1准备材料:猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒2水煮开把小青菜焯下水3捞起 拧干水分备用4开始剁肉馅,也可以用料理机,个人比较喜欢自己剁的,加盐,老姜,料酒,小葱,青菜切末放入5肉馅完成6油豆腐一切为二,把肉馅塞到油豆腐里7加一点点儿水在盆里,上锅蒸十分钟,,我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的小窍门油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下
一家一厨
我家老公最常吃的就是臊子面啦,我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜,面条煮熟再过一下凉,然后用菜一拌,吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干,用笋干配肉末,彩椒辅佐,营养美味都兼顾啦。
万山红
宁波年糕好吃,百吃不厌~~~~~~~~~~~【里脊肉青菜炒年糕】是我和儿子两个人的午餐,家常好味道。。。
花鱼儿
【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。
花鱼儿
宝宝不太爱吃菜,稍微加工下.色香味就都有了!营养丰富!
什吗……
1大米小米,板栗,鸡肉,青菜2板栗鸡肉入锅煮熟,时间因人而异。3煮熟的板栗取一半,板栗切丁,鸡肉切末。4切好丁的板栗和鸡肉,加小米大米,加水,入电饭锅煮15分钟5剩余的板栗鸡肉,加适量水打成泥6打好的板栗鸡肉泥,真的超级香7电饭锅煮15分钟倒入青菜,加水,再煮10分钟,煮好关电,闷几分钟,虽然菜会变黄,但味道更浓稠。8加入板栗鸡肉泥,搅拌,开吃。9成品。我女儿很喜欢吃
施优雅77
这款面是中西合璧的一款,用咖喱土豆鱿鱼来拌烩面,筋道的面和咖喱味的海鲜土豆搭配一起,味道很不错的,尤其是年轻人特别喜欢,我家孩子们都说好吃。
万山红
周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥。一碗粥,再配上油条那是极好的,如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。
A苹果小厨
1先把猪大骨棒洗净,放入滚水中氽烫,捞起后以清水冲净泡沫、血水。这时候,再把猪大骨棒用刀背或斧子剁开。重新刷锅换水,当锅中水烧开后,放入猪大骨棒,再加入葱段、姜片、米酒,以小火熬煮大约1小时左右。关火,略凉一小会儿,免得喝时太热。肯大骨棒的肉特别香,猪大骨棒汤更是香香可口.2第一锅水一定倒掉,因为汤中泡沫多,味道也不正。熬的时间可以适当延长到2个多小时,但是,时间太短不到1个小时,味道就不够香。3把保鲜莲藕面用冷水浸泡两分钟锅烧开水,把泡好的莲藕面放入开水中煮沸一分钟,把煮熟莲藕面捞入碗中,浇上棒骨原汤,
顺口味美食
姐妹们,给你们推荐一款桃胶的做法-桃胶炒五花肉!
二妞美食
1咸肉洗净切丝,姜洗净切片。2青菜洗净切段。3干丝冲洗干净,沥干水分。4香菇清洗后切片。5炒锅烧热倒油,倒入姜片和咸肉丝炒出香味。6倒入香菇翻炒,炒至香菇变软。7倒入鸡汤,煮开。8下入干丝煮3分钟左右。9最后,倒入青菜煮至青菜段生即可。10开动。小窍门咸肉没有泡,煮出来汤里就有咸味了,所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味,咸肉一定要少放,否则汤会很咸。
悦悦玉食
1食材:咸肉(已清洗切片)、土豆(已洗净去皮切块)、青菜(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。3接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软。4然后,合入切好的青菜翻动一下煮开至断生。5最后,加适量的味精。6炒匀,即可。
花鱼儿
买了牛排骨,用它煲的汤来煮烩面,俺家孩子们特别爱吃,为了营养更丰富,还泡发了些花菇,再搭配点青菜,肉面菜一碗全齐了,别说孩子了,我都吃啦一大碗哩
万山红
这是款锋味菜,做法较费时间。用了不少菌菇,营养应该还蛮丰富的吧。
Qiuyue0815
油泼面是传统的风味面食,陕西很有特色的一种主食~
jzhzlljyf123
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児