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经典的凉拌皮蛋！！
どら
美味的端午节美食。
蓝雨阳光780913
1准备好苋菜和皮蛋，苋菜清洗干净。2皮蛋切成小块，苋菜切成末。3起锅烧油。4油七成热时，下入苋菜。5加盐，翻炒断生。6加入皮蛋和大蒜头，翻炒均匀。7加适量的水，稍煮2～3分钟入味，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。8起锅装盘。9好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
苋菜主要作为保健蔬菜食用，可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤，常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品，今天烩皮蛋味道还不错，你们也试试吧！
沐祠姐姐
香辣美味。
蓝雨阳光780913
夏季下火菜。
莉莉爱厨艺
清淡美味，下酒菜！
蓝雨阳光780913
最近生活受水灾影响，现在才逐渐恢复中，有水，有电啦，就是还没有网，不过可以正常的吃上热乎乎的饭菜还是幸福的。
丽彩（五谷杂粮）
清热解暑。
爱美食的紫云
夏天最爱凉菜，总是黄瓜有点枯燥，加点皮蛋味道丰富很多。
凤梨小厨房
皮蛋含有较多的矿物质，脂肪、热量较低，能增进食欲，促进营养的消化吸收，还有中和胃酸、凉血、润肺养阴的功效。
不做妖精好多年
1辣椒大蒜切碎备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒辣椒大蒜，倒入生抽，醋，盐，白糖加入适量清水炒一下。3皮蛋去皮切片。4然后将辣椒蒜泥淋入皮蛋表面。5成品图。6凉拌菜做好了，开吃。
どら
1皮蛋切开煎一两分钟盛出备用。2大米洗干净煮。3海鲜菇洗干净撕开。4葱芹菜切小粒。5瘦肉切片备用。6粥煮放瘦肉海鲜菇皮蛋下去煮。7煮五六分钟放葱芹菜粒。8调味。9成品。
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1黄瓜用刀扁切成小段。2皮蛋去壳。3一个是鸡蛋做的皮蛋，看看多美。皮蛋切块。4把黄瓜与皮蛋放一起，切好蒜蓉与干辣椒放上面。5放上切好的葱花，用热油一泼散发出香气。6加入酱油，盐，芝麻油，盐放入香菜拌匀即可开吃。又简单又好吃的凉菜就做好了。
鑫姐厨房
1大蒜去皮切碎。2皮蛋去皮切块备用。3油锅烧热，煸炒大蒜辣椒。4加入少许生抽，盐，老干妈辣椒酱，醋炒好备用。5然后淋入表面即可。6成品图来一张。
どら
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
