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有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦，怎么都是吃，其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候，只需要一个小小的变换，一个小小的花样，会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时，注重一个细节，加一个小小创意，会给宝宝无限惊喜，宝宝吃得香，妈妈也觉得无限幸福。 这个西柿盅是很多朋友做过的，我也拿来哄孩子开心了一把，给孩子一个西红柿盅，满满的都是菜，菜里全是妈妈的爱。做的时候食材多一点，西红柿里没装下的就是我们自己的菜菜了，这样一步到位很方便。
叶子的小厨
1将面粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶放入面包机和面20分钟，再加入黄油继续和面20分钟，面团能做出手套膜即可2火腿切片，青椒切成圈，奶酪切成丝3将披萨盘刷少许橄榄油，将面团擀开平铺，150克面粉6寸盘可做三份4刷一层番茄酱，边缘不用刷5铺一层奶酪，摆入火腿6加入青椒圈7加适量牛排酱，因为其他材料不带盐，加牛排酱不仅提味，且增加盐味，烤箱预热180度烤20分钟取出，再放一层奶酪烤8分钟即可！8出炉了
Joannalgj
1主料准备好2鸡蛋打成蛋液，培根、青椒、番茄切小丁3将培根、青椒、番茄丁放入蛋液中，调入适量胡椒粉和盐4锅里放适量油，烧热后倒入蛋液5待蛋液稍微凝固后拌炒6将炒好的鸡蛋放入汉堡包内7淋入适量丘比沙拉汁即可
juju菊娜
焯水后的土豆条，脆脆的，非常好吃，还用了沙拉汁和沙拉酱一起调和的沙拉酱，真不错。
余甘果蜜的厨房
1调成浓稠状。2热锅放油，放一些葱白炒香。3放火腿肉炒。4放胡萝卜。5准备奶酪丝，烤肉酱。6热锅放一点油。7用勺子把面糊放锅里，晃动锅炳，让面糊均匀的变成一个薄饼。8煎一分多钟翻过来。9.撒上炒好的料。10最后撒上奶酪丝，盖盖小火焖两分钟就可以了。
蝴蝶兰1
猪肝要用水泡1小时，里面放点醋，这样去血水去腥。中间要换水，直到血很淡了。然后用生抽，黄酒，生粉和调料腌制20分钟，再用油把葱姜炒香，下猪肝，变颜色后下青椒，再用事先准备的小碗做酱料（生抽，糖，一点点水，生粉勾芡）倒进去，大火收一下汁水就好了，总共几分钟而已，时间长了要老
一舒shirley
现在在外面吃点东西，什么都不放心。吃烧烤味道虽好，但是不健康！ 今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥，虽然味道不如碳烤的茄子味道香，但是也别有一番风味！！ 我做的是麻辣味，家人是一边吃，一边叫辣！！！嘻嘻
文囝堇
1准备白面，调成浓稠状。2胡萝卜，青椒，火腿肉，小葱切丁，鸡蛋打成蛋液。3热锅放油，放一些葱白炒香。4放火腿肉炒。5.放胡萝卜。6放青椒炒香拿出来。7.准备奶酪丝，烤肉酱。8.热锅放一点油。9用勺子把面糊放锅里，晃动锅炳，让面糊均匀的变成一个薄饼。10煎一分多钟翻过来。11撒上炒好的料。12用勺子浇上蛋液，撒上葱花。13最后撒上奶酪丝，盖盖小火焖两分钟就可以了。14可以出锅了。
蝴蝶兰1
其实猪颈肉也是大排上面那块肉，肥中带瘦，用来做叉烧、烤、炒都挺好吃的，不用怎么腌制，炒干了放入调料就行了，挺下饭的家常小炒
旖妮
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。为一个北方人，墨鱼之类的海鲜很少尝试，学着做了一下居然还不错。
tgcyy
茄子口感软糯，营养丰富，尤其是红烧茄子更是儿子最爱吃的。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
tgcyy
这个小东西叫做【鱼扣】。我在网上搜索却发现说它是鱼的喉咙中间的一块骨头, 形状不一,有的像心型,有的三角形,有点像葵花籽形, 一般大鱼的喉咙里都有。但是PAPA,MAMA却说它是鱼的胃。究竟哪个才是对的呢？吃了那么多次，我们家都一致认为：鱼扣，在鲈鱼身上的更好吃，特别是海鲈。
dog小主人_CSY
这种鱼叫‘刀鲳鱼’，属于鲳鱼的一种，产地在南方。因为营养价值不高，以前被当作‘饲料鱼’使用，近年来，随着海洋鱼类资源的减少，它才又在市面上出现，但它的食用价值和‘银鲳’没法比。刀鲳鱼，从来没吃过。看见市场上有卖，价格也便宜，所以拖上一包就回家了。走一贯路线，红烧，加上萝卜的入伙，实际口味是萝卜比鱼肉还好吃。刀鲳鱼鱼肉比较柴，跟青占鱼味道差不多。一个优点是，小骨很少，小沈同学比较喜欢吃。
英子1104
喜欢厨艺的交流，业余水平，别笑话我
蓝鹤
这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了，只有晚上才在家吃饭，从早上都嚷嚷着让我给他做这道菜，说到了学校饭菜都和猪食一样，不好吃，喜欢吃妈妈做的饭菜，儿子喜欢吃，老妈当仁不让，立马上菜！
飞燕飘舞
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
