每天的晚餐,我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习,所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭,上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快,宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了,奇迹啊,哈哈:)
j6363
最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦,就不去买啦,味道倒是也没差什么噢。难怪是法式大餐,这道菜做起来还确实挺费时的,至少四五个小时啦,偶说的还是用炒锅慢炖的方式,要是用烤箱,那就要六个小时啦。大家要有点点心理准备哈。
笨笨小人家
总统奶酪试用包还是上个月就领回来了,后来去公婆家住了一段时间,偶尔回来住一晚也是取好衣服早上匆匆就出门了,这个简易披萨就“诞生”在某上匆忙的早晨。 本想做个饼坯的,但没时间了,刚好冰箱里有飞饼,就拿来代替了,飞饼的外焦内Q,配上爽滑的馅料,别有一番风味,吃的时候,由于飞饼是一层一层的,切起来没有披萨干脆,我就干脆卷起来给女儿吃,她咬上一口,拉出了长长的丝,大喊“妈妈,你看,拉丝飞饼!”还是女儿形容得好,与其叫披萨,还不如叫“拉丝飞饼”更贴切哈。管它披萨还是飞饼,好吃就好!
如莲静心
亲亲要吃:有趣的面,所有的意面亲亲都叫:有趣的面,就因为意面形状各异、瞧着很有趣、、这螺丝形的也是银家自个儿挑的,用培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜、香菜杆子炒了个红酱~~特意用香菜叶子装饰了下
亲亲妈
上周五清理冰箱时从冷冻柜里翻出了一些培根和胧脷鱼肉,由于购买的时间不长因此都很新鲜,今天就用这些原料制作一道简单好吃的菜肴,叫做“培根煎鱼柳”,做法如下;
大炒勺
有幸中了“总统奶酪精品礼包”,非常感谢@President总统乳制品和@美食天下为我提供了这次试用的机会。奶酪简介奶酪的起源,最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中,但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现,变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日,会结成块状,变成极好吃的奶酪,于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。(下篇续)
馋佬胚祖宗
1培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉;2培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味;3米洗净放饭煲里,按正常蒸米饭加水;4加炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟。
宋恩雨
一日之计在于晨,吃一顿丰盛的早餐一天都过的很精神。平时工作很忙,没有时间照顾家里,周末起大早,为家人做一顿可口的早餐,是我一直一来的坚持。
蓝白绿
1准备主料:面粉200克,干酵母10克,温水90ML,黄油20克,盐8克,白砂糖或则糖粉20克,蛋黄一个 辅料:披萨酱或则番茄酱 适量,马苏里拉150克,青椒适量,洋葱适量,培根适量,香蕉一根2酵母+5克的糖加入温水中搅拌至融化,静止几分钟3把面粉,盐,糖倒入碗里搅一下4将酵母水,打散的蛋黄加到搅拌好的面粉里,用筷子拌匀5揉成团后,加入融化的黄油及少量的面粉揉至光滑不沾手6盖上保鲜膜,放在温暖处发到两倍大就可以了因为我的烤箱带发酵功能的,只需要40分钟就可以7趁发酵的时间,准备好馅料.8发到两倍大后9
ylggcc
1培根切小片。这里我做的是两个女生吃的分量,培根用了6片,大概100克。2培根放入洗好的米里一起煮。煮饭的水要比平时少一点点。3饭在煮的时候准备其他材料。青菜洗净,切小段。青菜是前晚做饭剩下的,只有3、4株了.这里少拍了一张,鸡蛋2只打散加适量盐。4(继续少拍……)锅内放油烧热,下青菜炒熟,出锅前撒入盐。另起锅将鸡蛋炒熟,用锅铲把鸡蛋凿碎一点。这是青菜和鸡蛋的成品哈。5米饭刚跳到保温时将青菜和鸡蛋倒进去,拌匀。6拌好的米饭再加盖焖5到10分钟。不要焖太久,不然青菜会发黄。7饭先盛在圆碗里,再倒扣到盘子上。
huang_cherry
初秋,天气好,外面有着太阳明亮却温柔的光线,心情也不错,慢条斯理的准备着琐碎的材料,仔细的清洗,愉悦的烹饪,听沙司咕嘟咕嘟滴响,香气开始弥漫在厨房。然后洗干净手脸,找个喜欢的电视,用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里,细细品尝,那一刻也会感觉幸福不过如此,有暖暖的阳光和喜欢的午饭。在餐厅里吃到的意大利美食,是不是看起来觉得漂亮又好复杂呢,其实只要掌握了其中的几道工序后,意式美食也会成为你家餐桌上的亮丽的一道风景。
雪落静无言
少油、营养、新手最佳的食谱。
(纳尼亚)
1培根一片切成三小片,其它切成丝葱洗净分别拉成丝2在每一小片培根上摆入适量胡萝卜,青瓜,火腿,向内卷起,绑上葱丝3电饼铛开启下盘加热,倒入少许玉米油4用木勺将油推开一点5摆入卷好的培根卷,煎至底有点金黄翻面6待两面都煎至金黄微焦时就可以啦小窍门1:随个人口味变化其中的材料2:不用加调料,因为培根本身就有盐味,这样比较爽口清淡3:煎好可以随个人口味在培根卷上撒上些许芝士粉,椒盐粉都可以
烧焦的Apple
11.芝士味,大虾开背去沙线放上蒜蓉.糖.盐.鸡粉.芝士.蕃西末。22.烟肉味.大虾开背去沙线放上蒜蓉.培根粒.红椒末.糖.盐.鸡粉.黄油。33鲜果味.大虾开背去沙线放上蒜蓉.苹果蓉.葱白末.黑胡椒碎.青红椒末.糖.盐.鸡粉。44.沙律味.大虾开背去沙线挤上沙律.撒上蕃西末。55.法式味.大虾开背去沙线放上蒜蓉.黄油.撒上蕃西末。66.放入250变度烤箱烤上色即可。
痴吃520
这道菜看起来步骤多点,复杂点,其实非常简单,而且也没有油烟,清淡好滋味。 自己在家里做上汤西兰花,上汤里内料足,又不用担心加入过多的鸡精味精,连汤都可以一口气喝掉,一点不浪费。
行不改名
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33