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青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是适合自家口味的才是最美味的。
salila82
超级简单快手的一道菜。胡萝卜的清甜，豆芽的鲜脆结合在一起，清爽减脂。
salila82
过年油腻吃多了，来道爽口的凉拌黑木耳清理一下你的肠胃。黑木耳——人体清道夫。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
小黠大痴
这里做的是两人份
keeper小宝贝
一款下饭的好菜，有了这个，可以让你胃口大开～
祺妈雨夕
今天做了一道我们家乡的特色菜，湘西土匪鸭。调味料用了不少，味道自然也是比较重口的，正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭，超市专柜的湘佳品牌土鸭，做出来的鸭肉比较香，口感不柴，鸭块酥香、烂而不腻。为什么叫土匪鸭呢？这其中有一个小故事：湘西从前有一张氏巧妇，烧得一手好菜，在山寨路边开了一家小餐馆，由于地荒人稀，生意只够勉强维持。偏偏养的一群鸭子又不争气，多凶悍霸道，还糟蹋庄稼，就是不好好生蛋，害得张氏天天拿着竹竿又赶又骂：“你们这些该死的鸭子，简直像土匪！” 最后，气急败坏的张氏决定将这群不好
salila82
过年面包房东西很少，就买到了一包小咸餐包，就这样吃肯定不太好吃营养又不够，所以自己动脑筋找家里现成的食材做一餐营养早饭啦。想到之前在马来西亚旅游的时候吃自助早餐看到他们有做这种蛋饼，看着不错，就试试啦，尝试下来果然不错呢。
huangying66888
1猪肚处理干净预先烧熟2切成肚片3青椒切成跟肚片差不多大的片4姜蒜切片5锅中放油，小火煸香姜蒜6放入肚片翻炒7下入青椒翻炒8加适量盐、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可
清水淡竹
过年吃多了大鱼大肉，来点清淡的换换口味，利用家里现有的食材做了一道珍珠南瓜，颜色搭配靓丽，味道咸甜适口
清水淡竹
山药的吃法很多，大家吃过干锅山药吗？味道也相当不错哟。很多人都爱吃干锅菜，可是我们在平时很少有人去做，其实干锅的东西的做法也是很简单的，只要注意不易熟的提前预处理一下， 再在炒制过程中不要加入水分， 而是利用调味的汁和食材中的水分将锅中的食物炒熟即可。 这道干锅山药色泽红亮，制作简单、味道爽脆，干香浓郁，绝对是米饭杀手。
斯佳丽WH
豆腐里含有多种的蛋白质，营养价值非常高，并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的，所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴，先煎一下，再用来做菜，味道更加好。
salila82
酸汤肉片是一道非常著名的川菜，通常是酸菜肥牛，这次我把肥牛换成了猪里脊，口感依然不逊色于肥牛，而且更随意，可以随意放些家里有的蔬菜，这道菜酸爽刺激，非常下饭，节日的鱼肉吃腻了，来一道这个菜，绝对够给你开胃的，信不信试一试最有发言权啦。
清水鱼翅
夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~大白天的大家都不爱出去活动~~一到了晚上，似乎就满血复活了~~也因此，夜啤酒，冷淡杯，烧烤串串等生意之火爆~~~~傍晚，约上三两个好友~~~烧烤吃起，啤酒喝起~~惬意呀~~不过常常在外面吃也不好~~~惬意是惬意，可饮食卫生也得注意~~其实自己在家DIY烧烤也是很惬意的~~和朋友在家里相聚也更能畅所欲言~~~随心所欲~~而现在虽然立春了，但天气依然寒冷~~无论是白天，还是黑夜~~依然只想窝在家里~~温着小酒，吃着烧烤，唱着小曲~~优哉游哉~~
零零落落2011
家里囤了很多芝士~~原本是用来做披萨吃的~但后来不想折腾面团了~~~所以芝士就用来各种焗了~~~再后来烤箱也不想折腾了~~~所以这次就用炒锅炒道香喷喷的芝士饭吧~~没有烤箱，但又喜欢芝士焗饭的筒子~~或者懒得用烤箱，但又喜欢芝士焗饭的筒子~~~无论如何，就是喜欢芝士焗饭的筒子~~速速围观哦~~~O∩_∩O哈哈~用炒锅做芝士饭，内涵都在饭里了~~~一大勺挖起来好满足~~而且时间也够快~~~不用再去开烤箱了，方便~~
零零落落2011
11.把酱肉洗净，并且进行焯水。2将准备好的胡萝卜洗净，切成萝卜丁。并将青椒切成圆状。3将酱肉从锅中用筛网捞起，切成片状，并且要注意保温。清洁锅具 倒入适量油，倒入青椒，待青椒散发出微微辣味的时候，下胡萝卜丁。 待胡萝卜丁呈微焦状时，并且青椒呈小虎皮状时，下蒜和蒜苗，并进行调味。加最后一次油。4待翻炒完毕将先前的酱肉片进行摆盘。绕盘子摆一个花形状。然后在正中间依次洒落下萝卜丁。5最后浇下热油。
有点呆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
