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炒杂菜，就是把菠菜、香菇、红萝卜、黑木耳、洋葱、瘦肉、炒蛋等材料切丝，与红薯粉条一同拌炒而成。这道色香味俱佳的韩国料理，不仅营养丰富、卖相诱人，还可依个人口味随意搭配，做成自己最爱吃的炒杂菜。
君梦深蓝
1牛肉洗净去除筋膜，垂直纹路切成片、青椒洗净切小条、姜蒜切片备用2切好的牛肉加入生姜、料酒、盐、味精、淀粉、胡椒粉、生抽抓匀，最后加入少许色拉油拌匀，腌制10-15分钟3炒锅烧热倒入适量色拉油将姜蒜片炒香4倒入牛肉快速拨散5待牛肉变色加入青椒略炒，调入适量生抽、耗油翻炒均匀即可小窍门牛肉容易变老，所以炒制时间不可过长腌制过的牛肉后期调味要注意用料
飞舞的夏花
土豆丝，我是百吃不厌的，它像个“万人迷”，美味又亲民，每家做出的土豆丝都不同，但有一共同的味道——家的味道。 我学的第一道菜就是炒土豆丝，它很有包容性，人人可上手。越简单的菜越难炒好，但给自己、给家人吃，用心就可。
小田宝
婆婆在老家自晒的小鱼干，这样做够味，很下饭。
蕉下客柳
下次有机会再传个西柠拌牛健，配菜和这个差不多。
蝶ぁ刚瓦记兮
家里孩子不吃猪肉，所以我家炒菜一般都是使用鸡脯肉。新鲜的蘑菇圆圆白白的一颗一颗看起来也很可爱，蘑菇与鸡肉搭配不失为家庭食谱的一道美味。
机器嘴
1牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净，尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉，这样会影响鲜美的口感2之前准备好的青椒、红椒、酸切成蓉3切好的辅料放入容器中加入香油和蚝油拌匀4拌匀的辅料味道特别诱人哦5拌好的辅料均匀的摆在牡蛎上，放入烤盘6诱人的牡蛎送入烤箱，上下火180度烤制15分钟7已经听到噼里啪啦美妙的滋烤声，我的宝贝也该出炉喽！8把非常有诱惑力的蒜蓉彩椒牡蛎摆入盘中9亲们视吃的是不是直流口水呢？10牡蛎的营养丰富时候各类人群食用，尤其是孕产妇吃起来营养效果更佳11这样的美味也是您宴客的拿手菜哦12我家的宝
祯祯宝贝
脆嫩的青笋配上肥厚的猪肚，这平常的家常菜汇集着一位妻子、妈妈对于家人最朴实的爱！
机器嘴
1自发粉加温水拌匀，使其发酵成两倍大2加入黄油揉成光滑的面团3准备好所需的材料，蘑菇最后没有，因为感觉菜太多了，特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的，虾仁忘记拍了4将面团擀成8寸披萨盘大小，放入披萨盘中，用叉子在底部叉出如图的小孔5放进烤箱180度10分钟6利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅炒熟备用7这是10分钟后的饼胚8涂上厚厚一层自制的披萨酱9撒上一些奶酪丝10放上炒熟的鸡肉，青红椒丝11再撒上一些奶酪丝12入烤箱烤3-5分钟13取出放上虾仁，最后铺上一层奶酪丝，入烤箱再烤15分钟14至尊海陆
甜筒妈咪
活动主题为“情定今生的美食”，仔细想想好像没有哎，是不是比较囧呀~嘿嘿~其实，现在的小日子过得既平淡又真实，不过呢，即便如此，仍要给我们平凡的生活，加点色彩！平底锅之披萨鸡蛋饼，简单易做，做出来五颜六色的，小盆友吃得满心欢喜！我在一旁看得满心欢喜！哈！
isyuanquan
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，山药有健脾益胃助消化的作用，木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，有清洁的作用。
清水淡竹
美味家常菜，经久不衰的爱。尤其喜欢里边的土豆片，香香糯糯的口感，配上青红椒，色彩更加诱人呐！
大海微澜
腊肉是湖南吃货的最爱。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香。我们家孩子就特别喜欢吃腊肉，那种腊肉的香味，闻了之后，就直流口水啊。现在的湖南腊肉采用冷烟熏制，更加健康。腊肉有很多种做法，今天给大家介绍的是比较典型的青椒炒腊肉。
sclfox
用ACA TM33HT的烤箱来烤鱼让我很纠结，这么漂亮而且崭新的烤箱实在是不舍得烤鱼，而烤箱偏偏有烤鱼的专档设计来诱惑我。所以忍不住还是开烤。今天烤的是鲈鱼，加上自己喜欢的各种蔬菜，真是味道鲜美，别有一番风味。
yxeg5
鱼豆腐，很久以前就钟爱，软软嫩嫩，鱼味飘香。。。。。
雪峰儿
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
