很多年之前当第一吃比胜客的披萨时,感叹怎么会有这样好吃的东西呢?是怎样做出来的呢?打心里无比佩服厨师高超的手艺。到了现在披萨已经成为家庭中特别普通的一种美食了,家常到随手就用家里现成的材料制作,无需特意为它备制特殊用料.那么我给大家来推荐一款我百吃不腻的蛋黄披萨吧~
菜菜烘焙屋
1我家头一天买的饼剩的,市场卖的普通无糖发面饼,(有糖也可以),从中间切成两个圆。2饼上抹上披萨酱,(实在没有就用番茄酱,就是味差点)上面放一些奶酪丝,再上面放上玉米粒,火腿(或虾)青红椒小丁,最后一层再放一些奶酪丝,就OK了3烤箱预热220度,上下火十分钟左右,根据自己家的烤箱定时间或温度小窍门饼香脆,奶酪也不错,其它食材也很美味
我爱馋猫
这个是今天母子俩的早餐。因为冰箱里有自制的披萨酱,是那天招待客人做紫薯披萨剩下的,得赶紧用了。可揉面真的累人,发面需要时间。于是取了四片买来的土司,用了多多的馅料,烤得酥酥的底,太美味了。、披萨酱的自制方法可参见我之前菜谱:http://home.meishichina.com/recipe-226812.html牛肉薄底披萨
飞雪飘絮
精打细算的金牛座,爱吃披萨,外面吃嫌贵,自己在家做有没有烤箱怎么办?其实用我们的大同电锅一样可以做出美味诱人的披萨哦~
台湾大同TATUNG
今天是平安夜,明天就圣诞节。圣诞节是西方节日,相当于中国的春节。虽然不是我们中国的传统节日,但是美食不分国界,吃西餐牛排、披萨等西餐厅排队吃的人太多,就直接在家做圣诞披萨,也洋气一下吧
sourcehe
既漂亮又美味的披萨,里面放了培根,青豆和玉米粒,既营养又美味
涵宝de妈
披萨好吃……,好费事,每次烤个大的还不够吃……
暮之雪
爱热带水果,更爱热带。夏威夷还没去过,但大大小小的热带岛屿没少玩,到哪里都能吃带这款夏威夷风情披萨,似乎是西餐馆的标配,其实自己在家做一点都不难。它的特色配料是热带菠萝和培根或是火腿。中午一个人吃饭,但求清爽健康,做一个6寸的夏威夷风情披萨做午餐刚刚好。
Glare811109
姐姐家女儿说没吃到我做的披萨,不能让小孩失望。做个带给她。
亲亲宝贝s
用红薯泥和土豆泥,及芝士卷入饼边。让一个饼边中吃到三种不同的味道。首创三种不同味道加入饼边,让饼边充满不同味觉体验。全制作过程图片,让小伙伴们都能做出美味的新口味披萨。
超级马卡龙迷
鲜甜的大虾,新鲜出炉。配上秘制私房披萨酱。味道简直超赞!
超级马卡龙迷
跟着君之老师复刻的迷你披萨,真的不错!小小的一个,吃起来方便,而且可以做多种口味,这次做了三文鱼、虾仁2种口味!
麦子老妈
小小的迷你披萨,吃起来却比大披萨更有口感
爱生活的馋猫
临时想做匹萨吃,又懒得和面做匹萨底,土司是最好的选择。
虫妈小米
1先涂一层披萨酱,涂均匀就好,不要太多。2然后再洒上一层马苏里拉奶酪,可以放多,多得话更稠,奶香味更浓。3把火腿 培根 西红柿都切好。4把切好的洒上,也可以放点玉米粒。5再洒上一层马苏里拉奶酪。6入烤箱喽!不过要先让烤箱预热200度5分钟。7调到200度20分钟开始烤。8哈!成功,不过时间长了,大家可以只烤15分钟。
保持&微笑
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye