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平菇性温、味甘，具有驱风散寒、舒筋活络的功效。富含蛋白多糖体，对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
简单是快乐的
1肉切片，平菇撕开洗净，用热水煮会捞出过凉，拧干2平底锅放油，热后放肉，平菇孜然辣椒面、芝麻煸炒干撒上盐和味精出锅3挺好吃的
yaqipk
1平菇洗净撕小块，用一勺盐腌下底味。2面粉里放一个鸡蛋，一边搅拌面粉一边倒啤酒，啤酒要分次倒3搅拌到提起打蛋器面粉糊不断就可以了。4起锅烧油，蘑菇滚下面糊下油锅。5面糊炸金黄色，变硬可以出锅。盐味不够可以佐椒盐一起吃。
lengnina
中午买了一条花鲢鱼，鱼头做了剁椒鱼头，剩下鱼尾想着怎么吃好呢？老公说想吃水煮鱼，可是片鱼片对于手残党的我来说太难了，于是我就把鱼切块，放油炸了一下，别说还真不错????????简单省事又好吃
云朵里的那只猫
1平菇摘洗干净2野白菜苔摘洗干净3葱切段4平菇放入开水锅中5焯一下捞出6接着放入野白菜苔7焯一下捞出8炒锅重新倒入油烧热下入葱段煸香9倒入平菇翻炒片刻10接着倒入野菜苔煸炒11放入蚝油和盐调味12勾入水淀粉勾芡出锅13装盘14咸鲜可口
尖角小荷
番茄是既便宜又营养的蔬果，用来炒蛋是再简单不过的菜式，用来滚汤也是不错的选择； 而对平菇呢最理想的食用方式就是做成汤或用大火炒制， 这样其中的水溶性营养物质就更易被吸收。今天就以它们为主材，做个简单快手又营养的汤品，再打入蛋花，番茄的维C，鸡蛋的蛋白质，平菇蛋的氨基酸，营养大集合，家家户户常做的家常汤，以其营养丰富，简单方便，大众化而流行于千家万户。
斯佳丽WH
黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。 微辣老少皆宜
雨欣欣欣
冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~
格丽思小厨房
鱼主要只要做到去腥入味，这两道工序，鱼肉就会非常的好吃，作为一个四川人？就不可能不知太安鱼这道菜。家里有小孩儿，我就选用了刺比较少的。花鲢鱼
雨欣欣欣
夜深了，你饿不饿？我做一盘泰式椰香蛤蜊给你吃呀！独特的口感，鲜美无比的肉质，一口咬下去的那种滑嫩，还有汤汁的浓郁香气，满满都是温暖的治愈感。
心煮艺的厨房
1葱姜蒜切沫备用。2香菇掰成小块备用3白玉菇备用4平菇撕小块备用5胡萝卜切片备用。6底油炒葱姜蒜！爆香后加入耗油！酱油炒匀。7放入胡萝卜！菇炒匀！加入少许糖！胡椒粉！盐适量！鸡精！炒匀后用少量淀粉勾薄芡即可出锅。
蒙E无法更新
冬至饺子夏至面，怎么样，来碗面疙瘩也不错吧。
云小木偶
乌鱼的功效大家都知道。清热除湿乌片的特点是肉质细嫩。跟我一起动手做这道简单的乌鱼片
雨欣欣欣
说到水煮鱼就让大家想到一个，麻辣。 ，家里的老小孩儿和老人并不是特别喜欢吃辣的。所以我做了这到家畅，水煮鱼。 老少皆宜
雨欣欣欣
这道菜可以下酒，佐餐，也可以当零食，平时打个牙祭都可以，简单方便，味道可以媲美软炸里脊哈。
清酒淡茶
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
