1准备好材料2莲藕去皮切片,彩椒切小粒3切好的莲藕片泡水里4热锅凉油,放入花椒和辣椒干煸出香味5把炸好的辣椒和花椒捞出不要,放入已泡好水的莲藕煸炒6莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒,加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘
心曲之旅
南瓜饼做多了吃不完放到第二天吃就不对味了,所以就让它来个大变身,做成一盘小炒菜,没想到还很好吃,QQ的,大家可以试试哦。
微米
继上次的拌凉粉后又做了次凉粉,这次是炒的,实在是喜欢吃凉粉那,不管什么样的做法都蛮爱的吃的。。
哈尼22
1苦瓜洗净去瓤切片,青椒洗净切丝2干锅烧热放入青椒丝干煸,煸熟后盛出备用3锅中放少许食用油,7成热时放入苦瓜煸炒4煸炒大约2分钟后,放入煸熟的青椒丝5再炒大约1分钟,放入适量的盐6放入少许花椒粉,即可
皇贝贝
自己做豆浆过滤出来的豆渣其实有很多吃法。除了烙玉米饼、蒸窝头等面食外,还可以入菜。我最近尝试用豆渣做了沙拉,味道还不错哎。既简单、方便,还健康、有营养。
西山豆角
家常小炒,天天离不了的小菜,满足一下老公的传统口味!
辽南蟹
读书时,有一同学来自泰国,我们除了对他国的人妖感兴趣,第二感兴趣并留下深深印象的就是咖喱了,虽然印度咖喱也是非常有名,但可惜至今不认识一个印度人,无法学到地道的印度咖喱,今天和大家分享的是从同学那里偷师来的泰式咖喱鱼蛋!材料:红皮洋葱半个、黄心土豆1个、青椒2个、金针菇1小撮(其实同学放的不是金针菇,是一个小小的菇,找不到,就用这个代替了)、鱼蛋6个、青柠檬半个、西红柿1个、鱼露(代替盐和酱油)、咖喱(粉和油块都可以,油块味道香浓,粉状热量低无不良添加物,各有优点吧)
小白的幸福生活
川菜
覃丽珍
有菠萝的香气...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...营养又健康...
好娇妻
1原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌均备用)2姜丝下油锅炒香!3下肉丝,炒至变色。出锅备用!4肉丝起锅后锅内还有多下的油。5倒入青红椒丝。6炒软加适量的盐炒均。7加之前炒好的肉丝炒匀!8准备出锅前加入葱花和适量的鸡精炒匀!9装盘!很下饭呢,里面的汤汁老公都倒在米饭里吃下了!10拌过干淀粉炒好的肉丝很嫩,很滑!
娟娟厨房
此菜品色泽鲜艳,口感咸香清爽,是道具夏季开胃菜
蓝湖
1新鲜猪前腿肉处理干净后,放锅里加冷水与一勺料酒煮熟.怎么看肉煮好了呢,用筷子两面插得过就行了2待猪肉冷却后,切片3青椒,蒜苗,姜丝与老干妈豆豉本来要用豆瓣酱炒的,我却喜欢用老干妈,个人喜好吧4锅里放少量油,将切好的肉片炒到卷起来5然后放一小勺生抽与一勺老干妈豆豉增色调味6最后加切好的青椒与蒜苗段一起翻炒1分钟后,加少量盐与鸡精起锅7很下饭的菜哦小窍门这道菜味道是很重的,加不加盐按自己的口味,因为老干妈豆豉与生抽都已经起到了调味的作用啦
妍之有你
1原料洗净备用2青椒去帝对半切开3锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状4然后把煎好的青椒盛出备用5锅里再倒点油,放一勺老干妈和蒜碎煸香6倒入青椒炒一炒,放入适量盐炒均7最后倒入少量水,煮至青椒变软即可
灵草
红色的西红柿,碧绿的青椒,白色的洋葱,再加上黑白芝麻的点缀,立刻就给原本朴实无华的棕黑色蕨根粉披上了鲜艳彩色的外衣。蕨根粉据说是维C丰富的食物,而三种配菜也是含维C非常多。当这么多富含维C的食材结合在一起,相信应该会有美白滴效果噢!
尚食之文
1将五花肉下锅煮熟捞出切片。2豆腐切片入油锅煎至两面金黄捞出控油。3原锅留半汤匙油(这个时候火别开太大),下肉片两面略煎下,4加入葱、姜、豆豉继续煸炒几下,喷入料酒,下入煎好的豆腐,加入生抽,再加小半杯水,煮3分钟,让豆腐吃透汁水,看汤汁快干了赶紧下青椒,加入鸡精,开大火炒至汤汁收干就OK了。
xinyi1960
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆