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大热天最纠结的就是吃啥这件事儿 每天每顿都是如此，买菜的时候更加，摆在上面的都一样 但是我吧是那种同样的东西不能吃第二顿的人 感觉好久没有吃藕了，昨天去看见还新鲜，就买了两节回来 香脆清甜的莲藕，这样的做法既保留了藕的脆度 增加的辣味儿更是增加食欲啊
美姐姐的小资生活
老少皆宜，尤其是小朋友最爱????
stephanie715
1将草鱼杀好洗净血水。2将洗好的鱼，切块放入碗中，加入盐、胡椒粉、生粉、老抽、鸡粉腌制十分钟。3将食用油放入锅中烧热，放入腌好的鱼块，炸制金黄色，捞出锅备用。4锅底留油继续将切好的姜蒜、辣椒、豆瓣酱放入锅中炒香。5倒入百威啤酒一瓶，煮沸后再把煎好的鱼倒入锅中。6待鱼入味后将切好的青红椒放入锅中，在将生粉调好倒入锅中。7最后汁收的差不多了，撒上葱花拌均匀，准备出锅。一道美味鱼就这样完成了，流口水。小窍门注意盐不要太过多哦，因为豆瓣酱和老抽都是咸的佐料，喜欢麻的可以加点花椒爆香。
手心里的宝_fWwnek
很久没有更新菜谱了，其实一直忙碌着做菜，只是懒得没有写菜单，真的很抱歉啦！朋友看到我朋友圈里的美食要求发详细做法，好吧，今天做了给大家分享！这道菜很简单，只是切菜的过程有点麻烦，因为所有的材料都要切丁，配菜时间略长，做起来步骤很简单。
颢玥私房
1取适量面粉，和成面团2成面团后，将面团揉成1到2.5厘米粗得圆条 然后用到切成一段一段得小块，用擀面仗来擀切好的面团，3将面团擀成薄薄得一片，有手掌那么大就行，依次进行4面团擀好后，锅用大火烧热，然后调成中小火，锅里不用放油，等锅热了，把面皮放进去，面皮出现起泡，在反过来进行煎，都起泡了，就可以出锅了，不用太熟，依次进行5把烙好的饼进行切丝，6然后准备少许葱，青椒，胡萝卜丁，孜然 盐，和提味得佐料，根据自己的口味 葱去掉绿色得叶，留白色的，取五厘米左右得葱，切成葱沫，青椒切丁7还继续用刚才烙饼得热锅
生活小想
1第一步，把鱼洗干净鱼肉鱼骨切分开，鱼骨砍段鱼头分半，鱼肉从尾部起刀切薄片，切好的鱼肉放清水寖泡，反复换水见鱼肉没有血渍肉体发白，捞出鱼肉凉干没有水分，把鱼肉放入碗里加入一个蛋清和料酒少量盐，胡椒粉腌制五分钟。第二步，酸菜洗干净切薄片灼过开水放好，大蒜切段，准备两颗大蒜粒和八角一颗。干辣椒，青辣椒，红辣椒切小粒和花椒放一起留后面用。2第三步，热油放入大蒜段和蒜粒八角爆香在加入砍好的鱼骨和鱼头一起翻炒，注意少翻动，在放入酸菜小火炒个两分钟在加入准备好的开水没过锅里的鱼骨，喜欢喝汤的可以适量多加点，在加入盐和
YouTude精彩视频
今天来点清淡的，黄瓜深受人们的喜爱。
明天会更好一
一吃就会上瘾的香煎小土豆。一道简单的低卡路里美食，一口就爱上，快来试试吧~
暖夫生活
喜欢吃花甲，喜欢它肉质的嫩加鲜美，它具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，有滋阴润燥、利尿消肿、降低体内的胆固醇的功效，属于物美价廉的海产品。花甲无论是清炒还是辣炒都非常好吃，今天就用辣椒来炒花甲，既避免了过于清淡，又降低寒凉花甲对身体的伤害。 许多朋友与我一样喜欢吃花甲但却因为它体内的沙子很难处理的原因望而却步， 我来教大家两招， 首先买回来后加入几滴油提前浸泡几个小时；第二招将它放入保鲜盒中， 加入少量水， 加盖后摇动几下后， 再清洗一下，这样重复几次，花甲里面的沙吐的更干净了
斯佳丽WH
11、面团揉至光滑，发酵两倍大2. 青红椒洗净切片，平底锅少量油煎至边缘金黄，洒少许盐备用23、洋葱切细丝、火腿切片，玉米粒洗净备用4、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟，擀成大的薄片，用叉子戳出小孔，烤盘涂少许油，将面片铺上涂一层番茄酱，洒一点椒盐；35.再洒一层马苏里拉芝士；6、将各种处理好的食材铺满，入预热250度的烤箱中层烤10分钟，取出再洒一层芝士，入烤箱底层5分钟即可4薄薄脆脆超好吃；小窍门配料可以根据自己喜欢调整；
茶Tsing
1准备如图材料，没拍照的调味品自己准备2把西葫芦刮皮去瓤，然后切成片3再依次把西红柿，蒜苗和青椒切成滚刀块4锅里到油（适量）烧至冒烟，放入青椒炸一下，（因为我家的辣椒特别辣，不炸一下没办法吃）5等青椒炸一下就把西葫芦还有蒜苗也放入锅里翻炒，再依次放入调味品。6等西葫芦炒软了以后再把西红柿放进去继续翻炒。7继续大火翻炒至西葫芦出汁以后闷一下等到断生再放点自制辣椒油就可以出锅了小窍门调味品没有固定的量，自己看着放就可以。辣椒如果是忒别辣的那种放在热油炸一下就不会那么辣了
陌颜夏菲
1备好食材2茄子去皮 土豆去皮 切滚刀块备用3青椒用手掰成小块，葱切粒，大蒜拍一下备用4把锅中倒入油炸至八成熟，把茄子炸至表面金黄捞出5把土豆炸至金黄捞出，捞出时用铲子挤压一下茄子多余的的油6把油从锅中倒出，留一些底油，青椒，葱蒜一起倒入锅中爆炒一下7倒酱油爆香，加适量的水烧开，放盐和糖搅匀8土豆和茄子放入锅中拌匀，汤开后大火烧一分钟左右，水淀粉勾芡出锅即成，喜欢吃蒜的可以再放一把蒜末9大功告成！
环球食尚
一言不合地 情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼！不如来一份蔬菜烤鸡，荤素齐全~方便易做，不费时间，让你可以跟爱人尽情玩恩爱！
吾爱烘焙
1肉切丝，胡萝卜切丝，辣椒切丝，肉可以用少量料酒，盐，淀粉腌10分钟，这样肉丝炒出来会比较嫩。2调鱼香汁，鱼香汁比例：老抽：生抽：醋：糖：香油：盐：淀粉：水=1：1：1：1：1：1：2：3，按照以上比例并根据米饭的量酌情调鱼香汁的多少。3锅内油烧热，放入郫县豆瓣放锅里煸炒，依次放入肉丝，炒肉时放些料酒，再放入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。4放入米饭，炒散，再放入鱼香汁翻炒，出锅。
piao_7568
1-青椒洗净2-青椒去蒂去子，切丝3-蒜切片，生姜切丝4-精肉腊肠切薄片5-干木耳温水泡发6-木耳泡发后，用清水好好清洗一下，干木耳有杂质7-锅中放一点油，把腊肠煎一下，捞出备用8-再起炒锅放油，放入青花椒、蒜粒、姜丝爆香9-放入木耳焯炒10-木耳炒至断生，放入腊肠、青椒，加适量生抽，白糖大火翻炒即可出锅11-装盘小窍门腊肠本身就是咸的，所以不用加盐，要不然会很咸哦
天雨建建ゞ
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
