女儿上周和外婆去外公那里了,搞的我和老公五一期间很是无聊啊,哪里也不想去了,早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想,偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。 老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会几次,前天就轮到我家了。当天上午去练车后,下午感觉好累,本想美美的睡个午觉的,但是老公说他的朋友们要来吃晚饭,没办法又在厨房里战斗了一下午。不过也算小有收获啦,因为还是拍到了3个菜的。 今天先上这个下酒下饭小菜吧,脆辣鸡胗,有点小辣哦,不过鸡胗脆脆的辣辣的口感真的很受欢迎哦。
薄灰
1蚕豆备用。2小米泡椒备用。3蚕豆去皮洗净。4油锅烧热,放入泡椒爆香。5加入蚕豆瓣,大火煸炒。6倒入适量的泡椒水,大火收汁。7蚕豆炒到软烂,加入适量的盐即可锅。
尘欢
也不知道是不是鱼香味,反正味道还行就成
马垚
男香菜在外面出差回来,突然来一句:“猪,中午吃鱼香肉丝吧,前几天吃了挺好吃。”哼哼,真当我全能的啊,抗议归抗议,还是认真的搜索了一些资料,可大部分都用上了玉兰片和木耳,这两样我都不怎么爱吃,那就来个纯肉版的吧,幸福就是看着一碗满满的肉丝被瓜分掉,哈哈。
香菜
泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜 滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。
MY633
前天买一个菜花老大了,想办法解决它,所以今天用泡萝卜和菜花搭配做了这道素花煲,酸辣开胃,味道很棒哦!
湘粤情
此菜特点:咸中带微酸,中辣。菜中花生米颜色看似深,我懒阿!炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生,看上去更糊了呵呵,不过不影响口感,把菜中的辣椒去掉,变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一试。
湘粤情
第一次做的凤爪,还有待加强。希望亲们多多指点。
@那时花开@
菜品特色:鱼肉质细腻,酱香味浓,味道鲜美。
微米
昨天买了一个猪心,常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等,原来想做个青椒炒猪心,可是翻遍了就找到一个小青椒,家里又没有其他的菜,发现还有一棵白菜,有个歇后语叫白菜帮子——中看不中吃。我觉得白菜营养不错哦,猪心也是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,吃什么补什么哈,但内脏不要吃多哦。今天就给她来的超靓搭配吧。此菜特点: 色泽鲜艳,口味香嫩。
微米
酸辣的开胃主食,不想吃饭的夏天,一盘酸辣河粉 把营养 热量 甚至已经丢失的食欲都找了回了
柏梁子
吃,哥所欲也,等吃,亦哥所欲也,两者不可兼得也,我勒个去也~~今天哥就亲自下厨做了个肥肠鱼包邮哦,亲~~
niyaou
这个土豆条,一直冻在冰箱,本来是打算给女儿做薯条的。可现在的天气太热了,还真怕她吃多了上火,所以就自己解决掉了。
幸福的热带雨林
肠头是整段大肠中口感最好的一截,肉质肥厚油腻,而酸菜和肥肠搭配,可以减肥肥肠的油腻感,泡椒和胡椒,这个绝对是个人喜好。但出来的口感是惊人的,美味的,让人流汗流口水长痘痘的。
幸福的热带雨林
夏天了啊...这几天因为沉迷画画的缘故都把做菜过程中拍照的事情忘记了...殴打托美食天下的福,目前阿尔已经从只会煮泡面的新手菜鸟成长为了可以做出香喷喷的一日三餐的实习厨娘了(喂!果然夏天就需要啤酒!卤味!泡椒凤爪!于是今天带给大家一道简单又好吃的“硬菜”(骨头好硬)——泡椒凤爪即使是很少下厨的新手也可以做的自信满满哦!那么开始吧!
真·阿尔无双
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开,放入装盘中,用油菜叶做装饰。5放入蒸锅,大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油,放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中,即可享用。
gaopingzhao
介个汤很滋补哦,我已经有数次成功煲汤的经验啦,而且简单好喝,是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用;2一瓶海天黄豆酱;3将火腿肠切成小条待用;4黄瓜二根去皮切成小条待用;5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20