各种肉菜在咖喱的调味下,变得特别好吃。
蓝雨阳光780913
营养美味,冬日暖暖的菜肴。
蓝雨阳光780913
营养美味。
蓝雨阳光780913
#早春美味#春暖花开,就爱吃各种绿色蔬菜,如韭菜、荠菜和芹菜等,还特别喜欢用绿叶菜烙饼;今儿我就来分享一道蔬菜鸡蛋饼,别看这饼全是蔬菜,吃起来却一点也不单调,清香,软糯,口感丰富;关键是做法还特别地简单,不需要揉面,更不需要发面,简单快手,营养美味,家人很爱吃,我也特别乐意做~~~
老方小雨
1玉米面和豆面按3:1混合。2一边倒入开水一边搅拌,加水至没有干粉。3芹菜叶洗净,焯一下水捞出,攥干水分切碎。4碗中加入小苏打和盐,用少许凉水化开。5待搅拌好的面絮放凉后,加入苏打盐水和芹菜叶揉均匀,醒发20分钟左右。6电饼铛烧热,刷少许食用油,放入分好的小面团,轻轻压扁。7烙至两面金黄熟透。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1芹菜留下嫩叶,洗净后随意切几刀。2鸡蛋打散加适量盐,加半匙料酒,炒出来的鸡蛋更加蓬松。芹菜叶放进蛋液里搅拌挂上蛋液。3不粘锅里油烧热,倒入蛋液,底部定型后用筷子搅散。4再翻炒几下,鸡蛋炒至微微焦黄后盛出备用。5锅中加少许底油,加入半匙剁椒炒香。6加入炒好的鸡蛋,同剁椒一起翻炒均匀。
伍加叁宝妈
皮冻晶莹透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻,是一道佐酒小菜!
筠旸JY
快手美味的一道健康菜。芹菜叶与豆芽菜搭配,焯水烫熟,加虾蓉酱拌制。简简单单,健健康康。
尔东叶
1杂菜洗净。2杂粮粉。3将杂粮粉鸡蛋面粉玉米面混合。4杂菜切碎。5放入杂粮中搅拌均匀。6团成丸子状,底部捏个洞。7锅子烧热码上菜团。8加入适量开水焖煮大火收汁。9小火煎至金黄色即可。
老U爱小轩哥
新鲜芹菜叶扔掉实在可惜,放了三个柴鸡蛋炒一炒,搭配馒头稀粥是不错的早餐哦!
筠旸JY
1食材:鸡蛋、芹菜叶(已清洗)、温水。2将芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。3用清水过凉。4随后,将过凉好的芹菜叶挤干水分放在案板上切碎。5将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。6加适量的温水。7调味打匀,用勺子撇去泡沫。8接着,合入切碎的芹菜叶。9然后,放入蒸锅里,盖上一个盖子。10盖上盖,开锅蒸至10分钟。11最后,关火取出。
花鱼儿
红绿相间,松散不粘。
一溪月
芹菜摘下来的叶子拌了下做咸菜了。
金凤栖梧
色泽艳丽,口感酸甜鲜香,年糕软糯,味道非常的不错~
RLing
一碗蔬菜汤,配上牛肉和鸡蛋,减肥营养两不误。
红•宏
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子