陕西面食中一款家常汤面!陕西武功县一带有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色组成,丰富的配菜切成棋子状,面片切成三角形或菱形,因此得名!
米拉Miira
1青菜洗净切段2猪油洗净、冷锅放入3小火慢慢熬至金黄色捞出4倒出多余的油5入青菜翻炒至软6加入少许水,焖煮一会7加入盐后再煮一分钟8汤汁收干即可9成品10成品
香香的小厨房
1所有食材2青菜洗净,年糕切片洗净3起油锅加热,放入青菜煸炒炒透4放适量的清水煮开5放入年糕煮开6放适量的盐炒匀煮开7最后放味精炒匀即可8成品图
花擦擦
1青菜洗净切块,炸鱼条切片。2将油倒入锅中,加入青菜,大火翻炒2分钟。3倒入切好的炸鱼条,继续大火翻炒3分钟,加入盐,略加翻炒,关火,可以装盘啦。
每天美食美
1所有食材2青菜洗净,杏鲍菇洗净切片3起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒2分钟4然后放入青菜煸炒5放少许盐煸炒6再放少许糖煸炒7最后放少许鸡精翻炒均匀即可
花擦擦
1青菜洗净2香菇洗净切片备用3起油锅倒入适量烧至五成热下香菇翻炒均匀4加入青菜翻炒均匀5加入盐,鸡粉,白糖调味6大火炒至断生即可7成品
厨娘宋宋
素雅的菌类有种淡淡的美,一个素炒就能很好的诠释!
米拉Miira
1将鸡肉切丝,青菜洗净切丝,豆芽洗净沥干备用。2将鸡肉用一勺生抽,糖和生粉拌匀腌制15分钟。在锅中加入一勺油,倒入鸡肉丝翻炒2-3分钟,盛出备用。3在锅中加入一勺油,倒入青菜,略加翻炒,再加入豆芽翻炒2分钟,加入鱼露,略加翻炒。4然后加入鸡肉,倒上生抽和蚝油,继续翻炒3分钟。5新加坡炒面就炒好了。
每天美食美
很喜欢菜场上卖的这种小的青菜,每棵都像是在吃菜心,又嫩又酥,加点香菇炒个很家常的青菜炒香菇,味道也是很赞哦!
小耿妈妈
北极虾白灼没意思了,做款粥试试。
阳台上的草莓
1面粉,加入鸡蛋,适量盐,放入适量水,调成如图浓稠的糊状2汤碗内,放入切好的葱花,辣椒面,酱油,蚝油,陈醋,香油,搅拌均匀备用(辣椒面和陈醋根据自己口味调整)3锅内下水,水煮开后,用勺子,一小勺一小勺,舀到开水中,勺子里的面糊,遇热水会自己脱落,不必担心。面疙瘩浮起后,放入自己喜欢的青菜4面疙瘩熟后,捞起5面疙瘩青菜,一起舀入调好味的汤碗中即可~6成品图7成品图
钱钱de餐桌
帝王蟹的第三吃,是之前处理蟹大腿时,剩下的蟹小腿!用它煮了点饭泡粥!
麦子老妈
饺子,春节的标配,这次来点不一样的
乐:在吃
1备好图中材料(夏天有嫩姜的话,更好,没有我就用老姜)2姜和青菜,洗干净,晾干水分3晾好的姜片和青菜,折短放入盆中4放入50克的盐,搅拌均匀,腌制变软5腌制好的青菜6放入300克的糟辣酱7再滴入适量,约一小瓶盖的56℃二锅头,一起搅拌均匀8装入密封的坛中,腌制3-5天即可。9成品图
钱钱de餐桌
1面粉加水揉成劲道光滑的硬面团2用擀面杖擀成薄厚均匀的面片3一层一层叠码起来,为避免粘上,每层之间撒些干面4切成粗细均匀的面条5为避免粘连,将面条散开6锅中烧水7将面条抖散放入沸水锅内8煮至八成熟时放青菜叶9盛出过水10拌上肉丁酱即可
油豆儿
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿