纸杯是烘焙中的一种辅助小工具,可以起到定型的作用,也可以增加观赏度。但是一般烤面包几乎用不到纸杯,如果把面团和的太软了,不好定型,不利于涨发,这时候不妨利用纸杯试一试。
馋嘴乐
88年我小学六年级,某一天忽然下肢无力,只能同学帮忙背到妈妈单位。去医院后医生诊断风湿性胃炎。康复期间爸爸不知道哪里得知葡萄干瘦肉汤有益,就蒸了好几次给我吃,记忆犹新。
斌1975
低脂,营養,自制酸奶与喜歡的水果组合,完美。
琪_feXjZ8E2
好久没有做面包了,主要因为我的肩周炎还没好,可是又很想做面包,那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位,不过做小餐包还是可以的。 有一款网红面包,用紫米饭做馅料,我曾尝试过,感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大米和糯米1:1做成面包馅,再加入大量坚果和水果干,做出来的馅料有米饭的软糯、坚果的嚼劲、水果干的香甜,再加上柔软的面包体,好吃的不得了。 这次一共做了12个米饭面包,我自己吃了3个,嘿嘿。
眉记:
香甜酥脆蛋挞,早餐,下午茶来一组,太赞了。
琪_feXjZ8E2
自制酸奶配上坚果很棒哦。
琪_feXjZ8E2
带有焦糖色的葡式蛋挞,是营养美味的甜品!
焱垚小baby
各种坚果的融合,每咬一口都是酥、香。
蓝雨阳光780913
大米泡发以后磨成米浆,然后再加入酵母和面粉,醒发以后蒸的米发糕,味道很好,再加入一点葡萄干,点缀一下,味觉更是丰富了,主食或者当小零食都不错。
草莓
杂粮面发糕属于发酵类面食,主要是以小麦面粉为主,掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料,经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素,及其有助于人体血糖控制等特性,也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来。下面就杂粮面发糕的做法和配方,做详细介绍。
郭怡君3yC4C
自从学会了做面包,我再也不到外面买了,白天抽空儿揉块面,随手整个形就是不错的家庭面包。虽然有时走神也火候有点儿大,或者自己创了个新花样,不是特别完美,但全家人都挺捧场,吃得挺带劲。今天的这个葡萄干肉桂卷,看着有点黑乎乎,那是因为葡萄干中的一部分糖分和肉桂粉的“功劳”。香甜的葡萄干和浓郁的肉桂味,味道独特,吃一口就上瘾,全家老少四人早餐最爱吃它。虽然说夏天不宜多吃肉桂这种容易上火的,但是10克的量分配到每个面包中,也不见有多少,还是接受的。也正如此,说明它的口味太香太棒,连夏天都不能抵挡。
Meggy跳舞的苹果
以前特别爱吃,突然有个人跟我说这个最不卫生,我就不敢吃了,今天没的事自己做。
守护jia
1苹果、吐司、鸡蛋、牛奶、核桃、葡萄干。2鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起打散(白糖多少按各自口味)。3吐司切小块放在烤碗中。4苹果去皮去核切丁。5牛奶鸡蛋液倒到烤碗中,上面放苹果丁。6放上核桃和葡萄干。7放入预热好的烤箱,中下层,上下火180度,30分钟。上色快的要及时盖锡纸免得烤焦。8滑嫩布丁、香甜早餐。
清水淡竹
1食材如图,蛋白蛋黄分离。230ml玉米油里加入150ml。3搅拌均匀,放一边先去乳化。4蛋黄打散后加入乳化好的奶和油,搅匀。5刷入黑米粉。6加入果仁和香蕉。7搅拌均匀。8蛋白加入柠檬汁,用打蛋器打发。9如图湿性发泡(无糖打发)。10取一半蛋白加入黑米粉里,翻拌均匀。11再倒回剩余的蛋白里,翻炒均匀。12倒入蛋糕模具内。13烤箱下层150度烤40分钟。14取出倒扣冷却。15切块,自行装饰。16蛋糕虽然没有加入“白糖”但是果仁和香蕉都是甜的,所以味道正好,冷藏后味道更好。
朱朱_oysy
夏日凉爽饮品。
蓝雨阳光780913
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝