下酒下饭小菜吧，脆辣鸡胗，有点小辣哦，不过鸡胗脆脆的辣辣的口感真的很受欢迎哦。
薄灰
1蚕豆备用。2小米泡椒备用。3蚕豆去皮洗净。4油锅烧热，放入泡椒爆香。5加入蚕豆瓣，大火煸炒。6倒入适量的泡椒水，大火收汁。7蚕豆炒到软烂，加入适量的盐即可锅。
尘欢
也不知道是不是鱼香味，反正味道还行就成
马垚
男香菜在外面出差回来，突然来一句：“猪，中午吃鱼香肉丝吧，前几天吃了挺好吃。”哼哼，真当我全能的啊，抗议归抗议，还是认真的搜索了一些资料，可大部分都用上了玉兰片和木耳，这两样我都不怎么爱吃，那就来个纯肉版的吧，幸福就是看着一碗满满的肉丝被瓜分掉，哈哈。
香菜
泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜 滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜，怕上火，这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以，开胃还下饭。
MY633
前天买一个菜花老大了，想办法解决它，所以今天用泡萝卜和菜花搭配做了这道素花煲，酸辣开胃，味道很棒哦！
湘粤情
此菜特点：咸中带微酸，中辣。菜中花生米颜色看似深，我懒阿！炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生，看上去更糊了呵呵，不过不影响口感，把菜中的辣椒去掉，变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵，很健康的一道菜，值得一试。
湘粤情
第一次做的凤爪，还有待加强。希望亲们多多指点。
@那时花开@
菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。
微米
昨天买了一个猪心，常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等，原来想做个青椒炒猪心，可是翻遍了就找到一个小青椒，家里又没有其他的菜，发现还有一棵白菜，有个歇后语叫白菜帮子——中看不中吃。我觉得白菜营养不错哦，猪心也是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，吃什么补什么哈，但内脏不要吃多哦。今天就给她来的超靓搭配吧。此菜特点： 色泽鲜艳，口味香嫩。
微米
酸辣的开胃主食，不想吃饭的夏天，一盘酸辣河粉 把营养 热量 甚至已经丢失的食欲都找了回了
柏梁子
吃，哥所欲也，等吃，亦哥所欲也，两者不可兼得也，我勒个去也~~今天哥就亲自下厨做了个肥肠鱼包邮哦，亲~~
niyaou
这个土豆条，一直冻在冰箱，本来是打算给女儿做薯条的。可现在的天气太热了，还真怕她吃多了上火，所以就自己解决掉了。
幸福的热带雨林
肠头是整段大肠中口感最好的一截，肉质肥厚油腻，而酸菜和肥肠搭配，可以减肥肥肠的油腻感，泡椒和胡椒，这个绝对是个人喜好。但出来的口感是惊人的，美味的，让人流汗流口水长痘痘的。
幸福的热带雨林
夏天了啊...这几天因为沉迷画画的缘故都把做菜过程中拍照的事情忘记了...殴打托美食天下的福，目前阿尔已经从只会煮泡面的新手菜鸟成长为了可以做出香喷喷的一日三餐的实习厨娘了（喂！果然夏天就需要啤酒！卤味！泡椒凤爪！于是今天带给大家一道简单又好吃的“硬菜”（骨头好硬）——泡椒凤爪即使是很少下厨的新手也可以做的自信满满哦！那么开始吧！
真·阿尔无双
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
