这道甜品既有牛奶的香浓,又有蜜瓜的甘甜,还有西米的Q弹、蜜豆的豆香,各种食材的混合,于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是这款夏日甜品魅力所在,想说不好吃都难。
小艾厨娘
红酒和酸奶的搭配,是不是很少尝试呢?我也是看到书上把红酒和酸奶搭配,就新奇的尝试了一下,只是我偏爱加了水果的酸奶,所以在加红酒的基础上,又加了点葡萄。一起搅拌后味道还真是不错。颜色也好看,我一下了就喝了一大杯,好在红酒加的不少太多,否则不得喝醉啦,哈哈!
万山红
苹果梨。有一种梨叫苹果梨。外形像苹果,表皮像梨,吃起来也还是梨。不过,这里是,苹果,和 梨,雪花梨。脆苹果费咬劲,雪花梨口感略粗。梨皮其实是个好东西。据说,冰糖炖梨,润肺止咳,要连皮用才好。然而,思虑到这款料理机功力有限,梨皮还是不用为妙。葡萄,临时来帮忙。虽有想到这料理机恐怕不能无加水打果泥,却还是抱有一线希望。然而,事实证明,期望过高。飞转到刀头把苹果梨甩到杯壁上,便再也无能为力。没有浆汁让苹果梨的碎屑回到刀头旁,只好临时拉来葡萄帮忙,不多,五颗。扔入葡萄,再次启动,情况立即改观。果渣同浆汁一起形成涡
食·色
其实是白菜梗。莲白菜和大白菜。这俩白菜的梗都没什么人吃,纤维较多,口感不甚好。煮到软烂来吃,营养损失惨重。其实,这俩玩意儿都可以生吃,偶尔性起也生拌来吃吃,不过,终究是麻烦。自从那台至尊宝进了家门,忽然眼睛一亮,把这些木有人乐意吃的菜帮子,萝卜樱,黄瓜皮什么的,一股脑儿扔给至尊宝稀里哗啦变成浆糊,岂不就不浪费营养也比较省事?试试?试试!说来就来了,越往冬走,俩白菜出场的几率越多。拿着这一日的残梗,连同那剩下的十来颗葡萄,再加上凑巧二至的花生芽,一同打成浆。初看这浆有些犯愣,转瞬反应过来,原来是因为里面有花
食·色
可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们,缤纷的色彩、丰富的馅料,这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧,不仅是美食,还犹如一个温暖的拥抱,一种幸福美味的感觉。 可丽饼口感柔和,味道甜美,它代表了独有的法国文化。
我爱番茄美食
转眼间已经入秋天了,今年的夏天过得特别的凉快;没感觉像去年的酷热到40度,所以在保养方面也很轻松。 今天选用了自己家种的薄荷叶来制作这款甜品,这款不是单纯的甜品;而是可以让入秋与夏季更换季节时所产生的喉咙、皮肤、干燥等提前做好【滋润】的功效。 薄荷的功效很广,主要喝了薄荷汁能让身心感觉到凉快;对于喉咙时常干燥的朋友或者熬夜的朋友都很有帮助。薄荷还可以疏散风热、去胃胀或头疼都有帮助。 用薄荷制作的薄荷果冻,配合了当季的水果;听起来自然就感觉身心很凉快了。当季的水果新鲜美味,所以怎么能错过呢。。
KL乐悠悠
1洗米2放入铁质有盖饭盒3加适量水,放入烤箱三十分钟
马林莎莎
周末和孩子一起榨了多种果汁,顺便做了些水果冰块,纯天然的彩色冰,既好看又好吃。
柠梓
孩子喜欢新鲜有趣的东西,把食物做成图案他更愿意去尝试,今天就来个苹果小精灵吧。
柠梓
放走烦恼,让水果热气球带来好心情,开心度过每一天~
清花淡茶
八月葡萄成熟的季节,摘颜色最深的葡萄酿上两大罐葡萄酒,现在开启盖子,瞬间便能闻到满屋子的酒香,颜色透亮的红,煞是好看,口感甘甜适口,此为佳酿。
小堂堂妈妈
1南瓜去皮去籽切片上锅蒸至软烂,逼出水分(待用),放入搅拌机搅拌成泥2鸡蛋打散,最好用打蛋抽,均匀后过筛倒入1中,加入30g白糖,将混合物混合均匀3在1中逼出的南瓜水中加入3g酵母混合均匀(注意此时南瓜水的温度应微温)4将面粉过筛倒入步骤2 再加入步骤3 混合均匀成稠糊状,放置温暖处发酵至2.5倍大小。(发的太过成品表面容易塌陷)5在步骤4中加入你喜欢吃的干果(红枣葡萄干核桃枸杞)预留出一部分,混合均匀6在无水容器内壁均匀涂抹清油倒入步骤5的混合物,轻微振荡使表面平滑,冷水上锅蒸,上汽后在蒸30分钟,关火
深海飞鱼
蛋糕其实有很多种的吃法,稍稍组合一下,就是一道惹人喜欢的甜点。这一道甜点,原本打算在每一块蛋糕小方上加一颗紫葡萄,但是感觉冬天吃起来太凉,不能为了好看而失去健康啊,所以只在中间点缀了一颗。
鑫淼淼食记
有时候会买到酸一点的葡萄还有的时候会买到太甜的葡萄口感都不是太妙,尤其是吃葡萄得把皮剥了麻烦是一回事,葡萄最有价值的花青素,都在皮和籽里面这些营养的流失,是另一回事用料理机做成果汁以后,这都不再是问题太酸和太甜的口感都可以用水中和最要紧的是,把皮和籽全打碎了以后,营养保证了
物喜食材
说起可以装水果的水果盘雕刻,除了西瓜,大家还有最熟悉的就是哈密瓜雕刻的龙舟了。但是现在的水果真心的好贵啊!过去几角钱一斤的哈密瓜,现在要好几元一斤,其实我们不妨用其他价廉的瓜来雕刻做果盘,香瓜可是我的最爱,又香又甜。于是我买来了青皮香瓜,但是做龙舟是不可能的了,因为香瓜的形状不够长,一般有点圆,那咱就把它变成能装水果的乌龟船吧!不过,这个乌龟有点儿特别,乌龟壳是各种水果来装饰,倒是肚皮四周有点儿花纹。当然,你也可以根据自己喜欢的去塑形。
开心果子365
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小