我这个手残~只能是丑萌丑萌了~
Ade。
五一没出门,不如爆米花配电影~
Ade。
我学会了简单的烘焙,妈妈却不能够尝上一口,心里很是遗憾。春节前夕,前一晚烤了一炉蜂蜜小蛋糕,第二天带着去祭奠母亲,真希望,味道可以让那个世界里的母亲满意。五月,再做一款母亲节蛋糕,母爱是圣洁无私的,所以选用纯色的奶油来装饰,送给亲爱的妈妈!
情一诺
萌萌哒龙猫蛋糕卷来袭~~成功率近100%的独家方子!人人都能成功做出漂亮的彩绘蛋糕卷!
highfly
五月的鲜花,开满儿女的牵挂,母亲十月怀胎给了我生命,含辛茹苦哺育我长大。母亲用柔弱的肩膀撑起家庭的重担,用无私的爱关注我的成长,不管我在哪里,您的叮嘱总在耳边,不管什么时候,您的牵挂总在心间,在您眼中我就像长不大的孩子,日复一日,年复一年,这份浓浓的爱从未改变!妈妈,您辛苦了!世上最美好的事莫过于,我已长大,您还未老,我有能力报答,您仍然健康。从未让您骄傲,您却待我如宝!感恩母亲节,身在异乡的我祝福天下所有的母亲:健康幸福,节日快乐~~~
阳光明媚99
儿子喜欢吃巧克力的一切,还喜欢吃蛋糕,每次去吃自助餐他就抱着吃好几块,但不爱吃坚果,所以这次做个布朗尼让他没得挑,一块接一块的停不下嘴。做的时候黄油选稍微打发了下,所以成品刚烤好很松软,巧克力味非常浓郁,夹着粒粒核桃仁口感非常丰富。
鱼眼中的爱
1牛奶化开酵母,静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。2低筋面粉,盐,苏打混合均匀,随后加入牛奶酵母液和蛋液,揉成光滑的小面团,分两次加入黄油粒,再度吧面团揉到光滑为止3让面团松弛20分钟。4在面板上撒干粉,将面团略压扁,然后用压面机第七档(即最厚的一档)压成面片。如此反复两三次,直到面片光滑为止,然后用压面机的切面头将面片切成粗面条。5把粗面条截成想要的长度,然后把小饼干条整齐的排列在铺了烤盘纸(parchment paper)的烤盘内,再度醒发15到20分钟。6烤箱预热到425F/约218度。7蜂蜜加水
烘焙美食家
1奶油打至鬆軟也可隔水加熱,加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全蛋分次加入拌勻。2篩入低筋、鹽且拌勻。如要加泡打粉,要先拌入低筋裡面。3這時將麵團分成兩份,一份加入苦甜巧克力,另一份則做原味餅乾。4放入烤箱160度,烤約25分鐘。5將另一份麵糰擀開,用模型押出形狀(如果天氣太熱麵團太軟,可進冰箱冰過再操作)。放入烤箱160度烤約18分,好吃的餅乾出爐了!
藜树花
1把全鸡蛋水和油混合,轻轻和混合粉搅均匀。2加入杏仁碎粒以及巧克力粒。3倒入杯子3/4满,然后上面再晒一些杏仁碎粒装饰。4烤炉烧热,180 度,烤25分钟。看着自己的炉调温度(各人烤炉不一样)5用小竹签插进去,拔出来的时候是干净的就证明烤好了,取出来就行了。小窍门杏仁颗粒/碎粒必须在锅子里用小火炒香,颜色稍微转换成金黄色即可。
藜树花
1软化后的黄油和糖混合,稍稍打发蓬松2打好的黄油和糖中加入鸡蛋,继续打发3鸡蛋打发均匀后,加入牛奶4加入过筛的自发粉和可可粉,搅拌均匀5再加入椰蓉6搅拌均匀7分别装入纸杯中,每个纸杯中插一块巧克力8预热烤箱到160度,烤20到25分钟或蛋糕发起来,表面坚硬即可,拿出来晾凉。
neco
女儿已经让我做这款蛋糕很久了,可是我一直都懒得做,今天心情很好就做来试一试,这款蛋糕被我考得有点老了我把它放在烤箱的中层你上面能加热棒有点近,所以上层的表皮太老了,应该放下层,用160度烤20分钟闷10分钟应该会嫩点
乐儿1108
一款自制彩虹酸奶。七彩的颜色就已令人垂涎,我想说,你看上去真的很美味!
twinsliuliu
此款简易甜甜圈非常简单,0失败哦!鸡蛋无需打发。味道棒棒的。
天鹅湖99316
这是一款有着舒芙蕾般松软口感的慕斯蛋糕。底层使用的是全蛋打发面糊烘烤的法式海绵蛋糕。全蛋法的气泡比分蛋法更加细腻,使有着仿佛海绵般柔软Q弹的口感又不失润泽感。中间整颗的新鲜草莓夹心能够很好地中和鲜奶油和巧克力的甜腻,降低卡路里的同时也给蛋糕增添了一抹靓丽的色彩。包裹住草莓和海绵蛋糕的开心果慕斯使用的是舒芙蕾冻糕的炸弹面糊的做法,冷藏后食用的口感类似于冰淇淋。开心果酱的绿,绿得轻快,带着果仁的清香,更符合舒芙蕾的气质。巧克力喷沙让蛋糕表面形成绒面般的质感和纹理。总之,在薄脆的“绒面”之下,有软绵的混着鲜奶油
槑槑_smay13
蛋糕体:玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴 装饰:淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力适量份量:2份
Q猪宝宝
这个是我第一次做金砖面包,因为这款面包热量非常高一直不敢试做,所谓冒牌是我做出的金砖不是很正规,但是味道一级棒,本想不发在日志里,后又看在我那么辛苦的叠被子还是给大家分享一下下吧。。。。没有正规的金砖模具就用老式的小饭盒代替,所以做出的金砖是圆角的。我也不打算败一个金砖模具,因为我怕我家还要花钱换门。我用这款冒牌的金砖祝美食家的朋友;恭喜发财,财源滚滚
西马栀子
1鱼丸切瓣,入沸水中煮熟捞出。2鸡蛋打散入油锅中煎至金黄铲成块盛出。3葱,干红辣椒切死,蒜切瓣。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香再下入葱,干红辣椒爆香。5下入鱼丸翻炒一分钟。6调入少许生抽再次翻炒一分钟。7下入鸡蛋。8调入适量蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1江西米粉煮到七八成熟,备用。2桂鱼用黄酒腌3-5分钟。3桂鱼打花刀。4热锅,加少许油,桂鱼放入煎,不要晃动鱼,晃动锅。5鱼不能煎老,两面稍稍有些焦就就可,放少许啤酒。6放清水,放姜片、胡椒粉、葱丝,盖锅大火煮15分钟。7放盐后,焖5分钟。8放入煮到7-8成熟的米粉。9煮开水后,放鸡精调味。
单眼皮的虱子
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。锅贴底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,
kiss战女
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam