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1准备好要用的食材，白萝卜、胡萝卜，洗净沥干水分，白萝卜去皮。2把所用的食材切成手指粗的细条，加入6勺盐腌制30分钟。然后把盐分冲洗干净。3把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中，烧开放凉备用。4把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中，烧开放凉备用。5把冲洗干净沥干水分的食材放入密闭的容器里，倒入小米椒100g,放在冰箱里4小时后就可以食用了。
受伤的心2
1材料：青椒、脆皮肠2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将脆皮肠放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。6接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。2青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。3肉切细丝加入生抽一勺，淀粉两勺、豆瓣一勺和匀。4炒锅置旺火上，加入油烧热，下入生姜丝炒香，下入肉丝一起翻炒，烧至肉丝发白，散开就熟了，铲起。5再下入油烧热，倒入青椒苦瓜翻炒，炒熟后下入炒好的肉丝，放入味精就可以起锅了。
受伤的心2
1蛙肉去皮和内脏清洗干净，切段，切点蒜片，姜片，辣椒，。2烧油放进蛙肉炒匀，。3上料酒去腥。4放点盐。5炒干水分。6淋上酱油，倒进蒜，姜，辣椒炒匀。7放进辣椒汁和十三香。8再放一点点清水煮五分钟，收汁出锅。9出锅上桌。蛙肉一定要煮熟透才能吃。
水青青
1材料：青椒、茄子2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。7接着，锅内留适量的底油，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。8然后，合入炸好的茄子翻炒一下。9最后，加适量的生抽。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1准备食材2青椒切成三段，大约就是4厘米左右3生姜和大蒜成茸，香葱切葱花4锅中加入适量的食用油加热，青椒入锅过油5青椒炸至表面起皮捞出6锅中留少量的油，下入生姜、大蒜、葱花爆香7加入少量的清水和调料调成红烧的汤汁8下入炸好的青椒9翻炒均匀出锅加些鸡精提味即可
燕清欣
1主要材料。 2黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝；3取一大点的碗，把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底；4香菜切段； 葱切末； 蒜切片； 辣椒切小段；5调捞拌汁：碗中放入少许盐，鸡精，白糖；再加入酱油、蚝油、香醋，然后加入辣椒油，香油和白芝麻；最后加入冰镇矿泉水搅匀，放入冰箱待用；6金针菇去掉根部洗净，焯水；7焯好的金针菇放在三丝上面；8倒入冰镇的捞拌汁，洒上香菜；9炒锅烧热放油，放入葱蒜、干辣椒烧开；10把锅中的热油浇在上面即可。
々苗∴
1材料：青椒（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、猪肝2将已清洗的青椒放在案板上切成块，待用。3已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。4将猪肝放在案板上切成片。5用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。6捞出，控干一些水分。7随后，加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的淀粉。10拌匀腌制一下。11将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。12烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。13接着，加适量的清水煮开，煮至土豆熟软。14然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。15最后，合入焯好的猪肝翻炒一下。16加适量的生抽。1
花鱼儿
1干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.2里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.3锅烧热,倒油,下肉丝划油后盛出.留油爆香葱姜红椒.4下海带丝翻炒均匀,下适量盐,鲍鱼汁,少许生抽,下青椒丝和肉丝.翻炒均匀即可
机器嘴
1茭白青椒处理好香干洗净2香干切片，青椒茭白切丝3将食材煸炒一下加少许水4稍煮片刻加少许糖，盐适量放少许鸡精，美味出锅
薰衣泪
鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对
小尧0209
1材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟）2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的白糖。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
大白菜看起来不起眼，其实营养和味道都很好，价格又便宜，应该是名符其的看家菜！
机器嘴
1备腊肉和青椒，。2腊肉切片，辣椒切丝。甜酒糟少许。3先炒辣椒，放点盐将辣椒炒断生。4再放进腊肉炒匀。5放进备好的酒糟炒匀。6翻炒片刻。7放点十三香炒匀出锅。8炒好的甜酒糟炒腊肉。
水青青
1正在煮豆瓣酱，煮好的黄豆好香哦。2黄豆少许，红辣椒和青辣椒切丝。3烧油放进青红辣椒丝炒匀，炒至断生。4倒进黄豆炒匀。5放点盐入味。6放进调味鲜炒匀。7出锅时淋上蚝油即成。8炒好的黄豆上桌。
水青青
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
