鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下,外脆里嫩,很好吃哦!
悦悦玉食
1松花蛋3只,爆壳一切四2青红椒切成食指宽小片,小番茄一切二3青红椒切成食指宽小片,小番茄一切二4青红椒开水焯熟5将食材装盘6热锅加油把葱姜蒜末煸香,加入酱油烧热,倒在彩蝶尾部
阳光奶茶
1将皮蛋,咸鸭蛋处理干净,切小丁;火腿适量切小丁。2娃娃菜洗净,切去根部,放入开水中,加适量盐焯熟。3将娃娃菜捞出,沥干水分,放入大碗中。4不粘锅中倒油烧热,放入葱花炒香。5再倒入皮蛋丁,咸鸭蛋丁和火腿丁炒匀,加入适量开水煮至沸腾,加盐调味。6将煮开的汤倒在娃娃菜上,撒适量葱花即可。
悦悦玉食
这款菠菜肉皮冻组织不仔细看很容易让人以为是蛋糕,由于肉皮冻加了菠菜汁,里面会有一些菠菜上的纤维细丝在上面,脱模会没有纯肉皮冻光滑细腻,但是摆盘还是很有趣的
开心果子365
豆腐高蛋白,低脂肪,有降血脂,降胆固醇的作用。是生熟皆可,老少皆宜,养生摄生,益寿延年的美食佳品。
心语梦境
1黄瓜洗净切丝,一部分铺盘,一部分备用,豆腐切成小块放在黄瓜丝上面。2皮蛋煮过晾凉后切成小块,胡萝卜切丝,香菜切成碎末,花生压碎。之后与剩余黄瓜丝一起放入盆中。3取一碗,按比例加入糖、醋、酱油,加入适量盐、辣椒油、花椒油,调成料汁。4将料汁倒入盆中,搅拌均匀。5将拌好的菜盛入盘中即可。
忠超厨房
今天跟大家推荐的是一款我自己特别喜欢的粥----皮蛋瘦肉粥, 它是非常经典的一款粥品,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。但不管做法变化如何, 但是好吃是硬道理。皮蛋瘦肉粥营养美味,具有调理肠胃、补血养血、促进消化 、排毒减肥、清热去火等功效, 因此也被称为“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。它香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋Q弹瘦肉嫩滑,一口能感受它的米
斯佳丽WH
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥因为质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱。
问君能有几多愁
1大米粥2我买的是熟牛肉,哈哈所以直接切丁3皮蛋切大丁,备用4大米开了,先放牛肉,再放皮蛋。煮20分钟,放点盐,鸡精。就可以出锅了。
最爱减肥餐
1准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用2豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状3皮蛋切成小丁备用4葱花和香菜切成碎丁5将所有备料放入容器中6放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味7拌好的皮蛋豆腐装入盘中8搭配美酒味道别有一番滋味9生活要有激情噢10清新爽口好吃到停不下来11再来一碗三鲜馄饨幸福生活从这里开始小窍门皮蛋的营养价值,皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。富含铁质、甲硫胺酸(必
祯祯宝贝
咸鲜美味
coffee昊凡
嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料,成就一份简单美味的小凉菜!
厨娘宋宋
这个天气发这个或许有点“凉爽”,但它确实常在我家周五配粥的菜单上,热乎乎的杂粮粥,很清爽的配粥小菜,加上香喷喷的馒头,做起来很方便,而且营养还比较丰富。
小耿妈妈
1切豆腐块,皮蛋摆盘2按上面调理比例调汁浇上3在上面放上葱末,香菜末
吃货双儿
皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
航航他妈咪
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女