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有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦，怎么都是吃，其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候，只需要一个小小的变换，一个小小的花样，会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时，注重一个细节，加一个小小创意，会给宝宝无限惊喜，宝宝吃得香，妈妈也觉得无限幸福。 这个西柿盅是很多朋友做过的，我也拿来哄孩子开心了一把，给孩子一个西红柿盅，满满的都是菜，菜里全是妈妈的爱。做的时候食材多一点，西红柿里没装下的就是我们自己的菜菜了，这样一步到位很方便。
叶子的小厨
1将面粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶放入面包机和面20分钟，再加入黄油继续和面20分钟，面团能做出手套膜即可2火腿切片，青椒切成圈，奶酪切成丝3将披萨盘刷少许橄榄油，将面团擀开平铺，150克面粉6寸盘可做三份4刷一层番茄酱，边缘不用刷5铺一层奶酪，摆入火腿6加入青椒圈7加适量牛排酱，因为其他材料不带盐，加牛排酱不仅提味，且增加盐味，烤箱预热180度烤20分钟取出，再放一层奶酪烤8分钟即可！8出炉了
Joannalgj
1主料准备好2鸡蛋打成蛋液，培根、青椒、番茄切小丁3将培根、青椒、番茄丁放入蛋液中，调入适量胡椒粉和盐4锅里放适量油，烧热后倒入蛋液5待蛋液稍微凝固后拌炒6将炒好的鸡蛋放入汉堡包内7淋入适量丘比沙拉汁即可
juju菊娜
焯水后的土豆条，脆脆的，非常好吃，还用了沙拉汁和沙拉酱一起调和的沙拉酱，真不错。
余甘果蜜的厨房
1调成浓稠状。2热锅放油，放一些葱白炒香。3放火腿肉炒。4放胡萝卜。5准备奶酪丝，烤肉酱。6热锅放一点油。7用勺子把面糊放锅里，晃动锅炳，让面糊均匀的变成一个薄饼。8煎一分多钟翻过来。9.撒上炒好的料。10最后撒上奶酪丝，盖盖小火焖两分钟就可以了。
蝴蝶兰1
猪肝要用水泡1小时，里面放点醋，这样去血水去腥。中间要换水，直到血很淡了。然后用生抽，黄酒，生粉和调料腌制20分钟，再用油把葱姜炒香，下猪肝，变颜色后下青椒，再用事先准备的小碗做酱料（生抽，糖，一点点水，生粉勾芡）倒进去，大火收一下汁水就好了，总共几分钟而已，时间长了要老
一舒shirley
现在在外面吃点东西，什么都不放心。吃烧烤味道虽好，但是不健康！ 今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥，虽然味道不如碳烤的茄子味道香，但是也别有一番风味！！ 我做的是麻辣味，家人是一边吃，一边叫辣！！！嘻嘻
文囝堇
1准备白面，调成浓稠状。2胡萝卜，青椒，火腿肉，小葱切丁，鸡蛋打成蛋液。3热锅放油，放一些葱白炒香。4放火腿肉炒。5.放胡萝卜。6放青椒炒香拿出来。7.准备奶酪丝，烤肉酱。8.热锅放一点油。9用勺子把面糊放锅里，晃动锅炳，让面糊均匀的变成一个薄饼。10煎一分多钟翻过来。11撒上炒好的料。12用勺子浇上蛋液，撒上葱花。13最后撒上奶酪丝，盖盖小火焖两分钟就可以了。14可以出锅了。
蝴蝶兰1
其实猪颈肉也是大排上面那块肉，肥中带瘦，用来做叉烧、烤、炒都挺好吃的，不用怎么腌制，炒干了放入调料就行了，挺下饭的家常小炒
旖妮
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。为一个北方人，墨鱼之类的海鲜很少尝试，学着做了一下居然还不错。
tgcyy
茄子口感软糯，营养丰富，尤其是红烧茄子更是儿子最爱吃的。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
tgcyy
这个小东西叫做【鱼扣】。我在网上搜索却发现说它是鱼的喉咙中间的一块骨头, 形状不一,有的像心型,有的三角形,有点像葵花籽形, 一般大鱼的喉咙里都有。但是PAPA,MAMA却说它是鱼的胃。究竟哪个才是对的呢？吃了那么多次，我们家都一致认为：鱼扣，在鲈鱼身上的更好吃，特别是海鲈。
dog小主人_CSY
这种鱼叫‘刀鲳鱼’，属于鲳鱼的一种，产地在南方。因为营养价值不高，以前被当作‘饲料鱼’使用，近年来，随着海洋鱼类资源的减少，它才又在市面上出现，但它的食用价值和‘银鲳’没法比。刀鲳鱼，从来没吃过。看见市场上有卖，价格也便宜，所以拖上一包就回家了。走一贯路线，红烧，加上萝卜的入伙，实际口味是萝卜比鱼肉还好吃。刀鲳鱼鱼肉比较柴，跟青占鱼味道差不多。一个优点是，小骨很少，小沈同学比较喜欢吃。
英子1104
喜欢厨艺的交流，业余水平，别笑话我
蓝鹤
这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了，只有晚上才在家吃饭，从早上都嚷嚷着让我给他做这道菜，说到了学校饭菜都和猪食一样，不好吃，喜欢吃妈妈做的饭菜，儿子喜欢吃，老妈当仁不让，立马上菜！
飞燕飘舞
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
