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纸杯是烘焙中的一种辅助小工具，可以起到定型的作用，也可以增加观赏度。但是一般烤面包几乎用不到纸杯，如果把面团和的太软了，不好定型，不利于涨发，这时候不妨利用纸杯试一试。
馋嘴乐
88年我小学六年级，某一天忽然下肢无力，只能同学帮忙背到妈妈单位。去医院后医生诊断风湿性胃炎。康复期间爸爸不知道哪里得知葡萄干瘦肉汤有益，就蒸了好几次给我吃，记忆犹新。
斌1975
低脂，营養，自制酸奶与喜歡的水果组合，完美。
琪_feXjZ8E2
好久没有做面包了，主要因为我的肩周炎还没好，可是又很想做面包，那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位，不过做小餐包还是可以的。 有一款网红面包，用紫米饭做馅料，我曾尝试过，感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大米和糯米1：1做成面包馅，再加入大量坚果和水果干，做出来的馅料有米饭的软糯、坚果的嚼劲、水果干的香甜，再加上柔软的面包体，好吃的不得了。 这次一共做了12个米饭面包，我自己吃了3个，嘿嘿。
眉记：
香甜酥脆蛋挞，早餐，下午茶来一组，太赞了。
琪_feXjZ8E2
自制酸奶配上坚果很棒哦。
琪_feXjZ8E2
带有焦糖色的葡式蛋挞，是营养美味的甜品！
焱垚小baby
各种坚果的融合，每咬一口都是酥、香。
蓝雨阳光780913
大米泡发以后磨成米浆，然后再加入酵母和面粉，醒发以后蒸的米发糕，味道很好，再加入一点葡萄干，点缀一下，味觉更是丰富了，主食或者当小零食都不错。
草莓
杂粮面发糕属于发酵类面食，主要是以小麦面粉为主，掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料，经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素，及其有助于人体血糖控制等特性，也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来。下面就杂粮面发糕的做法和配方，做详细介绍。
郭怡君3yC4C
自从学会了做面包，我再也不到外面买了，白天抽空儿揉块面，随手整个形就是不错的家庭面包。虽然有时走神也火候有点儿大，或者自己创了个新花样，不是特别完美，但全家人都挺捧场，吃得挺带劲。今天的这个葡萄干肉桂卷，看着有点黑乎乎，那是因为葡萄干中的一部分糖分和肉桂粉的“功劳”。香甜的葡萄干和浓郁的肉桂味，味道独特，吃一口就上瘾，全家老少四人早餐最爱吃它。虽然说夏天不宜多吃肉桂这种容易上火的，但是10克的量分配到每个面包中，也不见有多少，还是接受的。也正如此，说明它的口味太香太棒，连夏天都不能抵挡。
Meggy跳舞的苹果
以前特别爱吃，突然有个人跟我说这个最不卫生，我就不敢吃了，今天没的事自己做。
守护jia
1苹果、吐司、鸡蛋、牛奶、核桃、葡萄干。2鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起打散（白糖多少按各自口味）。3吐司切小块放在烤碗中。4苹果去皮去核切丁。5牛奶鸡蛋液倒到烤碗中，上面放苹果丁。6放上核桃和葡萄干。7放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度，30分钟。上色快的要及时盖锡纸免得烤焦。8滑嫩布丁、香甜早餐。
清水淡竹
1食材如图，蛋白蛋黄分离。230ml玉米油里加入150ml。3搅拌均匀，放一边先去乳化。4蛋黄打散后加入乳化好的奶和油，搅匀。5刷入黑米粉。6加入果仁和香蕉。7搅拌均匀。8蛋白加入柠檬汁，用打蛋器打发。9如图湿性发泡（无糖打发）。10取一半蛋白加入黑米粉里，翻拌均匀。11再倒回剩余的蛋白里，翻炒均匀。12倒入蛋糕模具内。13烤箱下层150度烤40分钟。14取出倒扣冷却。15切块，自行装饰。16蛋糕虽然没有加入“白糖”但是果仁和香蕉都是甜的，所以味道正好，冷藏后味道更好。
朱朱_oysy
夏日凉爽饮品。
蓝雨阳光780913
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
