用培根卷过各种食材,但基本都是卷蔬菜,今天来个肉卷肉的,加上些香料,肉食主义的亲们有福了。培根和三文鱼也都是早餐的很好选择,这个肉卷做法简单用时少,喜欢的亲们可以试试。
Norma
1培根2金针菇3估摸着大概,就是那么一刀,尾巴丢掉好了4卷起来,开口处朝下,压住就不会翻开了5放在锡纸上6撒上一些油7撒上味精、盐、黑胡椒粉8放入预热好的烤箱,13分钟9撒上一些葱花
柠檬C8
1圆白菜撕成片备用2培根切片3锅中放少许底油,放入培根,炒出油脂,放花椒粒和干辣椒,炒香4放入圆白菜,大火爆炒至圆白菜变软,加蚝油调味5火要旺,圆白菜不要炒太软口感才脆。培根和圆白菜是绝好的搭配
逆旅行人
1将西兰花和蘑菇洗干净2开水里放点盐,将西兰花焯一下。3蘑菇切成片。橄榄油烧开后,倒入炒锅中煸炒(此时放点盐)4培根切成一样大小的片状,放锅中煎熟5选取适量的意面6锅中要放很多水,水开后,把意面直直放下,不要搅动,大火煮8分钟左右。7捞出浇冷水过滤。再放点橄榄油拌一下。8奶油意面酱在锅内加热。9随后浇到意面上就好啦~~小窍门奶油加热后,也可以将食材和面条放入锅中一起搅拌。就是样子难看了点。自己吃么也无所谓啦~~嘻嘻
爱打扮也爱烧菜
1材料图2金针菇入开水烫一下,记住千万不要煮的很烂,烫一下马上出锅3长条培根一切为二4把一小撮金针菇用培根卷起来,露出金针菇的尾部5平底锅放少许油加热,把培根卷放进去煎,煎的过程中培根卷容易散掉,可以用牙签固定一下6平底锅放少许油加热,把培根卷放进去煎,煎的过程中培根卷容易散掉,可以用牙签固定一下7煎到两面微黄8一小块黄油放平底锅加热9洋葱切末,放入黄油爆香10散入适量黑胡椒和生抽11加一汤匙开水调匀酱汁,烧开12因为培根和黑胡椒本身是调味的,所以整道菜都不需要再加盐和鸡精,最后把酱汁浇在培根卷上即可.
请叫我小蜜
1将半个洋葱和西红柿切碎。2锅内放橄榄油,放入洋葱煸炒。3洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。4炒到浓稠放入适量盐、披萨草和黑胡椒碎,做成披萨酱。5将鸡蛋和水放入面包机,糖和盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。6加入30克黄油,继续一个和面程序。7启动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。8将面团放在案板上排出气体,滚圆松弛半小时。9将另半个洋葱切丝,青椒红椒切丝,放少许盐腌出多余水分。10将虾剥皮去虾线,加入少量盐和料酒腌一下。
温暖sunny
1所有材料用后油法揉至扩展2发酵至2倍大3取出排气,松弛15分钟4擀成长方形5铺上奶酪片6铺上碎培根,撒上香葱7切成小段,可切8段8放进纸托中,二次发酵9发酵至2倍大,表面刷上蛋液,烤箱预热180度10发酵至2倍大,表面刷上蛋液,烤箱预热180度,中层烤15分钟11松软,咸香,很好吃哦
彼岸a
1土豆胡萝卜洗净去皮,土豆切小块,胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。2熟了的土豆泥用勺子压成泥,加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。3团一个土豆泥球用手指压个窝,把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。4把团好的土豆球表面粘上面包糠5进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。小窍门土豆泥太黏,包球时可以带一次净手套,或者手上沾水,这样很好操作。
恋恋爱宠
一直都想自己亲手做一次披萨,终于得尝所愿,味道很棒,看样子以后不用去必胜客了。
超超
今天要上的这道菜叫做“法式奶油菜花汤”,浓汤是法国餐桌上的经典头盘之一,一般分为清汤,汤,奶油汤。而奶油汤,其实顾名思义,就是加了奶油的汤。先将原料用黄油炒熟,再加入基础汤煮一段时间,再用搅拌器将所有汤料与汤一起打碎,在上桌之前,再加热时加入奶油稀释。这道“奶油菜花汤”就是以传统的奶油汤制作手法烹制而成的。 一直都喜欢西餐的小资情调,很羡慕会做西餐的人,所以就从电视上偷师了这道菜,来个“班门弄斧斧”,自己动手也来做个这法餐桌上最经典的浓汤之一来品尝。
斯佳丽WH
1材料:汉堡面包2培根、生菜(已清洗)、沙拉酱3取平底锅置火上倒油烧热。4随后,下入培根两面煎至微黄,待用。5接着,取汉堡面包放在案板上。6合入煎好的培根。7然后,搁上生菜。8挤上沙拉酱。9最后,合上另一半面包片,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团,室温发酵半小时,入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油,放入拍扁的面团,用手慢慢推开至满盘,留边,饼底用小叉子戳小洞,盖保鲜膜备用;2鲜虾剥壳去头去虾线,加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟;3用培根把虾卷起,平底锅不放油,直接放入培根鲜虾卷,小火煎至培根出油,两面微黄盛出备用;4饼底抹上番茄酱,依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾;撒上批萨草碎,铺上芝士碎;5入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可.
MSLIU
早餐速成菜。在夏季,西葫芦是很便宜的菜,含有较多维生素C、葡萄糖,尤其是钙的含量极高。培根滑而不腻,咸度适中,风味十足。这个菜做起来很容易,早起十分钟,就能给自己一个营养充沛的早晨,让一天的心情都愉快。
s66457
包那个燕麦花生粽的时候,我妈说这料放的太少了吧,不象去年那样子放了好多东西,我说今年包的次数多,每次都不一样,想吃还不容易,明天再包嘛,想吃肉的就包肉的。说着就把米泡上了,也买了培根回来,材料准备好了,原本计划着第二天包的粽子只好提前包了,因为第二天有事儿,如相互果不包怕是米要泡坏了,只好晚上加班包了这个培根燕麦粽子。包的时候发现馅料较多,芦苇叶较少,为了相互匹配,想办法把粽子包到了最大化,于是有了这个长长的“金箍棒”,女儿倒是特别喜欢。还是那句话,只要包上就算成了,呵呵。培根的油脂全都溶进米粒中,吃起来
辽南蟹
1材料:毛豆、土豆2培根3将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4将土豆洗净、去皮。5放在案板上切成片,待用。6将培根放在案板上切成开,待用。7随后,将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。8焯开至断生熟软,捞出。9烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。10接着,合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。11然后,加少许生抽。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子