春花,夏雨,秋月,冬雪,四季轮回……过了腊八就是年,日子悄无声息地从指尖漫过,来一碗滚烫的腊八粥,一起细数过往的岁月.....
米拉Miira
1把煮八宝粥所用的豆类米等准备好2用水清洗干净3加入适量水4加入适量冰糖和葡萄干5电高压锅选择杂粥键煮粥大概四十分钟即可6成品
getit✌
1鸡蛋,倒入蒸蛋器,蒸10分钟在这十分钟里,洗草莓,剥猕猴桃2把蛋糕切块3蛋糕,猕猴桃,葡萄干,摆放到盘子里4加入蒸熟的鸡蛋!在热一杯牛奶!营养均衡,不会太撑。
哈哈啊111
1黄油融化(这里四十克)2加入糖粉(我加的是白砂糖),搅拌均匀,再加入切碎的葡萄干3加入过筛低筋面粉,比黄油多一点而已4揉成面团5用保鲜膜包起来6可以滚成圆形,也可以压成四方形,放入冰箱冷藏一个小时7面团变稍硬,拿出来8切成片9烤盘铺油纸(我铺的是锡纸),摆好,放入预热好的烤箱,一百六十度烤十五分钟左右,期间注意观看,不要烤过了10成品,很香
柴米油盐酱醋茶YLYN
1食材称好备用。2制作汤种:200克的清水里倒入40克高筋面粉搅拌均匀,用小火不停的搅拌出现纹路,呈半透明状,晾凉备用。3纯牛奶加热倒入酵母粉里搅拌均匀至融化。(牛奶温热不烫手就可以,不要过热烫坏酵母粉哦)4高筋面粉+全麦粉倒入搅拌桶里加入盐,把酵母水倒入面粉中。5倒入汤种。6加入剩余的牛奶(牛奶预留20克左右视面团状态酌情添加)开始和面。7先低速后高速,和成面团。(无需拉出膜,成团即可)8盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。(时长约90分钟)9发酵至两倍大,手指沾少许的干面粉扎孔,不回缩就发酵好了。10面团平
阳光明媚99
重复做了几次的面包,喜欢它的香,它的软,它的甜,关键做起来成功率很高,即便没有手套膜,一样松软,被面包手套膜折磨的亲可以试试。
小耿妈妈
发糕也是一些地方年菜的宠儿。制做简单口感又好,而且很是百搭 。不同的食材完全可以搭配出不同风味的发糕。
牛妈厨房
有时候我们发现即使营养摄入很均衡,可还是很容易疲惫,这可能是缺乏镁引起的。榛子富含镁这种微量元素,当你疲惫时,不防吃点榛子。葡萄干为滋补佳品,可以补气血,暖肾,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。黄豆属于谷类食物,这款豆浆能给人补充体力,缓解疲惫。
tgcyy
1糯米和大米混合,清洗后放入无孔蒸盘。2蒸箱调节到普通蒸模式,100度,30分钟。3菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块当盖子。4水果刀转圈深切挖出果肉,菠萝壳成空心碗5将挖出的果肉切丁,葡萄干,枸杞泡软洗净。6取煮熟的糯米饭与菠萝肉和果干拌匀。7填入挖空的菠萝壳内压实。8加上预先切下的盖子,调节到普通装模式,100度,5分钟。
烘焙有方~蒸烤教学服务
比起土司来,更加喜欢做小餐包。只需要将面团揉到扩展状态即可,没有土司要求高,很容易成功。而且小餐包可以做成不同口味,包入葡萄干、蔓越莓等各种干果,随自己喜好变换口味。
飘零星
发糕与“发”“高”谐音,寓意吉祥,特别适合年节,所以春节的餐桌上一定少不了发糕,预祝大家新的一年里步步高升~
满宝妈妈
1小米葡萄干洗净加水2预约煮粥键3早上就可以吃了
独自清醒
红豆清心养神健脾益肾富含丰富的铁质能让人气色红润,容貌娇美是女性常备的健康食材我喜欢用红豆蒸糯米饭吃三天两头就要吃一次,满满的红豆吃在嘴里特别香甜”
美女天天
1备好面粉2酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面3揉团醒发十几分钟4葡萄干,红枣洗干净去核切碎!(我用的是软点的红枣)5醒发好的面揉成光滑的面团6搓条揪成小面剂子(一个大概有六七十克吧)!再揪一个150克的面剂子7所有的小面剂子和大面剂子擀开8如图放面皮!抹点油9撒剁好的红枣和葡萄干碎10依次做完所有的面皮(多少张由自己定)11像包包子一样包住!12收口朝下,稍微擀一下!放入蒸屉发酵十几分钟左右再蒸(我放热水上面发酵滴!这样快)13发酵好上锅蒸三十分钟后关火!焖一两分钟后再拿出来(上气算时间)14出锅啦15成
在厨房玩面
自己烤的吐司因为不放各种添加剂,所以保存的时间短,解决剩余吐司的好方法就是做面包布丁。干巴巴的吐司吸足了牛奶和淡奶油,再加上香甜的葡萄干,口感丰富,非常好吃
飘零星
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye