巧克力的做法

巧克力相宜相克食物表及简介

法式巧克力蛋糕-德普烘焙实验室

一提到蛋糕，大家都会想到鸡蛋，如果没有鸡蛋，蛋糕可以的做好吗？答案是可以的，今天我就带大家做一个没有鸡蛋的法式巧克力蛋糕；

Depelec德普
甜而不腻的冰淇淋蛋糕

前两天，美厨娘的宝贝女儿生日要到了，为给女儿一个惊喜，美厨娘决定自己动手给女儿做一款冰淇淋蛋糕。这款冰淇淋蛋糕不仅食材放心，还充满了浓浓的母爱哦~

灵动美食坊
简易巧克力熔岩蛋糕

外酥里嫩，步骤超简单，喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。

csbaocai
巧克力裸蛋糕

色彩缤纷的巧克力裸蛋糕，暖男必备技能

胖子瘦子我都爱
巧克力藤蔓蛋糕

各位小宝贝们，有没有想我呀✿◡‿◡好吃君考研集训了半个月，终于在昨天回来了，O∩_∩O哈哈哈~被机构带到了一个要水没水，要网没网，要电没电的破地方，有时候甚至连饭都吃不上，哈哈哈，真是绝了！不过还好，我终于回来了/ㄒoㄒ/~~

吃好吃的喽520
小乌龟椰蓉包

1将除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加入软化的黄油，揉至扩展阶段，揉圆，放温暖处发酵至2倍大。2椰蓉馅的做法：黄油软化，加入细砂糖打发至颜色变浅。3分次加入蛋液，每加一次搅拌均匀再加下一次。4加入椰蓉搅拌均匀。5将发酵好面团排气后，分割成40克，12克和5克的面团各8个。6取40克的面团，包入适量的椰蓉馅。7捏紧收口。8将5克的面团搓成水滴形，做乌龟的头。9将12克的面团分割成5份，搓成两头尖的条状，做乌龟的四肢和尾巴。10将乌龟组装好。进行二次发酵。11发酵好的面包，表面刷蛋液。入烤箱，170°，上

悦悦玉食
巧克力酱心曲奇

非常美味的巧克力酱心曲奇，非常值得您一试，别犹豫了动手做起来吧！

菜菜烘焙屋
男孩系列之——小飞机蛋糕

我是”烘焙达人上海会”的群友哦，我叫“荣么么”！感谢乐众、菜菜以及不知道长啥样也没怎么吐过泡的群主，为我们这些烘焙爱好者创建的QQ沟通平台，让我这样的菜鸟不再彷徨无助，让烘焙的日子不再孤单。群里的兄弟姐妹们，我爱你们！We are 伐木累！这次鼓起勇气参加比赛，是想给入烘焙三个月的自己一个展示的机会。正好有个可爱的小男孩过生日，宝宝妈想送给孩子一个他最喜欢的飞机蛋糕，所以我就选择了这个题材。这个呆萌蠢蠢的小飞机能被小主人喜欢么？能被广大评委喜欢么？乐众烘焙大赛——荣么么

菜菜烘焙屋
巧克力奶酪面包

双重巧克力，皮与馅儿。原本应该将巧克力事先融化再揉入面团，懒人有懒人的做法。反正天气也热，巧克力极易融化，索性将巧克力当黄油使，在面团成形后加入。搅拌的摩擦与温度应该会让巧克力渐渐融入面团中，实在不能完全融化，剩下些小颗粒也无妨，别一种口感而已，想偷懒就得接受各种可能因此而带来的后果。不过，所料还真不差，短短几分钟，就再也看不到巧克力颗粒。巧克力奶酪馅儿，将巧克力切碎混入奶酪中，不是耐烤巧克力也没关系，吃不到颗粒感，却可以有巧克力与奶酪交织的惊喜。冷藏的馅料比较好用，室温下，包到第三个，它已经开始成为流淌

食·色
巧克力乳酪宝岛

原来这样的面包叫做宝岛，倒也算形象，四面环水的陆地可不就是岛么？巧克力奶酪宝岛，深色巧克力面团环抱着中央一坨白色奶酪，其间点缀着几颗黑色巧克力。这跟之前那个原色面团的奶酪面包在外形上其实是一样的，只是整形略有差异。一个是直接用大圆饼形成窝，而这巧克力的，却是将大圆饼切割成圆和圆环，把圆环加在圆上形成存放奶酪的窝。实质上没有什么区别。白色的奶酪与深色巧克力面团衬在一起，特别耀眼。忽然有了错觉，究竟哪个才是岛呢？白色的奶酪难道不更像是一个湖泊吗？被环形的巧克力岛屿合围出的湖泊？。。。。。

食·色
芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室

既简单有好看的芝士转印，今天分享给大家

Depelec德普
猫耳朵——德普烘焙实验室

对于80、90后来说，小时候的零食是不多的，因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆，让我们一起翻起儿时的记忆，做一份给自己的成人礼零食吧；

Depelec德普
香滑美味巧克力牛奶布丁

操作简单，美味可口，小朋友的最爱

美米妮
萌娃娃饼干

在电脑上写东西的时候喜欢用一点儿颜表情，就想着如果把它画在食物上会怎么样呢？说干就干，做了黄油饼干，用早已买好的巧克力笔在上面画画，超好玩的O∩_∩O哈哈~

吃好吃的喽520
巧克力熔岩蛋糕

大家好w，阿森今年初二，钟爱于制作甜点，第一次发菜谱w 还是自己亲手整理的大家多多关照ツ熔岩巧克力蛋糕，在美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。巧克力熔岩蛋糕制作起来简单，轻松，不费时，是初学甜点不错的选择

沐森c

下一页 (41/77)

查看全部食材

推荐菜谱