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1容器中加粘米粉，白糖，牛奶搅拌均匀。2调成可以流动的糊。3醒发制如图状态。4用硅胶铲搅拌排气。5模具刷油倒入面糊八分满，二次醒发。6放蔓越莓干和葡萄干上锅蒸二十分钟。7成品图。
最初的最美❤
俄罗斯啤酒面包是俄罗斯的特产，朋友去上周去俄罗斯看球赛回来，就一直说在俄罗斯吃了最多的就是啤酒面包，有淡淡的啤酒清香，硬质的外皮，里面松软可口。看球赛吃上啤酒面包，超级美味和过瘾。还带回来让我品尝，吃过这种啤酒面包之后，立马就想自己动手做。刚好家里购买了些金龙鱼面包用小麦粉（高筋面粉），用来做啤酒面包非常适合，这种高筋小麦粉， 易膨胀、麦香浓郁，口感软弹，含有啤酒麦香更浓郁，做出俄罗斯啤酒面包超级美味。
sourcehe
最近女儿迷上了代购店里的俄罗斯大列巴，确实好吃又耐放，里面的核桃干果又有营养，我也来尝试自己做做，家庭版的，所以做出来的比较小巧，但味道一点也不比外面的差。
萍水相逢_1m7f
甜甜的葡萄干撒在面包里，几乎每口都可以吃到葡萄干。面包所需要的液体除了蛋清、油以外，完全由牛奶担当，香浓的牛奶味道，混合着葡萄干的清甜，令面包的口感很棒，大朋友，小朋友都喜欢。面包的营养也自不必说，用作早餐很棒。
尔东叶
一款柔软美味的健康面包，作为早餐和下午茶都是非常合适的呢~
爱生活的馋猫
烈日炎炎，暑气蒸腾，“桑拿天”喝点什么好？各种饮料满大街都有，但是安全吗？还是自己动手熬一锅乌梅汤吧。解渴、生津又安全。
blry2006
1食材一：自制百香果柠檬蜂蜜。2食材二：各种水果和葡萄干。3水果切小粒备用。4将水果和葡萄干依自己喜好，一层一层摆入冰棒模具中。5最后加入百香果柠檬蜂蜜。6加上盖子，入冰箱冷冻三小时以上。7酸酸甜甜，冰冰凉！
陶豆淘淘
追求菜肴的美味，需要的则是返璞归真的食材，简单的地瓜，砂糖，葡萄干，就会给自己不一样的感觉……
小满日食记
1把凉粉倒在碗里。2好了之后，加上自己喜欢的食材。3就可以了。
明天会更好_AjHP
1准备好所有食材。2酵母加水，加一半奶粉拌匀。3酵母水加面粉和成面团醒发制两倍大。4南瓜泥和紫薯泥放入剩下的一半奶粉拌匀即可。5醒发好的面团分成三分。6三个面团分别擀薄饼。7一个饼铺上紫薯馅。8摞上一个饼铺南瓜泥。9摞上最后一个饼，铺上一层葡萄干和蔓越莓干。10盖保鲜膜上锅蒸二十分钟即可。11出锅切块装盘完成。
最初的最美❤
清凉降火，美容养颜。
我是狂草
1将开水与即食燕麦片搅拌均匀，放凉后即成为浓稠的燕麦粥。2这是泡好的燕麦粥。3红糖加100克温水搅拌至红糖融化，放凉备用。4把燕麦粥、红糖水、面包粉、酵母、盐放入面包桶，启动揉面程序。5一个和面程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。6加入软化的黄油，继续一个揉面程序。7揉面结束后检视面团，可以拉出薄膜。8面团整理好，放入盆中，置温暖处发酵至1.5-2倍大。9这是发好的面团。10排气后分成四等份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。11取松弛好的面团，擀开成长椭圆形。12翻面，压薄底边。13放适量葡萄干。14
烟雨心灵
1面粉、黑米面、奶粉、酵母放到一起。2拌一拌。3加水揉成面团，室温发酵，这个季节发酵很快。4这是发酵好的面团。5排气后擀开成长方形面片。6抹一层植物油。7如图左右折叠成三折，再刷一层油。8三折后的面团旋转90度，再次擀开。9再左右折叠，完成第二次三折。10再擀开。11分成四份。12每份我又分成三份。13放在蒸帘上，12份面团摆了三层。14表面撒点葡萄干，再次饧发十来分钟，开大火，上气后蒸15分钟即可。15成品，分层效果并不理想，吃起来倒是挺暄软的。
烟雨心灵
吐司鸡蛋布丁，吐司部分的口感是脆脆的，香香的，下面的鸡蛋则是嫩嫩的，滑滑的，香甜可口，听着是不是有点要流口水啦，来吧，我们一起动手做吧。
石榴树2008
1所有材料除了盐和黄油以外，按照先液体后固体的顺序依次放入厨师机搅拌缸。2厨师机2档揉成团后转3档快速将面团揉出筋。3加入软化好的黄油和盐，低速揉至黄油吸收后转3档。4揉出较厚一些的膜即可，不用揉太薄。5加入干果，1档揉匀。6滚圆，盖保鲜膜室温发酵至两倍大小。7手指沾干粉在面团中间戳一个洞，洞口不回缩不塌陷即为一发完成。8发酵好的面团分成两份，滚圆收口，发酵蓝撒干粉，面团光面朝下收口朝上，放入发酵蓝。发酵箱温度32度，湿度75%，进行二发，发至大概一1.5倍大，手指轻按缓慢回弹即可。9发酵好的面团倒扣在铺
心-静
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
