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用培根卷过各种食材，但基本都是卷蔬菜，今天来个肉卷肉的，加上些香料，肉食主义的亲们有福了。培根和三文鱼也都是早餐的很好选择，这个肉卷做法简单用时少，喜欢的亲们可以试试。
Norma
1培根2金针菇3估摸着大概，就是那么一刀，尾巴丢掉好了4卷起来，开口处朝下，压住就不会翻开了5放在锡纸上6撒上一些油7撒上味精、盐、黑胡椒粉8放入预热好的烤箱，13分钟9撒上一些葱花
柠檬C8
1圆白菜撕成片备用2培根切片3锅中放少许底油，放入培根，炒出油脂，放花椒粒和干辣椒，炒香4放入圆白菜，大火爆炒至圆白菜变软，加蚝油调味5火要旺，圆白菜不要炒太软口感才脆。培根和圆白菜是绝好的搭配
逆旅行人
1将西兰花和蘑菇洗干净2开水里放点盐，将西兰花焯一下。3蘑菇切成片。橄榄油烧开后，倒入炒锅中煸炒（此时放点盐）4培根切成一样大小的片状，放锅中煎熟5选取适量的意面6锅中要放很多水，水开后，把意面直直放下，不要搅动，大火煮8分钟左右。7捞出浇冷水过滤。再放点橄榄油拌一下。8奶油意面酱在锅内加热。9随后浇到意面上就好啦~~小窍门奶油加热后，也可以将食材和面条放入锅中一起搅拌。就是样子难看了点。自己吃么也无所谓啦~~嘻嘻
爱打扮也爱烧菜
1材料图2金针菇入开水烫一下，记住千万不要煮的很烂，烫一下马上出锅3长条培根一切为二4把一小撮金针菇用培根卷起来，露出金针菇的尾部5平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下6平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下7煎到两面微黄8一小块黄油放平底锅加热9洋葱切末，放入黄油爆香10散入适量黑胡椒和生抽11加一汤匙开水调匀酱汁，烧开12因为培根和黑胡椒本身是调味的，所以整道菜都不需要再加盐和鸡精，最后把酱汁浇在培根卷上即可.
请叫我小蜜
1将半个洋葱和西红柿切碎。2锅内放橄榄油，放入洋葱煸炒。3洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。4炒到浓稠放入适量盐、披萨草和黑胡椒碎，做成披萨酱。5将鸡蛋和水放入面包机，糖和盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。6加入30克黄油，继续一个和面程序。7启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。8将面团放在案板上排出气体，滚圆松弛半小时。9将另半个洋葱切丝，青椒红椒切丝，放少许盐腌出多余水分。10将虾剥皮去虾线，加入少量盐和料酒腌一下。
温暖sunny
1所有材料用后油法揉至扩展2发酵至2倍大3取出排气，松弛15分钟4擀成长方形5铺上奶酪片6铺上碎培根，撒上香葱7切成小段，可切8段8放进纸托中，二次发酵9发酵至2倍大，表面刷上蛋液，烤箱预热180度10发酵至2倍大，表面刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15分钟11松软，咸香，很好吃哦
彼岸a
1土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。2熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。3团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。4把团好的土豆球表面粘上面包糠5进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。小窍门土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。
恋恋爱宠
一直都想自己亲手做一次披萨，终于得尝所愿，味道很棒，看样子以后不用去必胜客了。
超超
今天要上的这道菜叫做“法式奶油菜花汤”，浓汤是法国餐桌上的经典头盘之一，一般分为清汤，汤，奶油汤。而奶油汤，其实顾名思义，就是加了奶油的汤。先将原料用黄油炒熟，再加入基础汤煮一段时间，再用搅拌器将所有汤料与汤一起打碎，在上桌之前，再加热时加入奶油稀释。这道“奶油菜花汤”就是以传统的奶油汤制作手法烹制而成的。 一直都喜欢西餐的小资情调，很羡慕会做西餐的人，所以就从电视上偷师了这道菜，来个“班门弄斧斧”，自己动手也来做个这法餐桌上最经典的浓汤之一来品尝。
斯佳丽WH
1材料：汉堡面包2培根、生菜（已清洗）、沙拉酱3取平底锅置火上倒油烧热。4随后，下入培根两面煎至微黄，待用。5接着，取汉堡面包放在案板上。6合入煎好的培根。7然后，搁上生菜。8挤上沙拉酱。9最后，合上另一半面包片，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油，放入拍扁的面团，用手慢慢推开至满盘，留边，饼底用小叉子戳小洞，盖保鲜膜备用；2鲜虾剥壳去头去虾线，加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟；3用培根把虾卷起，平底锅不放油，直接放入培根鲜虾卷，小火煎至培根出油，两面微黄盛出备用；4饼底抹上番茄酱，依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾；撒上批萨草碎，铺上芝士碎；5入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可.
MSLIU
早餐速成菜。在夏季，西葫芦是很便宜的菜，含有较多维生素C、葡萄糖，尤其是钙的含量极高。培根滑而不腻，咸度适中，风味十足。这个菜做起来很容易，早起十分钟，就能给自己一个营养充沛的早晨，让一天的心情都愉快。
s66457
包那个燕麦花生粽的时候，我妈说这料放的太少了吧，不象去年那样子放了好多东西，我说今年包的次数多，每次都不一样，想吃还不容易，明天再包嘛，想吃肉的就包肉的。说着就把米泡上了，也买了培根回来，材料准备好了，原本计划着第二天包的粽子只好提前包了，因为第二天有事儿，如相互果不包怕是米要泡坏了，只好晚上加班包了这个培根燕麦粽子。包的时候发现馅料较多，芦苇叶较少，为了相互匹配，想办法把粽子包到了最大化，于是有了这个长长的“金箍棒”，女儿倒是特别喜欢。还是那句话，只要包上就算成了，呵呵。培根的油脂全都溶进米粒中，吃起来
辽南蟹
1材料：毛豆、土豆2培根3将毛豆剥壳淘洗一下，待用。4将土豆洗净、去皮。5放在案板上切成片，待用。6将培根放在案板上切成开，待用。7随后，将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。8焯开至断生熟软，捞出。9烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。10接着，合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。11然后，加少许生抽。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
