五指毛桃生于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,其性平味甘,入汤时有一股似椰香般的香气,让人垂涎三尺,十分惹人,其春夏能化湿、舒筋骨,秋冬能健脾胃、益气血,以芡实等食材益气补肾,醇香而可口补益而不腻滞是一款非常好的养生汤品。
隽膳汤品
1羊骨和羊肉泡清水里半个小时以上,将血水泡出来。泡后将羊骨和羊肉清水下锅,飞水后洗净。2砂锅内放足量水,胡萝卜切滚刀块放入,葱一节,姜一块,芡实十颗(可不要)。飞水洗净后的羊肉也放入砂锅。3砂锅大火烧开,倒入一瓶盖白酒(也可以是料酒)去腥,撇去浮沫,大火沸腾半个小时。再盖上锅盖,小火炖两个小时。4小火炖两小时后,中火再炖半个小时后出锅。出锅前五分钟放盐。5可以在锅里放一根党参,补补气血。炖一个小时候后再放党参就好。小窍门炖汤还是要炖到三个小时,喝着才美味,炖两个小时和三个小时的汤,味道是完全不一样的。我买
吴同学的三餐
锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;葛根能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米,芡实,淮山和猪骨同煲2小时,汤色清甜,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖,预防心脑血管疾病之功效。
隽膳汤品
太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~
隽膳汤品
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
格丽思小厨房
无花果桂圆芡实排骨汤,桂圆甘温之品,能补气血、安心,芡实调理肠胃补脾,无花果是抗癌第一佳果,润燥。
yufanzhong
这款豆浆是在北京卫视养生堂里看到的,休息在家,材料都有,就做了尝尝!
麦子老妈
芡实红枣炖鱼胶,美颜养心。具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿等疗效。
yufanzhong
最近我家先生嗓子各种不舒服,痰多咳嗽,咽炎鼻炎齐上阵,所以最近我煲的汤大多都以润肺清痰的为主,经我先生喝了几次反映,确实有所缓解。当然,如果是很严重的咳嗽,那是病,得治。记得我小时候,每次咳嗽特别厉害的时候,我妈妈都会摘几片新鲜的枇杷叶用毛刷刷干净后,再加上鸭梨和猪肺还有冰糖一起蒸药汁给我喝,基本上三四回下来,必好无疑,现在想想真是不得不感叹食疗的神奇。今天这款润肺枇杷叶鸭梨骨头汤,材料丰富,每一样都有自己独特的功效,很适合家庭食谱常备。
刘素
1将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。2泡水,至少泡四个小时,要泡得久,至少要泡4小时。3加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。4煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
铎子
1食材。2芡实要用开水煮10分钟,我买的是鲜冻的芡实。3煮好后捞岀放冷水中浸泡。4然后把食材处理下,芋头切丁,胡萝卜切丁,香菇发好切丁,虾米提前浸泡一下,玉米取仁,虾去壳切小,葱切花。5热锅加油先加入虾米香菇芋头丁炒香,6芋头丁炒至外表微焦就加入芡实,胡萝卜丁,玉米粒。7所有食材中小火炒2~3分钟,再调入盐跟鸡粉。8加入开水淹过食材,中火煮3分钟。93分钟后加入虾仁跟葱段。10把食材倒入烧热的砂锅中大火煮2分钟即可。11岀锅后再撒上葱段或芫荽都可以。12上菜啦。
爱烹饪D馋猫
1将葛根、木瓜等洗净,备用。2将红豆、扁豆、糙米、薏仁、魔芋等提前浸泡1小时。3将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时。4依据个人口味加入红糖,即可食用。小窍门葛根有清热解毒、保肝明目的功效,薏米、红豆具有良好的减肥功效,和美颜的魔芋一起煮粥,可以清除体内的多种毒素。长期食用,不仅可以减肥瘦身,清肠排脂,还可以帮助美容养颜,是男女老幼不可多得的养生食谱
旦夕夕
农家红心地瓜干,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮,从你我做起!
如月食坊
1芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆2把米浆到入模具中,先倒一半的量蒸10分钟310分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸10分钟410分钟后出笼加上糖桂花点缀
cc饼屋
红豆薏米去湿,很好的!整个口味清甜粘糯。夏天冰镇更好喝
谗猫小Y
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧