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香辣油泼面，用挂面也可以做哦，简单方便又美味，面条口感筋道，香辣过瘾，百吃不厌的一款家常面！辣椒面可随个人口味适量的增减，一定要把辣椒面放在最上面，泼热油的时候才能激发出辣椒的香味来。
阳光明媚99
剩饭大变身一一青菜米糊。营养美味。
伊悠悠
1珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。2青菜、香葱、香菜淘洗干净。3香葱、香菜分别切碎。4锅里倒入少许食用油，倒入葱白部分翻炒煸香。5加入两碗水。6水开后倒入肉丸。7煮一两分钟后加入粉丝。8放入青菜，最后加入盐，关火后淋少许香油即可。9成品图。10清淡爽口。11鲜香美味。12成品图。小窍门粉丝不可煮太久，避免失去口感。
阳光明媚99
酸辣粉简直就是一人食最完美的选择，用个小奶锅去煮，煮完直接连锅一起端上桌，还能少洗一个碗，懒人福音啊！至于配菜，谁家里还没有个荤腥的存货呀，一个人吃饭的朋友，建议冰箱里不要少了一块猪肉，我是没有了就赶快补仓，有这一小块肉，就能解决我很多一个人吃饭的麻烦。酸辣粉的配菜买起来也一点不麻烦，下班家门的小店随便带两个蔬菜就可以，甚至，可以在办公室煮，可以在宿舍煮，肯定比外卖好吃的多。
唯我独纶
1香菇 木耳提前泡发好后洗净切丝 姜切丝 葱斜切丝 胡萝卜切丝，虾仁洗干净 青菜洗净备用。2千张洗净切丝。3将千张焯水后捞出放入冷水中浸泡（如果想干丝滑嫩可以在焯水时加入少许碱粉）。4锅热加少许底油爆香姜丝 葱加入适量高汤煮开。5加入香菇丝 木耳丝，盐 鸡精烧开后再煮3分钟。6加入干丝烧开后煮两分钟。7加入胡萝卜丝 青菜断生即可。8装盘即可食用。小窍门忘了买火腿就用胡萝卜丝配色了。
欣欣向荣2388
1起锅烧油，又热下入葱花和火锅底料。2炒香火锅底料加生抽，老抽。3加一碗水。4水开下入土豆粉。5煮五分钟即可。6加入青菜和金针菇。7青菜熟了之后加盐，鸡精调味即可。8出锅了。
最初的最美❤
一道简单鲜美的海鲜汤
甜甜mimi
粥，古时称糜、膻、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中，更列有200多种。古时论粥的书不少，民间开设粥店亦颇多。喝粥有什么好处呢？李时珍是这样说的：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”诗人陆游还有一首《食粥》诗：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我
花鱼儿
昨天我老公买了半个烧鸭，吃了一些还剩下一些放入冰箱里，今天晚上一个人吃晚餐，配上青菜绿豆芽和烧鸭煮了一碗面来吃吃。。。
花鱼儿
中秋放假的第二天，哪也不想去，就家里大扫除了一天，累的晚上更不想出去了，就看了下冰箱里有啥存货就吃啥，鲍鱼几个，梭子蟹还剩一只，那就煮个海鲜粥吧，配菜没有，菜场也近，就下楼买了两颗胡萝卜和青菜，顺便拎了块豆腐回来。
尚瘦瘦
1食材：面条、青菜（已洗净切开）、虾球。2烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。3接着，合入面条和虾球，加适量的清水煮开煮上2——3分钟。4然后，加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备烧腊。2准备爱吃的青菜。3把青菜用开水稍烫一下。4适量的米，加水，胡萝卜，烧腊，按顺序放入电饭煲。5电饭煲调节到锅巴饭。6饭熟了把青菜放进去放入煲仔饭汁。7搅拌均匀，开饭啦????
开心✨
1鱼饼是在菜场买现成的，青菜去根洗净，葱洗净切碎 姜洗净切丝。2锅热倒少许油加入葱花 姜丝炒香，加入盐 鸡精 胡椒粉。3加入适量温水烧开。4加入鱼饼烧开。5加入青菜断生后关火。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1食材：青菜。2面筋。3大料、干辣椒、冰糖。4将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。5将青菜洗净，捞出。6烧锅倒油烧热，下入青菜和面筋，搁入干辣椒和大料。7翻炒翻炒，加点盐、生抽、冰糖。8调味翻炒翻炒，煮至青菜菜梗熟软，即成。
花鱼儿
早餐看一款：青菜鸡蛋饼，美味营养，方便快捷，香香的，软软的。
米拉Miira
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
