咸蛋黄用完了蛋白咋办?呀,想起小时候吃过的美味,赶紧三分钟再来一道美食!
小宝娭毑de厨房
一道健康方便又快捷的蒸排骨,有机会一定要尝试一下~ 美丽吃出来 O∩_∩O哈哈~
Peter说我很馋
豆瓣鱼是四川家常菜中非常经典的一道鱼菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。川味的豆瓣鱼都是选用淡水鱼制作,做为一个海边长大的人,海鱼的吃法大都是以清蒸或酱焖为主,最大的保留海鱼的鲜味,这次换个口味,用川菜的烹饪手法做一道豆瓣深海鱼,换一种做法,换一个口味,获得另一番风景!
君梦深蓝
秘制小炒肉,浓郁的椒香,是下酒拌饭的好菜。选用新鲜农家猪肉,才更有肉香。很简单的快手家常菜,适合工作忙碌的上班族。这样一道有些微辣的下饭菜,让人吃饭特别的有胃口
心清似水淡若云
同事今天拿了一些莴苣分给大家,说是自己种的,无污染,纯天然,纯绿色。让我们都尝尝。还别说这新鲜的莴苣炒出来居然带点甜味,就是比菜市买的好吃。
龙龙妈妈
曾经自己是个十指不沾阳春水的人,结婚后,为了家人,从零开始学着做饭。还记得第一次煎鱼把鱼两面煎黄后,就出锅准备吃了,把鱼扒拉开一看,里面还有血水,讲给家人听都笑话我。现在每次做鱼,孩子都特别喜欢吃,孩子爸爸也说我的水平能赶上他了,话说还是他教的我怎么做鱼呢。
zhujuan198
1准备好材料。2将茄子洗净切成条,先放水里浸泡着;3五花肉切小丁备用;4青、红椒切丝;备好葱姜蒜;5热锅倒入五花肉煸炒出油;6加葱姜蒜炒匀,调入酱油;7放进茄子炒1分钟;调入盐、鸡精、蚝油和适量水,小火煨到熟;8加入青红椒炒匀即可。
々苗∴
1备鸭,鲜豆角,青椒。2青椒切丝,鸭肉切丁,鲜豆角切段。3锅里倒进植物油烧开入进鸭肉丁炒匀,。4淋上料酒放点盐炒匀。5淋上酱油将鸭肉炒香炒干水分出锅待用。6再倒进鲜豆角炒匀。7再放进辣椒丝。8翻炒翻炒将豆角和辣椒炒熟。9调进十三香和味精,放一点点清水烧开出锅。10炒好的鲜豆角炒鸭,好下饭哦。
水青青
1备熏豆腐,青椒,蒜瓣。2熏豆腐切丁,辣椒切段,蒜切片。3不粘锅里烧油下入豆腐丁,。4煎片刻。5再放进辣椒和蒜片放点盐。6炒匀。7再淋上生抽,将辣椒炒熟。8调点鸡精提鲜即成。9装盘上桌。
水青青
隔夜饭用来炒是最好的,蛋炒饭太普通,不如买个菠萝做菠萝炒饭。这个菜其实很简单,口味可以自己搭配,如果你喜欢玉米青豆可以放,如果你喜欢葡萄干坚果也可以放,关键是菠萝的酸甜真的可以激起食欲又不至于长胖哦!
胡一白
1将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内,用低速和面2分钟,高速和面10分钟左右,混合成面团。2加入橄榄油。3用低速和面5分钟,到橄榄油多数蘸在面团上,再用高速和面10分钟左右,面团光滑为止。4面团发酵到2倍大,拍打压平面团,让面团中的空气释放出,也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团,揉成圆球,静置10分钟。5口蘑切片、青椒切菱形片、洋葱切丝、青豆、黑橄榄切片。6将面团用手掌压平,用擀面杖擀成中间薄,边缘厚的比萨面皮,比8寸烤盘略大一些。7用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高。8取8寸烤盘,在内层均
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菜肴特点:色泽明快,质地脆嫩,酸辣适口
英英菜谱
青椒肉末炒干丝
心清似水淡若云
1备好葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、花椒(面)2将它米鱼去鳞去肚去头尾,洗净切段备用3开火煲内加油4热油后下入葱姜蒜八角等炒香(这里没有花椒,加了花椒面)5加入两大勺豆瓣酱6炒出酱香味儿7加入高汤(或清水)适量8烧开后加入备好的它米鱼段9淋入适量酱油、料酒,再加适量白糖10加煲盖炖至十五分钟左右11撒青椒丁上桌(鱼中也可加香菜末儿或韭菜末儿装饰)
竹影无痕
1洋葱去皮洗净切块备用2炒锅内热油后加青椒稍炒3倒入洋葱块4淋入适量酱油5据自己喜好加适量盐大火翻炒至洋葱断生6加入炒好的鸡蛋7炒匀装盘
竹影无痕
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家