我家的零食一般是能做就自己做,卫生、健康、无添加。全家人都能安心食用。作为家里的主妇,家人的健康幸福,就是我最大的成就!
匀贝贝
买回来一个泡菜坛子,就寻思做回泡菜
艾麦芬小厨
1首先准备派皮:低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水48克2黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。3在搓匀的面粉里加入48克水揉成面团。不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上,最好冷藏1个小时-4个小时。4派馅:苹果300克(去皮切成丁),柠檬汁1小勺,细砂糖60克,盐1/4小勺,肉桂粉1/4小勺,黄油10克,水20克,玉米淀粉10克表面刷液:全蛋液适量5锅烧热后放入黄油,使黄油溶化。火不能太大,否则黄油会被烧焦。6倒入切好的苹果丁
江南烟雨雾朦胧
1苹果是比较小的苹果,所以用量较多。2去皮洗净。3打成苹果泥。4果泥留下别丢。5面粉里打上鸡蛋。6倒上苹果汁和成面皮,不用加水,不能太稀。7苹果泥包在里面。8下锅慢火煎。9成品。小窍门可以用电饼铛做,也可以用平底锅煎,用苹果汁和面,就不用添加水了。
昆明陈陈
1菜椒和朝天椒洗净,晾干水分2菜椒切碎3朝天椒也切碎4大蒜切碎,苹果、香蕉、梨和西红柿去皮后切碎,放入一个大盆子里,加入调料,拌匀,放入瓶子里,发酵1个礼拜左右,开吃小窍门不能吃辣的可以把菜椒和朝天椒的比例调整一下,反正5斤辣椒就可以了,我去年做的是5斤朝天椒,额,大家自己想象,放水果进去是为了增加果香味,味精可不放,这款辣酱,配馒头,配米饭,蘸饺子都OK的
雨果的妈
还是圆白菜梗,配以苹果。其实,半个苹果就好,然而,剩下半个谁来吃呢?一狠心,全折了进去,还好,还不至于多到装不上机头。圆白菜的味道被彻底淹没。从颜色到味道,无不透露这苹果的气息。而且,很奇怪,这苹果就这么啃着吃,并不会觉得太甜。变成豆浆之后,却会感觉这豆浆甜了些。半个,应该刚刚好吧?
食·色
1胡萝卜打皮2苹果和一小块姜(大冷天没有暖气放姜去去寒)3切块,加温水4一档完成,没过滤,这么喝挺好的
Angelina蕾
闲暇时光里,慢火细煨上一小锅砂锅粥,看着炉子上小砂锅咕嘟咕嘟冒着吱吱炊烟,你是否也想起了一首很有意境的诗呢?“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯否”。此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。在这个落叶纷飞的秋天,煲一锅粥,和家人或是爱人一起进餐也是件很幸福的事呢。砂锅熬的粥呢,同样的食材跟高压锅和电饭煲煮出来的粥,在口感和味觉上是有差别的,我对砂锅粥有一种特别的爱好,从舌尖到心田的温暖慢慢涌上鼻尖。这是一种很普通很平凡的味道,但却也是最好的味道。就像就些人,平平淡淡普普
杜鹃花美食
一盘果香派出炉了,烤出来的效果很棒哦,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,很高大上的节奏,吃货们必备吖!!!
我爱番茄美食
山楂含糖,蛋白质,脂肪,维生素,胡萝卜素,淀粉,苹果酸,钙,铁等物质,山楂浑身是宝。具有降血脂,降血压,强心和抗心律不齐等作用。 前几天做了一次山楂糕,刚刚吃完,朋友又给我送来了不少山楂,这次做点儿果丹皮吧。市场上的果丹皮,让人喜欢,让人忧。自己动手,吃着放心,说干就干。
yxeg5
苹果与胡萝卜的搭配。不贪多,只用半个苹果;胡萝卜也不要太大根。结果刚刚好,淡淡的胡萝卜颜色,豆浆不太甜,在豆子的香味中咂摸出淡淡的苹果味道。阴冷的早晨,来上一杯热气腾腾的果蔬豆浆,特别特别的暖和。
食·色
想用来做面包的燕麦,一直也没用来做面包。几乎就忘记了它的存在。吃食太多,一直就没想起它来。折腾苹果豆浆,忽然就忆起它来。不如,就用它搭配苹果豆浆,给豆浆添一份稠稠滑滑的口感,养胃。效果挺不错,苹果白,略带着些甜味,完全不用加糖调味。。。。
食·色
暖暖的早餐汤水【水果酒酿蛋花汤】无论是买酒酿还是自己做,总是有一个问题,老是一开封就要快速的消耗,要不然会发酵过头或者是坏掉。有一天,忽然的就想了一办法,把做好的酒酿分好后冻在冰箱里,随吃随取,不是很好嘛!于是就试了试,嘿,挺好的,很好的保持了酒酿的原有风味,也不用担心浪费了。酒酿是我家妞儿喜欢的食物,长时间不吃总会想的。天冷了,水果吃的少,想办法把水果做进三餐中,也解决了这个问题。用到了苹果和梨子,味道挺好呢。
辽南蟹
今天做的苹果派,选用的苹果是红富士口感甜脆又多汁。外加派皮的酥脆,美味挡不住。
香姐私房菜
水果和点心搭配,做成漂亮的花朵造型!
玉食贝贝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵