倒春寒里的温暖,每周新菜5,2015年4月8日。(KK说,这是他吃过的最好吃的豆汤饭。谨以此菜谱纪念一下^_^ )
厨娘娜娜
1热油锅 将干辣椒碎放入锅中小火煸炒2加入葱段3加入牛肉汤 鸡汤或者浓汤宝清水都可以 加入两勺白糖 盐适量 味精适量 酱油适量 也可以换做火锅底料4烧肉切厚片 烧肉是自己做的 类似于叉烧肉但是煮出来的 用了酱油跟糖还有白酒5烧肉的近照6白菜切丝 这样比较好如口7下入锅中 个人比较喜欢软软的白菜8土豆切厚片 虽然煮的时间会比较长但是口感极佳!超满足~9加入青叶白菜跟粉条 粉条提前泡好或者煮熟 否则就先住煮粉条 出锅前按喜好加入陈醋 麻油 棒极了~10蔬菜跟肉类可以自己变换 图里的是菜花炸鸡宽粉土豆
澜山澜渊
1准好要食材,面条我选用的是超市袋装的鲜面条,口感比较近到的。2水烧开后先将黄豆芽焯熟。3在烫青菜,青菜根据自己喜好,绿叶蔬菜即可。4将烫熟的蔬菜铺在碗底,然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽、1勺香油。5再将面放入锅里煮熟。6将面放入铺了青菜的碗里,在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。7在烧少许热油,当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保
杜鹃花美食
清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了
吃客球球
喜欢吃水煮鱼,这次的底菜放多了,汤少了,所以看不到红汤,外观上差了些,不过味道还不错。
miduomiduo
简单实惠午餐!
寒韵飞霜
在潮汕有这么一道特色美食,它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮,价钱便宜,大人小孩都喜欢吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底,味道更加浓烈!吃过一次便忘不了,让人执壶上瘾的一道美味,更是让背井离乡的人甚是想念的一道家乡美食。
肉丸子妹妹
每天,都被自己饿醒°_°
撸点小钱钱
1清水里加3克盐和2克碱面化开,然后用盐和碱面混合水揉面,面揉成一个光滑的面团。加少许盐可以提高面的延展性,碱面也可以不用添加。面要揉的软硬适中,可以稍软,但是面团不要揉的太硬,面团太硬的话是扯不开的。面团揉好以后,盖上保鲜膜放置2小时,中间在拿出揉一次,再次盖上保鲜膜醒1-2小时。面团醒的时间越久,面的延展性就会越好。面团也可以头天晚上揉好装保鲜膜里放冰箱冷藏,第二天早上或是中午吃都可以。如果头天晚上将面放冰箱里冷藏,中间复揉的一步就可以省略掉。2.醒好的面团搓成长条状。3然后切成面剂子。4将面剂子搓成
杜鹃花美食
妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!上篇写的葱油的做法,家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油,这次用金龙鱼稻米油炸,葱香很纯正。看中了稻米油中的谷维素和维生素E了,以后常吃。材料:面条 青菜 调料:葱油 盐 生抽 老抽 糖 胡椒粉做法:
辽南蟹
1食材:年糕、火腿肠(已剥去包装)、青菜(已洗净)2将年糕放在案板上切成片,待用。3将已洗净好的青菜放在案板上切开,待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
把所有的青菜和丸类,宽粉海带都用水煮熟,盛在碗里,之后用麻辣香锅料兑点水霍开,之后大火炒匀调料就ok啦。
EIYAYIYA
五一假期回来,发现冰箱空空滴????还好有鸡蛋,有面粉,再加上婆婆阳台上自种的蔬菜,营养早餐又华丽丽的登场了。
流星海
煮法简单,方便。只要有肉丸有电饭煲都能煮好了。味道清淡适合大家吃~~
杨大大的美食记
1食材:蟹柳、青菜(已洗净)、米饭2将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。3将蟹柳剥去包装纸,放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着,合入米饭和切好的蟹柳翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼,晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻,就这样吃都没吃烦,太好吃了!豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子