法国南部的叶片面形面包--弗卡斯,是把香草与培根等食材揉进面料中,弄成像叶子一样薄,再划上刀痕来烘烤的面包,酥脆轻盈的口感,陪冰白葡萄酒一起品尝,真是惬意的时光。
kiss战女
麦德龙做活动,2KG一盒的培根第二盒只要半价,和同事合伙买下,比超市要划算得多。先在美食天下上学习了制作蔬菜培根卷的方法,决定自己试试,其实整个过程操作简单,效果非常好。这次使用了香菇和金针菇,其实用其它蔬菜也行,一般要先焯一下水,用培根卷起来后可以当场煎、烤,也可以放冰箱保存,很方便。今天,发现家里有通电的平底锅,就决定用它来试试,其实昨天用烤箱也做了一次,感觉还是煎出来的好吃,比烤出来的香。
Hammer5
吃惯了甜面包,有时也想换换口味,不经意间,找到了这个方子,看成就了这款调理咸香开胃面包。改变一下口味,改变一下感觉。 培根的独特香味,夹杂着奶酪的浓郁风味,出炉那一刻的迷人感觉,香浓、润滑,让人欲罢不能。一点小小的改变,带给你更大的惊喜。
小厨飘香
属于意大利面。原料相同,但形状不同。面质以两侧较为细柔,中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。-摘自《百度百科》以前我都是喜欢买直型面,上次看到五颜六色的蝴蝶面,胃口大开,于是买了一包,一半用来炒培根吃了,剩下的一半,今天想做一道焗面。
蓝白绿
11、中沙虾留头尾中间去皮,背上开一刀去沙线,放入盐、白兰地、黑椒碎稍腌制一下22、培根对半切,包在沙虾去皮中部,卷起用竹签穿过33、平底锅烧热,下入少许油煎至金黄即可
痴吃520
培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,它作为早餐不可缺少的美食之一。 培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜,配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。
(纳尼亚)
1饼皮:面粉170克,鸡蛋1个,酵母2克,盐1克,糖5克,水约80克,2酱料:洋葱,番茄,大蒜,番茄酱,黑胡椒,水淀粉3馅料:培根3片,洋葱半个,彩椒,玉米,芝士片,马苏里拉奶酪4饼皮:1,面粉,糖,盐, 鸡蛋一起倒入容器中,酵母于水中溶解5溶好的酵母浇入面粉中,用手揉成面团6置温暖处发酵至1-2倍7酱汁:1,番茄去皮后切丁,洋葱,大蒜切碎8起油锅,放洋葱,大蒜炒出香味9倒入番茄丁翻炒10加入少量清水11加入番茄酱,中火熬至剩一半汤汁12水淀粉勾芡13最后放黑胡椒粉,搅拌均匀即可14凉后密封冷藏保存15奶
尚小可
吃腻了甜的,换换口味!试试这款添加了马铃薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的风味会给你不一样的味蕾冲击!
kiss战女
紫薯不仅有营养,颜色特别诱人,适合做很多美食。为了不浪费豆渣,今天用紫薯、豆渣来做披萨。刚败了2个披萨盘,1个8寸活底深盘,1个7寸浅盘。饼皮材料:高筋粉300克,酵母2.5克,水165毫升,橄榄油20克,盐5克批萨馅料:紫薯、豆渣、淡奶油、青豆、西兰花、牛至叶、培根、马苏里拉奶酪适量饼皮用面包机揉面、加橄榄油、再揉面,发酵至2倍大,排气分割,制作过程大同小异,美食天下很多美食家都有详细步骤,我就不上图了。这个分量为分割一大一小两个面团,8寸盘和7寸盘同时上阵。
Hammer5
11、土豆洗净,放入锅里煮熟后,捞起,剥去外皮,碾成土豆泥22、加盐、黄油、罗叶草(可不加),拌匀33、装入烤盘里抹平,上面放上切碎的培根,再撒上马苏丝44、烤箱150度预热,放入中层,烤到马苏熔化,有一点点变色,即可出炉。
xy妈妈
1将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内,用低速和面2分钟,高速和面10分钟左右,混合成面团2加入橄榄油3用低速和面5分钟,到橄榄油多数蘸在面团上,再用高速和面10分钟左右,面团光滑为止4面团发酵到2倍大,拍打压平面团,让面团中的空气释放出,也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团,揉成圆球,静置10分钟5将面团用手掌压平6用手掌从面饼的中心一圈一圈向外压7形成中间薄,边缘厚的比萨面皮8取8寸烤盘,在内层均匀刷上薄橄榄油,放入比萨面皮,用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高。9在面皮上抹一层番茄沙司,再撒
zxrwjh
家里剩了些米饭 在冰箱里翻了些材料 炒了一个金包饭
糖寳寳
培根+简单,营养早餐简单。一杯牛奶,一份培根鸡蛋卷,美丽心情,谁来打造
范从建
老是吃中餐,偶尔换换口味。
黄番茄
简单好吃的蛋包饭,做给心爱的人吃,好幸福好幸福
alexandra13dian
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝