从小就爱吃妈妈做的这道香辣脆口萝卜丁。自家菜园子里的萝卜,施的全部是农家肥。一个个长得圆滚滚,胖乎乎的非常惹人喜爱。拔萝卜也是我和妹妹最喜欢做的一件事情,当我们灰头土脸费尽九牛二虎之力把一个又长又大的萝卜拔出来的时候,那种满足感无以言表。自己拔的萝卜吃在嘴里,也会觉得异常的美味。
salila82
今天有两个小吃货在家,我做拔丝汤圆的时候还烤了三片吐司披萨,结果差点烤糊了(真是一心不能二用啊)不过小吃货们还是吃的很欢滴!
@那时花开@
饿了炒口米
ゞ二胖
晚餐小孩不怎么喜欢吃白米饭,咱们想个方子,换个做法,弄一款引人食欲的“多彩米饭蛋糕”。好看不失营养,外型就是粗糙了一点。没关系,主要某小孩能吃完就好!
默默ying
1鱼鳔洗净去油2用剪刀把鱼鳔破开3切成大小均匀的块4开水焯至鱼鳔变色5捞出放凉水反复冲洗,直至水变清6捞出备用7姜蒜切片,干红辣椒切丝8青椒切三角块9油锅烧热,下干红辣椒丝炒香10下青椒,葱段炒香,盛出备用11锅内放油,下姜蒜片爆香12加鱼鳔翻炒,加生抽,盐,糖,再放少量水焖5至8分钟13待汤汁渐干,下之前的青椒小葱同炒,半分钟左右出锅即可
雅蓝澜
这是我家常做的一道菜,因为孩子的姥爷喜欢吃。其实经过一些处理,腰子的骚气是可以除掉的,再炒嫩一些,绝对是下饮料的好菜~因为姥爷不喝酒,哈哈~一焯,二溜,三炒之后,异味全无,但是每个过程都要快,避免炒老了~
请叫我壮壮妈
1准备好食材2将味极鲜,姜,圆葱,青椒,花椒面放入带皮五花肉中腌制一小时左右【入味】3将腌制好的带皮五花肉均匀放在烤箱烤盘中4均匀撒上孜然粉5烤箱上下火180度,加热20分钟左右(每个烤箱脾气不一样,根据烤箱脾气调节加热时间)6出炉7看到美图流口水8用生菜卷起来更好吃呦小窍门一个会做美食的90后菇凉【小阳美食——临淄时代站】
李小文子
黑木耳是家中餐桌上的宠儿,怎么吃都不腻,酸辣口味备受青睐,经常压桌。陈醋浸泡的木耳,清香爽口,嫩滑柔韧,微辣,极其美味的下酒菜。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
大海微澜
美味家常菜,色彩斑斓,看着就有食欲,经久不衰的压桌菜。尤其是秋天刚上市的大白菜,清甜爽脆,与木耳的嫩滑柔韧搭配,口感极佳,味道鲜美。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
大海微澜
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。
爱你的土豆
大家好~我是肉肉厨。今天中午有几个多年没见面的老同学过来做客,家里没准备太多食材,就只有猪耳和青椒这些。就随手做了这道快手菜---青椒红椒炒猪耳。想不到出来效果真的很好,老同学吃了也赞口不绝,说是一道很好的下饭家常菜。嘻嘻!!!现在就把这道简单的家常小菜介绍给大家,希望大家喜欢!!
肉肉厨
1煮面8分钟2肉沫,青椒,四季豆,剁碎3把剁好的东西放油吵熟,放葱姜蒜,酱油醋,西红柿,拌。小窍门为了发图随便写的 。不过东西是我亲手做的,就是闲打字麻烦。
吃货图图麻麻
用云吞皮作为器皿,装着红绿黄三色鲜蔬,配上芝士片或着加个鹌鹑蛋,绝对吸引人的一个菜肴。
海之韵美食记
不要问我为啥每天都吃牛肉——出来一个月,没看到买猪肉的,/ㄒoㄒ/~~
行小丫
1芹菜、青菜、青椒洗净备用2木耳净泡洗干净,撕成小块备用3锅中加入适量油和少许炸好的五花肉片4加入木耳,适量盐、糖、蚝油,翻炒片刻5加入杂蔬,边炒边加入一点点水6出锅
卿惜
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆