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西安人爱吃面，尤其是裤带面，众所周知的biangbiang面，其实也属于裤带面的一种形式！裤带面好吃但做起来比较耗时，也比较麻烦，于是就想法让它简单易做，短时间就能吃上～
加菲猫私厨
1鲜虾出去虾仁，处理干净。2大米和糯米1:1的比例冲洗备用。3砂锅入油放入虾头煸出红油，加入水煮沸。4葱，红萝卜和青菜洗净改刀备用。5将煮后的虾头挑出。6放入洗净后的米。7中火煮沸转小火煮，多搅动几次以免糊底。8放入红萝卜煮沸。9粥浓稠后加盐调味。10放入虾仁煮三五分钟即可。11放入青菜碎搅动一下即可关火。12家常粥品，请您品鉴。13成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可煮！祝您生活愉快！
米拉Miira
一道清淡的的家常粥，味道不错，当早餐吃！
どら
1准备米饭????，瘦肉，青菜，皮蛋。2大火烧开，倒入米饭，中小火慢慢烧开搅拌均匀。3搅拌至30分钟的时候，加入适量青菜，皮蛋，最后加入瘦肉煮几分钟。4添加盐，调味道。5成品，家常粥。6成品。7成品，家常粥
どら
最好使用干香菇，味道更好香浓。牛肉要剔除筋膜，煸干水份。
小洞天
1青菜洗干净控干水分。2放入无油的罐子里。3热水烧开倒入罐子。4拧紧盖子，急着吃的话第二天就可以捞出来炒啦，不会酸，会有点辣味，10天这样慢慢有酸味哈，成了酸菜哈。
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1火锅底料和肥牛准备就绪。2鲜虾准备就绪。3裙带菜，木耳和木耳准备就绪。4葱姜蒜，花椒，藤椒，红辣椒准备就绪。5豆皮，豆腐汆烫一下水，去除豆腥味。6土豆切片放入豆芽中。7青菜和莴笋依次改刀备用。8锅中入油烧热放入火锅底料和配料炒一下。9放入虾头煸炒出香味。10加入开水煮沸。11依次放入豆芽，腐竹，木耳，土豆煮沸。12放入豆皮和豆腐继续煮。13再次放入鲜虾，肥牛，裙带菜。14最后放入青菜和笋片焖一下即可关火。15盐根据自己口味选择添加哦。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
1油炸好的五花肉与面条入锅煮。2煮至过程中加入适量清水。3加入适量青菜。4煮几分钟，加入适量盐。5鸡蛋煮熟，捞出锅，去壳，对半切开。6成品。7早餐吃了。
どら
莲菜和五花肉的邂逅????～
加菲猫私厨
骑牛远远过前村，短笛横吹隔陇闻。多少长安名利客，机关用尽不如君。
优子家的味道
1现买的桂林米粉调料包。2青菜洗干净备用。3冷水下锅煮米粉，水开焖2分钟。4将米粉捞出来，加入调料包，黄豆，酸豆角。卤水，葱花，香油。牛肉。5再来一碗。6煮青菜。7放入青菜。8加入适量煮的热水，喜欢干拌的可以不加。味道就是桂林米粉的味道。
どら
1虾仁解冻水煮开放入一分钟焯水直至虾仁变色即可。2取出沥干。3锅中少油，加入切块的胡萝卜、青菜、娃娃菜，以及其他爱吃的蔬菜，一起翻炒至蔬菜变色。4基本炒熟后加水。5大火煮开。6煮开后加入虾仁。7准备一碗水淀粉慢慢观察倒入。8加点盐调味就可以出锅啦最后时间我加入了几个吃剩下的小番茄哈哈。9最后加入昨天吃剩下的油条，加点葱、香菜、白胡椒、麻油。ok，整体很清淡，很健康，开吃！
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1所需食材准备就绪2甜面酱准备就绪3面条准备就绪，粗一点口感更筋道4猪肉绞成肉糜备用5大葱和香菇切碎备用6锅中入油烧热放入葱爆香，加入肉末继续翻炒7加入甜面酱，酱油和老抽，五香粉，姜粉，蚝油翻炒均匀8加入开水煮沸9盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右10肉糜熟后中火收汁11面条和青菜入开水锅煮熟12面条熟后盛入碗中13码入香菇杂酱，黄瓜丝和胡萝卜，葱丝，醋和酱油根据自己口味选择14食用前拌均匀即可享用小窍门荤素搭配，营养又美味哦！
米拉Miira
锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。
优子家的味道
麻辣美味，高蛋白质低脂肪。
蓝雨阳光780913
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
