木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。 而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。 下面就来介绍,海蓝澜独创的【木瓜培根饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。
海蓝澜
这个洋葱派是我啃了半天菜谱,做出来的做好后.自己吃了大半个,嘿嘿~~ 类似披萨的做法,但又比披萨入味。底是酥皮,但做起来却很简单
草月
“比萨”是意大利特有的风味儿之一,各种口味儿的比萨有数百种之多。此款比萨,由于使用的海鲜类、肉类和禽类制品制作,而且用料充足,制作较精细,坯薄使用脆烤的方法制作而成,又是地中海沿岸国家所喜爱的美食,因此起名叫做“海陆空豪华地中海脆比萨”。
大炒勺
这次做了三个,腊肠的、培根的和北极虾仁的,搭配的蔬菜是一样的,味道各有千秋。
酸辣土豆丝
冰箱里还有两盒房东送的韩国甜辣酱。 就想吃拌饭了。 没有石锅、没有韩式辣白菜、没有豆芽、没有牛肉、哈哈。 具体说来该有的都没有、但是我有别的替代品
YoYo0113
1鸡蛋液加入奶酪粉,少许盐(培根本身也有点咸味的)黑胡椒,黄瓜,培根切片。2黄瓜片用少许橄榄油煸炒一下。3加入培根煸炒一下。4黄瓜培根炒好即关火,趁热倒入鸡蛋液拌匀。5浇在烧好的螺丝面上,拌匀,洒上奶酪粉。
草月
这个可以说是我第一个做的面包,接触烘培已经有一个月了吧,一直就觉得面包是最难做的,都不敢挑战,但又心痒痒地想试,看着家里还有些黑芝麻,算了吧,就算失败了,也证明咱还是有挑战精神的!第一次做,不敢做太多,这个方子只能做4个。做完后,我发觉面包也不是那么难搞,嘻嘻。。。对了,如果不喜欢芝麻的话,可以省略或者加其他。
ammie
培根深受我们一家的喜爱,尤其是俺家女儿对培根有着深厚的感情,每到问她想吃什么饭的时候她总是说 还用问,培根呗。哈哈哈 没办法 ,培根怎么做她都爱吃煎 炒 烤都行。我和她爸开玩笑的说,培根是你一生的最爱。培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。
西马栀子
想做点特别又简单的菜,看了看冰箱,还有两根玉米,一包培根,想想平时都是把玉米蒸来吃的,不知加了培根是什么味道,于是成就了这款培根蒸玉米
hy咖啡
坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世,但也算一种创新哈! 今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块,再不吃估计得坏了,可是用煮的吧?没猪肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根,想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖,那一堆奖品腌料俺还没开封咧! 得!今天就让它们派上用场吧,就做个创新版的培根卷吧! 一般大家做培根卷都是包着青菜或者金针菇之类的烤,俺今天就用这云南带回来的饵块烤,其实这饵块吃起来象年糕,记得上大学的时候,学校门口的烧烤摊也有卖烤
坨坨妈
比较普遍的一种意大利面!吃起来也很好吃!
Exexutive·Chef
1培根分成两片,小油菜放在培根的一头卷起用牙签固定。2固定好的培根卷备用。3锅中刷上一层油,把培根卷码放好。4盖好锅盖小火煎制2分钟。5翻面再煎2分钟。6两面煎熟,码在盘中。7淀粉 水 鸡精兑成芡汁。8锅中留底油,倒入芡汁和剩余的小油菜,稍浓缩至亮白即可。把烧好的芡汁均匀的倒入煎好的培根卷上。
西马栀子
1马苏 黄瓜切条,培根从中间切断,把马苏黄瓜条放在培根上面从一头卷起,用牙签固定好。2把卷好的培根卷码放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱 200度 上下火 15分钟 即可。
西马栀子
1油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。2锅中放水 加盐 油。3水开后把油菜焯一下。4捞出油菜,码盘。5锅中放少许油煸香培根和香菇。6加葱姜继续煸炒。7加一点水和盐 鸡精。8勾薄芡 点香油,均匀的撒在油菜上即可。
西马栀子
不太喜欢酸甜的,所以也就没有加甜辣酱或者糖啥的..没有喝过所谓正宗的韩国泡菜汤,做法只是根据过去喝过的泡菜汤想象出来的..
酸辣土豆丝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情