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记得第一次听到肉夹馍的名字时，心里好纳闷，肉怎么能夹住馍？实际见到肉夹馍，才知道是馍夹肉。但是不管是谁夹谁，反正是很好吃。后来通过网络和实地走访做肉夹馍的人，才知道其实肉夹馍的叫法源自古汉语，是一种省略说法，意为“肉夹于馍中”。西北人特别是老百姓性急直爽省去“于”字，叫起来也更加顺口。因为媒体经常报到一些无良商贩用血脖肉做肉夹馍，后来就跟少光顾这些摊位啦，今天突然想起来自己试试，结果还不错，拍成照片跟大家分享一下。
鱼乐无线小厨房
第一次上菜谱，试试怎么搞，没有步骤图片
曼曼爸
1准备材料：土豆一个、牛肉（可以换成鸡肉或者猪肉都可以）、火腿、青椒、草菇（可以是其他菇）、鸡蛋三个、米饭适量调料：盐、生抽、白胡椒粉、料酒2土豆洗干净然后放到水中煮3青椒切丝、火腿切丁、草菇切丁、牛肉切丁4讲煮到半成熟的土豆去皮切丁泡水5打散鸡蛋倒入15ml左右的料酒6将米饭放入蛋液之中拌匀（一定要将米饭中的饭疙瘩弄碎可以带上手套抓匀）7将青椒、土豆、火腿、草菇、炒3分钟放入少量生抽（7分熟就好）8将蛋液米饭放入锅中不停翻炒（一开始可以用筷子一直在锅中画圆，不要让鸡蛋在锅底粘在一起）大火炒至米饭和蛋分开
希靥
1准备好原材料； 2 将鸡腿肉剔下来切成片，放入盐、生粉、料酒和生抽， 拌均匀后腌制一下； 3 烧锅开水， 加入少许的盐和油， 下入苦瓜片进去焯煮至八成熟； 4 干净锅中放入适量的油， 下入豆豉、葱姜片进去煸炒； 5 煸炒出香味后下入腌制好的鸡腿肉片进去翻炒； 6 翻炒鸡腿肉变色后加入少许料酒和蚝油翻炒； 7 上色后加入焯煮过的苦瓜片进去翻炒； 8 加入盐和胡椒粉翻炒均匀； 9 最后加入青红椒圈翻炒变色即可； 10盛入盘中。小窍门1. 鸡腿肉先顺着骨头切开，再在最后底部划上一圈，就可以轻松将鸡
斯佳丽WH
经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点cook100的意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。
眼角眉梢-格格
眼下菠萝正当时，不多吃点不符合我吃货的一贯作风，哈哈????菠萝不止酸甜可口，入菜也是极好的。做出来的菜肴总感觉特别爽口，颜色也美美哒。
芭拉拉小妖
一直都是只发美食随手拍，不爱发菜谱太麻烦，可是我觉得好吃的应该和大家分享，授人与鱼不如授人鱼鱼嘛，可能我做的不够好，抛砖引玉吧
香柏树1号
1把鸭宰成一小块一小块2把青椒，泡椒切碎3锅中放入油烧成九成热，倒入鸭子翻炒
彼岸筱雨
用烤箱烤出来的鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧，这次用了一条黄鱼，也很好吃。
寻找桃花岛
香芹，有些人叫小芹菜，不同于西芹，它独特的鲜香味道很多人喜欢，更是降血压的妙菜，家常菜中必备的食材，本人不善于拍照 ，更不善美图，所以每次成品图片看起来卖相不佳，但是味道却值得一试，大家不妨试试
小石头mama
我家人超级喜欢薄底披萨，他们说那样的披萨皮特别香脆。这次把披萨面团擀得很薄很薄，然后做成一个个小小的披萨，配上自制的pizza酱，用了蘑菇、青椒和红甜椒，蟹柳和虾仁，多多芝士，一口就能吃下一个这么美味的【迷你海鲜披萨】！这样迷你的披萨吃着很让人满足，薄薄的饼底，香浓的芝士，好吃的披萨还是自己动手做吧！
康妮chen
东北的乱炖，辈辈相传～ 在国外最爱吃的还是家乡菜！吃不到才觉得珍贵，所以想吃就自己动手吧！东北乱炖的营养均，远菜式多样，可根据自己的口味放入时蔬，以及肉类!都很不错～ 汤汁易入味儿喝着鲜美！
美厨娘S
微辣，甜鲜，色泽丰富，孩子喜欢
过客（老安）
鱿鱼须，煮法多种，简单，这次我用洋葱与青甜椒，加上泰式甜辣酱混合来炒一下，味道辣中带少许甜味。
小哈乐园
好久没有做过披萨了所以特别想吃；对于爱烘焙的人来说，只要想吃那还不容易吗？家里火腿奶酪等等都有现成的，正好5.1节期间收到了ACA新品40L大烤箱，也赶紧开光吧~~~平时吃的都是大披萨，咱今天也换换花样，做个迷你小披萨；虽说比大披萨略费点事，但一个二口吃的好过瘾；大烤箱更给力了，虽说是机械式，但温度却很精准，感觉非常棒~~~
老方小雨
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
