1南瓜去皮洗净切小块,上蒸锅蒸熟,放凉后做成泥状。备用。2将肉馅加入芹菜,葱花、油、香油、盐、鸡精、五香粉、生抽拌好。3和两份面,一份白面团,一份南瓜面团。4将面团分成等份小挤子。5擀成圆皮。6放入馅料。7包成饺子的形状。8再将两端同时往中间捏合,形成元宝的形状。9所有的都包好。10另一份面团也是如此。蒸锅水烧开后蒸20分钟即可。小窍门1.南瓜面团可以将南瓜泥直接和面。因为里面有水份,否则和完后再加会面团变稀而且不好和,需要再添一些干面粉。
sunxiaonan21
今天是年初五,家乡习俗要吃素饺子,就来了八宝素饺子
乐:在吃
我自己会做的第一道菜
话说基督教啊家
破五包饺子!在家闲着没事,外面又下着雨,不想去菜场!冰箱里剩着些边角料,都派上用场了!第一次自己擀饺子皮,剂子分得太大,成品出来后杰爸戏称是“牛头饺”
杰ma
破五包饺子!在家闲着没事,外面又下着雨,不想去菜场!冰箱里剩着些边角料,都派上用场了!第一次自己擀饺子皮,剂子分得太大,成品出来后杰爸戏称是“牛头饺”
杰ma
芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,降血脂,还能清除肺部垃圾,经常食用可防癌抗癌。
康康1818
1材料备好2豆泡切掉一面,掏掉里面的豆腐3三层肉,芹菜,葱切碎,加盐,鸡精,胡椒粉下去和好,4填满就可以了,然后放进蒸笼蒸10分钟5起锅下油,6将有肉的那面拿来煎7本来就熟了,不用煎太久,就是有香味就行,8弄点点生粉,收汁,9装盘
黄黄萌萌哒
1三层肉,红辣椒,蒜头,芹菜切碎2酸豆角切碎3大合照哈4起锅下油,加蒜头红辣椒爆香5下肉丁6加味极鲜,7下酸豆角8炒熟,下芹菜,9放鸡精,装盘小窍门酸豆角自己腌的时候是很咸的,就没放盐,要是不确定咸不咸,可以再炒之前尝一下,不咸就放点盐,咸了就用水洗洗
黄黄萌萌哒
想吃咖喱啦,家里有好多菜,就每样菜都来了点,做到最后看着了饺子,就突发奇想放了几个,这奇葩的搭配还挺好吃。
Candy小迪啊
红、黄、绿、黑、白五色馅料,包成的彩色包子
乐:在吃
1食材:榨菜丝、熟猪舌头(已切片)、芹菜(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入熟猪舌头翻炒一下。3接着,合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀,即可。7出锅装盘。
花鱼儿
春节做了些酱牛肉。胖子在煮的馄饨汤中加了些做好的酱牛肉,味道非常好。
爱吃de胖子
香肠的咸鲜、芹菜的脆嫩,搭配在一起,不但颜色漂亮,在口感和营养上也是完美搭档。
Meggy跳舞的苹果
蒸饼卷芹菜,会让孩子在开心中吃一顿美味的晚餐。
土豆丝卷饼
过节后的这段时间,就是消化家里剩余的各种年货。今天回家翻出了不少萝卜干,还有一小段芹菜。正好可以做个萝卜干炒腊肉了。 北方人做这道菜,可能做不出那种正宗的感觉,但花儿一直都很喜欢吃腊肉,家里也会常备一些,时不常的就和家人一起享用腊肉那独特的风味。
花儿萝卜
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao