五指毛桃生于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,其性平味甘,入汤时有一股似椰香般的香气,让人垂涎三尺,十分惹人,其春夏能化湿、舒筋骨,秋冬能健脾胃、益气血,以芡实等食材益气补肾,醇香而可口补益而不腻滞是一款非常好的养生汤品。
隽膳汤品
1羊骨和羊肉泡清水里半个小时以上,将血水泡出来。泡后将羊骨和羊肉清水下锅,飞水后洗净。2砂锅内放足量水,胡萝卜切滚刀块放入,葱一节,姜一块,芡实十颗(可不要)。飞水洗净后的羊肉也放入砂锅。3砂锅大火烧开,倒入一瓶盖白酒(也可以是料酒)去腥,撇去浮沫,大火沸腾半个小时。再盖上锅盖,小火炖两个小时。4小火炖两小时后,中火再炖半个小时后出锅。出锅前五分钟放盐。5可以在锅里放一根党参,补补气血。炖一个小时候后再放党参就好。小窍门炖汤还是要炖到三个小时,喝着才美味,炖两个小时和三个小时的汤,味道是完全不一样的。我买
吴同学的三餐
锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;葛根能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米,芡实,淮山和猪骨同煲2小时,汤色清甜,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖,预防心脑血管疾病之功效。
隽膳汤品
太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~
隽膳汤品
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
格丽思小厨房
无花果桂圆芡实排骨汤,桂圆甘温之品,能补气血、安心,芡实调理肠胃补脾,无花果是抗癌第一佳果,润燥。
yufanzhong
这款豆浆是在北京卫视养生堂里看到的,休息在家,材料都有,就做了尝尝!
麦子老妈
芡实红枣炖鱼胶,美颜养心。具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿等疗效。
yufanzhong
最近我家先生嗓子各种不舒服,痰多咳嗽,咽炎鼻炎齐上阵,所以最近我煲的汤大多都以润肺清痰的为主,经我先生喝了几次反映,确实有所缓解。当然,如果是很严重的咳嗽,那是病,得治。记得我小时候,每次咳嗽特别厉害的时候,我妈妈都会摘几片新鲜的枇杷叶用毛刷刷干净后,再加上鸭梨和猪肺还有冰糖一起蒸药汁给我喝,基本上三四回下来,必好无疑,现在想想真是不得不感叹食疗的神奇。今天这款润肺枇杷叶鸭梨骨头汤,材料丰富,每一样都有自己独特的功效,很适合家庭食谱常备。
刘素
1将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。2泡水,至少泡四个小时,要泡得久,至少要泡4小时。3加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。4煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
铎子
1食材。2芡实要用开水煮10分钟,我买的是鲜冻的芡实。3煮好后捞岀放冷水中浸泡。4然后把食材处理下,芋头切丁,胡萝卜切丁,香菇发好切丁,虾米提前浸泡一下,玉米取仁,虾去壳切小,葱切花。5热锅加油先加入虾米香菇芋头丁炒香,6芋头丁炒至外表微焦就加入芡实,胡萝卜丁,玉米粒。7所有食材中小火炒2~3分钟,再调入盐跟鸡粉。8加入开水淹过食材,中火煮3分钟。93分钟后加入虾仁跟葱段。10把食材倒入烧热的砂锅中大火煮2分钟即可。11岀锅后再撒上葱段或芫荽都可以。12上菜啦。
爱烹饪D馋猫
1将葛根、木瓜等洗净,备用。2将红豆、扁豆、糙米、薏仁、魔芋等提前浸泡1小时。3将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时。4依据个人口味加入红糖,即可食用。小窍门葛根有清热解毒、保肝明目的功效,薏米、红豆具有良好的减肥功效,和美颜的魔芋一起煮粥,可以清除体内的多种毒素。长期食用,不仅可以减肥瘦身,清肠排脂,还可以帮助美容养颜,是男女老幼不可多得的养生食谱
旦夕夕
农家红心地瓜干,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮,从你我做起!
如月食坊
1芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆2把米浆到入模具中,先倒一半的量蒸10分钟310分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸10分钟410分钟后出笼加上糖桂花点缀
cc饼屋
红豆薏米去湿,很好的!整个口味清甜粘糯。夏天冰镇更好喝
谗猫小Y
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨