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杏鲍菇很鲜美，脆嫩，喜欢蒸着吃，或是炖菜，干煸也很美食味哦。不过，配的是家里的自制腊肉，很不错呢。
余甘果蜜的厨房
1材料：青椒、牛蛙（已洗净）、姜片2将青椒切开去籽去蒂清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒至熟。9然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。10最后，加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：山药、青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋2将山药洗净、去皮。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。5接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。6然后，合入青椒，加适量的清水。7翻炒翻炒至青椒断生。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。
chuj2009
土豆，学名马铃薯，富有营养，是抗衰老的食物之一。它含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主 食就是马铃薯。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
々苗∴
连续几天都在演播室里录节目，昨晚居然从下午一直忙到凌晨，到家都1点过了。是有点累，不想做菜了。把之前的泡椒猪肝发了。之前同事说过，炒猪肝的时候，先用淀粉、料酒、盐和食用油把猪肝拌匀，炒出来的猪肝很嫩。
夜魇
成都街头随处可见粉、面小馆，而因为某个招牌面而名声大噪的小餐馆比比皆是。一碗面要加十几样调味料，浇头菜码都有讲究，一碗面要做得好吃，真的蛮要点心思。
赤脚女爵
1青椒 胡萝卜 猪肚半成品2胡萝卜、青椒洗净切丝，猪肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝3起油锅加热，放入胡萝卜煸炒4再放青椒煸炒3分钟，留油出锅备用5放入肚丝煸炒2分钟6放少许黄酒煸炒7再把备用的青椒和胡萝卜放入煸炒8放少许盐煸炒2分钟9最后放少许味精翻炒均匀出锅
花擦擦
1准备好材料。2鱿鱼去背部黑皮洗净，切花刀再切小块；3青椒切小长块；指天椒切丝；4洋葱切小块；葱切段；姜切丝；5鱿鱼焯水后捞出待用；6热油锅，入姜丝、洋葱、葱白炒香；7倒入鱿鱼炒匀，加美极鲜、蚝油翻炒一会儿；8倒入青椒和指天椒炒匀；9加盐、鸡精调味，洒上葱花即可。
々苗∴
今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美，口感滑嫩，营养价值高。青椒口感清脆，维生素含量高。两者结合起来口感甚佳，营养价值极高，是一道符合各个年龄段下饭的美食。
夏家妈妈的美食
杏鲍菇的肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，口感非常好，杏鲍菇常用来和肉片一起搭配烹饪，炒制后的杏鲍菇吃起来不仅鲜嫩、脆香、味美，而且还有肉的鲜味。而且富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
(纳尼亚)
带着想吃的诱惑又一次完成了一件美味作品，非常值得一试清脆爽口
☆→xiaoべ顽闹★
这道菜是在老家爸妈经常会做到菜，也是一道特别喜欢吃的菜，做法简单但很下饭，平常庚特别喜欢我炒这道菜给他吃，不过这道菜最重要的一个步骤就是煎豆腐，豆腐煎好了，做好这道菜也就成功了一半
美食每一天f
请原谅我第一次做披萨就做了这么个巨人版的出来~~超多料，饼皮也过厚...难道幻想自己是大胃王，要吃很多很多很多......虽说外表长得很粗犷，不过总体的口感还是很不错滴，糖水泡过的菠萝烤软以后很好吃~广式甜肠和芝士也很搭，口感很好。特意搭配了柠檬红茶，清爽解腻~~相信下次做一定会更好滴~先做改进总结：1，这次用了350g中筋粉，太多，导致用10寸的披萨盘都还是觉得饼皮太厚。据估计，250g面应该就合适，能够有薄脆的饼底，中等厚度的边。2，披萨酱是冷冻后使用的， 水分含量增加，应该用锅翻炒片刻去除水分。3，
Foodieclub
肥肉，是我们家人一致不太喜欢的，特别是女儿。但是焦香的小炒肉上那一层层相间着的，却没有人挑剔。每次炒一盘都能被吃得干干净净。小炒肉的做法其实很简单，也很快手，主要就是三点：一是选块上好的五花肉；二是肉片要先煸出油；三是大火快炒。所有虽然现在几乎每一家都用电磁炉、不粘锅 ，但我除了这些以外还一直备着煤气灶和普通的铁锅，每次大火快炒的菜就用它们来做。当那铁锅铲在那锅里尽情挥舞而又不用担心不粘涂层的时候，闻到的不止是香喷喷的味道，还有轻松的心情。
诗心
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
