1千叶豆腐切厚片皮肚泡发2锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用3锅中放入适量油后放入姜葱辣椒翻炒后放入皮肚翻炒然后放入煎好的千叶豆腐4加入豆豉和适量生抽翻炒均匀后放入鸭血5加入适量清水烧开转小火煮至入味6成品
鸣翠燕
1皮肚配方后切块。2豆腐切块。3鸭血切块。4大葱干辣椒切段。5锅中放入适量油烧热后放入大葱和辣椒煸炒。6放入豆腐。7放入鸭血。8加入盐、生抽、老抽和水烧开。9放入砂煲中加入皮肚。10大火烧开转小火。11炖至入味即可。12出锅撒上香菜即可。
鸣翠燕
1食材,新鲜丝瓜。2泡发的皮肚切块。3丝瓜洗净去皮切滚刀块。4起锅放油下入葱蒜煸香。5下入食材。6炒匀,沿锅边烹黄酒。7加入热水(或者高汤味更棒,骨汤或鸡汤)。8煮至食材变软成熟,调味,放盐,鸡精即可!9成品,丝瓜绵软,皮肚弹嫩,味道超棒!10成品,咸鲜适口!
柠檬小厨~~
1原料。2热锅冷油。3炒散鸡蛋备用。4加木耳翻炒。5加皮肚。6加盐蒸鱼豉油翻炒。7加盐味精调味。
媛芷媛味
1虾去虾线、海参、虾仁洗净。2锅中放入适量水烧开后放入适量油皮肚、香菇、青菜。3放入大虾。4放入鲜贝。5放入海参、蟹棒烧开后加入适量盐。6锅中放入适量水烧开后放入面条煮开。7捞出面条放入海鲜汤中即可。
鸣翠燕
#润燥好汤#秋分过后,天气依然很热,不仅热还很干燥,炖一锅猴头菇冬瓜皮肚汤给家人补补,荤素搭配,清爽不油腻;冬瓜、木耳、皮肚和猴头菇吸满了汤汁,吃起来特别香;汤汁就更不用说了,非常地鲜美又好喝~~~
老方小雨
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月