准备做点包子做早餐!家里正好有青菜和香菇就做点素包子吧!
麦子老妈
春天来了,柳树发芽了,带来了绿色的信息
乐:在吃
白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有点多了,想说做点青菜豆腐包子当早餐
搬个凳子看戏
1大米洗净用水浸泡半小时2青菜洗净切成小段3皮蛋剥去外壳、切成块4大米放入锅中、加入适量的水煮开后、转中小火慢煮半小时5这时汤汁应浓稠了、加皮蛋煮开6加入青菜再次煮开7加入少许盐调味即可8成品9成品
香香的小厨房
1准备食材2青菜洗干净后用水煮熟捞出沥干3将煮熟的青菜切碎4煮面条,面条煮得差不多时将鸡蛋去壳放进去煮,一颗蛋搅碎,一颗蛋完整5鸡蛋煮熟后,将青菜末倒入锅中煮开加盐调味,还可以加点黑胡椒,会有方便面的味道
Hgingin
起菜谱名字是纠结了半天,不知道叫什么好,确实也就一碗方便面而已,上学时住宿舍,方便面没少吃,泡上一碗加根火腿肠,再来只茶叶蛋,刚开始吃还很享受,后来连味都不要闻,耿同学很喜欢吃方便面,出于健康的考虑我是很少让他吃,但一直不吃也不现实,总有一天他会长大,与其离开我的视线后他像当年的我一样天天吃方便面,现在偶尔给他吃吃吧,尝过,也就没那么馋了。
小耿妈妈
1青菜洗干净2水煮开3青菜倒入水中煮熟4捞出沥干备用5花生油烧热后加入蒜末炒一下6加些酱油稍微煮一下7水和淀粉搅拌均匀8将水淀粉倒入锅中煮开,加点盐调味9将酱汁倒入青菜中拌一下小窍门蒜末稍微炒一下,还有酱油稍微煮一下,不然会有焦味,
Hgingin
小时候吃的菜饭只有菜没有肉,但总要加一勺的猪油,味道那是一个香,成家后很少吃猪油,但菜饭里面的内容却丰富起来,香肠,咸肉的随便加,这个只有咸肉的版本,味道也是一样的赞!
小耿妈妈
水饺也要色起来
乐:在吃
泡面的另一种吃法
V1KK1
#花样美食#十五扁,十六圆,扁扁圆圆又一年,元宵节了,正月十五要吃饺子,十六要吃元宵,春天吗,就要吃点花样美食。
乐:在吃
1青菜洗净,用开水烫一下2然后剁碎放入有肉末的盆中3荠菜用同样方法剁碎放入盆中4豆干洗净,剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一饺子皮放上菜肉馅7包成月牙状8锅中放水煮开,放入饺子煮9煮至饺子上浮即可10成品图
花擦擦
干锅菜一般是肉类搭配蔬菜炒制,成菜后汤汁较少,但菜和肉相互融合和互补,味道一样的诱人。再用吃剩下的汤汁和其他食材煮一锅,一锅两吃,香味浓郁且融合在一起,想想就馋得不要不要的。今天用的是袋装的香辣劲爆鸭头(酱包和辣椒丝均为配带),香辣开胃,十来分钟搞定,非常的快捷。干锅我搭配了青菜,颜色诱人,口感互补;火锅我煮了鸭血和笋丝,这几样都是绝配。
Qiuyue0815
花花绿绿的,很符合春天的心情
乐:在吃
春天多吃青菜
乐:在吃
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
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1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆