原来香港的冬天是很流行吃鸡煲的,所以今年冬天接待朋友来家里吃饭都是吃这个,吃完鸡再加汤底就可以继续火锅了!
代购也爱煮菜
1肥肉,瘦肉切丝用生姜,盐,生抽,玉米淀粉腌制十分钟,芹菜胡萝卜。2油锅倒入肥肉生姜。3炒出油炒至偏黄色。4倒入瘦肉丝煸炒。5倒入芹菜和胡萝卜大火快速翻炒。6炒软的菜,加入少许盐。7大火快速翻炒一分钟出锅。8出锅装盘,成品图来一张。
どら
家常小炒。
小洞天
1食材。2瘦肉切小块放绞肉机,蒜苗芹菜切圈,把生粉,盐,鸡蛋,蚝油,鸡精一起放入搅拌机,最后放入20毫升水。3蒸12分钟。4成品。
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1西蓝花切小块。2焯水。3热油放蒜苗芹菜段炒。4炒软放西蓝花炒一分钟,放蚝油,盐。5翻炒均匀。6成品。
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1瘦肉生肠猪肝切好。2葱,芹菜切圈水。31000毫升水煮微开放瘦肉生肠。4瘦肉生肠煮开放猪肝。5放河粉,葱花芹菜圈,放猪油,鸡精,盐,蚝油。6煮开。7成品。
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年夜饭小炒腊味,芹菜腊肠,开胃下饭不油腻。
阳春白雪小食光
麻,辣,鲜香,毛肚脆脆的,特别下饭。
一溪月
麻辣干香,孜然味浓郁,春节家宴上来上一锅,绝对受欢迎。
一溪月
1准备:荞麦面,已腌制好的瘦肉,芹菜,胡萝卜。2小砂锅里添加开水煮开放入荞麦面煮两分钟。3放入胡萝卜。4调点酱油,油。5均匀的铺上腌制好的瘦肉。6盖上盖子中小火焖三分钟左右。7打开盖子瘦肉熟透了面也熟了。8放入芹菜段,翻拌一下继续煮一分钟。9一小砂的焖面就完成了。10成品图。
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1自己泡的潮汕咸菜备用。2生姜洗净切片。3豆腐鱼洗净切段。4适量咸菜改刀切片,番茄切小块,香芹洗净切段备用。5锅中热油放入姜片炒香。6放入咸菜翻炒。7放入番茄翻炒一下。8放入豆腐鱼。9加入适量的清水。10少许盐调味,大火煮开两三分钟。11煮至豆腐鱼断生,加入适量淀粉水。12大火煮开,最后放入香芹段即可。13成品。14成品。
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1香干洗净备用。2芹菜处理掉筋丝,洗净打斜刀备用。3香干切条焯水去除豆腥味。4芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。5葱姜蒜红,线椒改刀备用。6锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。7放入香干翻炒均匀。8淋少许酱油炒均匀。9加蚝油和五香粉继续翻炒。10放入芹菜炒匀,出锅加盐调味即可。11家常小炒,请您品鉴。12成品图。小窍门芹菜汆烫一下,缩短炒制时间,锁水又营养!
米拉Miira
1芹菜切段备用。2瘦肉加入生抽盐淀粉腌制一会。3肥肉煸出油。4倒入瘦肉翻炒。5翻炒均匀盛出备用。6倒入芹菜辣椒翻炒。7加入猪肉翻炒均匀。8加入盐调味即可。9装盘。
甜甜mimi
香辣好吃。
一溪月
荤菜搭配,汤汁鲜美下饭还不腻。
一溪月
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草