1芹菜胡萝卜切片。2葱切片。3香菜切碎。4肉丸解冻。5锅子烧热放入适量开水加入肉丸。6放入芹菜。7放入葱花。8放入香菜。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
微辣,咸香。
一溪月
浆水是流行于甘肃的一种发酵型食品,成品酸香,做法简单,酸爽开胃,适合夏季食用。
小洞天
1食材:摘去叶子的芹菜、烤肠。2将烤肠放在案板上切成片。3将芹菜去根清洗清洗,捞出。4放在案板上切成段。5起锅倒油烧热,下入切好的芹菜和烤肠翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1黑木耳泡发。2芹菜洗净。3切片。4黑木耳煮熟。5另起锅,放入黑木耳爆香。6放入芹菜翻炒均匀。7加入适量生抽。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
2022年第一天,元旦新年,今天来个硬菜,干锅羊排。羊排先煮再炸,太好吃了,香辣有嚼劲。羊排上多余的肉做了羊肉串,煮羊排的汤留着明天做羊汤烩面,羊排三吃,美得很!
小小多和包子
1食材:摘去叶子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁。2将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味抓匀腌制20分钟。8将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。10接着,合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。11然后,加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜,笋洗净2切好,笋已经焯水3腊肉冷水下锅,煮20分钟4准备好干辣椒、蒜、姜5腊肉切片6锅内放玉米油,放入辣椒、姜、蒜炒香7倒入腊肉炒出香味8放入芹菜、笋9炒制芹菜断生10放蚝油11生抽12翻炒均匀即可13成品小窍门腊肉有点咸,不用放盐了
雨中漫步_kRsJPX
通常芹菜叶都用来做凉拌菜或小咸菜,这次用来炒鸡蛋了,也是完全可以呀!
家yao
1胡萝卜切丝。2芹菜切段。3猪肉条。4锅子烧热放入胡萝卜。5放入猪肉条炒熟。6放入芹菜翻炒均匀。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1肉丸。2芹菜胡萝卜切片。3香菜切碎。4葱切碎。5锅子放入适量开水下肉丸。6放入芹菜胡萝卜煮熟。7放入葱花。8放入香菜。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1腊肠切片。2肉条。3芹菜切段。4黑木耳浸泡。5煮熟捞出。6另起锅放入腊肠肉条。7放入黑木耳。8放入芹菜翻炒均匀。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉备用。2牛肉横纹切片加入淀粉料酒生抽腌制一会。3锅中热油倒入牛肉快速煸炒。4煸炒变色关火。5另起锅加油煸炒辣椒生姜。6倒入芹菜。7合入牛肉。8翻炒均匀加入盐生抽即可。9装盘。
甜甜mimi
1土豆去皮。2切丝。3浸水防氧化。4芹菜洗净。5切段。6锅子烧热放入土豆丝炒熟。7放入芹菜炒熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1花菜洗干净切块。2胡萝卜切丝,芹菜切段,肉丝。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉丝和花菜炒至八成熟。4在倒入芹菜和胡萝卜煸炒。5加入一小勺盐煸炒均匀出锅。6装盘,成品,安排起来。
どら
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam