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麻辣小鲫鱼，非常可口的下酒菜，俺们盘锦人得意这口
拿得起放不下
耗油什锦肉片，多种蔬菜与肉搭配，营养丰富！
诗韵墨香
1花生米提前一晚泡好2把花生米连同泡花生米的水倒入紫砂煲，加入葱姜，香叶桂皮，盐，选择炖3个小时3芹菜跟胡萝卜切成小块焯水，把煮好的花生米捞出加入芹菜跟胡萝卜，加入香油，少许醋就可以上桌了
胡杨521
说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量。
乐：在吃
1芹菜、胡萝卜切小丁，葱花备好2备好剩米饭3鸡蛋一个4炒熟盛出备用5锅里注油烧热，爆香葱花6下芹菜丁和胡萝卜丁，翻炒片刻7下剩米饭8炒散炒匀9加生抽10炒匀11加炒过的鸡蛋12加点盐调味，炒匀出锅13成品
烟雨心灵
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手，能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙；既不受油烟侵吸，也不用一直守着；你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键，想干么去干么，时间到了只管享用就是了！平时家里难得煮粥喝稀饭，因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱；可能是这几天冷空气降温太快，不小心感冒发烧；烧退了可嘴巴鼻子也烧破了，人也没啥食欲，就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。虽说咱家难得煮粥：不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬，换着我可不行。今儿突然想起跟他说：咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能，何不试试用
老方小雨
1食材。2小黄鱼去鳞去内脏后洗净，先用少许豆酱腌10分钟。3腌制好后将豆酱抹除，水也倒岀，但鱼身的豆酱汁就不用去除，然后加入少许生粉将鱼身捉匀。4取适量芹菜段，辣椒丝，姜丝用少许油拌匀再均匀撒上。5然后就加入豆酱，在中间下两调勺，再沿鱼身下一点点，用手均匀撒上几颗糖，最后再均匀淋上少许油。6水煮开后下锅用大火蒸。7蒸5分钟即可岀锅。8鲜甜美味的豆酱蒸小黄鱼就做好了。9近照????????10再来一张。小窍门鱼先用豆酱腌入味，加入生粉能够在蒸鱼时锁住水份，减少水份流失，鱼吃起来自然鲜嫩。三丝用油拌匀可使蒸熟
爱烹饪D馋猫
1食材，干贝我是放冰箱冰发8小时。2取锅加适量水煮开，加入压好的干贝丝中火煮5分钟。干贝丝用刀压就会成丝。3蚝加入生粉用筷子慢慢拌匀，这样先拌匀后再洗才干净。4干贝丝煮5分钟后加入胡萝卜丝煮2分钟。5随后加入鲜蚝，蚝越小越好。6蚝煮至这样就熟，然后调入鸡粉，盐。7再用生粉水勾芡成羹状。8最后加入芹菜珠，油，紫菜拌匀即可。9岀锅后撒上芫荽段跟胡椒粉，味道鲜美的鲜蚝干贝羹。10趁热喝起来，暖身又暖胃????
爱烹饪D馋猫
1材料备齐2猪肉洗净斩成末3芹菜洗净晾干切成小小的4生姜切末，蒜剁碎5放入生姜蒜芹菜盐胡椒粉鸡精调拌均匀6混沌皮我是买的7包好了小窍门鸡蛋放肉丝里调匀忘拍了
空白
潮汕俗话：菜头粿热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”，所以有人处于单相思中时，大家就取笑他“菜头粿热单畔”。菜头粿是潮汕民间小吃，又称萝卜糕，菜头系萝卜俗名。菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。而作为一味潮汕小吃，无需等到逢年过节，你都能在潮汕的街市市场中找到它的身影：既是喝早茶时的点心，又是吃宵夜时的美味。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家在家做出Q弹的风味小吃吧：潮汕菜头粿
潮音潮人
不会变魔术的妈妈不是好厨子胡萝卜、玉米、土豆、香菇、芹菜……这些孩子最先认知到的蔬菜，却往往是多数孩子挑食的“病源”，打一顿或是饿一顿都只治标不治本，聪明的妈妈都知道如何用一招美味障眼法——缤纷的多彩丸子来让孩子乖乖张口吃菜。彩蔬丸子顾名思义，由土豆，胡萝卜，香菇等蔬菜为主料制成的丸子。因为蔬菜没有黏性，所以用土豆一起混合，即有营养又可以让丸子成形，加入少许玉米淀粉，让口感增加弹性，且蒸出来的丸子更晶莹剔透。不过，妈妈们千万切记，蔬菜加入过多会让丸子的口感过粗，影响孩子食欲哦。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1糯米加大米电饭煲煲熟2香菇，萝卜干，干鱿鱼，虾米，芹菜所有材料准备好3将所有材料用花生油炒香，炒好后关火4把蒸好的饭加入炒好的材料，放入芹菜粒，沙茶粉，盐搅拌均匀5这是搅拌好的馅料备用6河粉蒸好准备揉面用，必须要烫7将雪粉倒入揉面的盆里8蒸好的河粉加入雪粉，太烫所以先用锅铲来把河粉压烂，戴上一次性手套加入一点点红英米（红色素），趁热把面和起来，必须是要河粉够烫才和的起来9面揉成团时加入一点花生油揉，这是已经揉好的面10取一小面团捏成碗型11加入拌好的4馅料12米饭压实捏成此型13模具洒点面粉防沾，印上模
_蒍鉨变乖々
1芹菜摘去叶洗净切段2锅中放水放芹菜烧开3胡辣汤粉加水搅拌成稀糊状4水烧开后将稀糊状的胡辣汤粉倒进去搅拌再烧开5鸡蛋打碗里搅拌均匀6淋进锅里慢速搅拌开成蛋花再烧开即可7出锅
夏小七的休息室
1备熟玉米、水萝卜、熟玉米、蒜瓣2胡萝卜、芹菜洗净、切丁3胡萝卜、芹菜银耳入开水焯熟，捞出备用4老豆腐入热油锅炸成金黄色，开水锅放花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、酱油、盐，再放入炸好的老豆腐煮十五分钟，关火泡一会入味5蒜切蓉放糖、盐6倒入香油调成味汁7水萝卜切丁，卤好豆腐捞出切丁同熟玉米、芹菜、胡萝卜、银耳共置一容器倒入味汁拌匀即可。
英英菜谱
1鸡脯肉切丝放料酒，胡椒粉和盐搅拌均匀腌制10分钟2微波炉中高火叮两分钟至肉色全发白3芹菜叶洗净，梗洗净切段4西红柿切块5青椒洗净切圈6洋葱去皮切圈7锅中放水烧开放洋葱青椒芹菜淖一下捞出控干8将微波好的鸡丝和淖水好的蔬菜以及西红柿放玻璃碗里，淋上烧烤酱，吃的时候搅拌均匀即可
夏小七的休息室
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
