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1处理好食材2佐料3放入油加热，先放入砂糖炒至黄色，然后放入姜，麻椒，辣椒面，茴香翻炒。炒至香味扑鼻。4倒入鲜虾，生抽继续翻炒至虾红5把切好的青椒放入拌炒，仅仅为了美观。6焖烧30秒起锅
忧寞
平常不怎么喜欢吃豆腐，原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康
猩猩猴子
1准备食材，土豆切片，茄子切滚刀块，青椒切片。将切好的土豆片放入清水中浸泡淘洗，茄子上拍少许淀粉，以防炸制过程吸入大量的油。2土豆片用厨房纸擦干，炒锅中倒入可以没过食材的油量，凉油下土豆片，待土豆片边缘炸制发黄，捞出土豆片备用。3油锅中继续放入茄子块，青椒片。4炒锅中留少许底油，下入蒜末，炒出香味后，依次下入茄子，土豆翻炒，炒制过程中防止黏锅，可沿锅边不断调入开水。5调入生抽，适量盐，翻炒均匀出锅。
马猴烧酒大喵儿
1豆干我买的是可以直接吃的那种，不用烫熟。大葱和青椒洗净2大葱和青椒切成条3豆干切成细条4葱和青椒中加入盐，味精，香醋白醋和生抽香油拌匀5倒入豆干一拌即可
胡桐小橘子
猪肝是我家胖子的心头好，属于吃不够那种类型的。爆炒也好卤也好红烧也好，只要给他一盘猪肝，其他菜都可以不要了，一个人吃光绝对没问题。。
白茶home
1将冬瓜去皮洗净切块2鸡肉洗净剁成块备用3锅烧热加少许油爆姜丝然后倒入切好的鸡块炒五分钟4倒入冬瓜加调料加入半碗水焖十分钟5一道菜做好了
G寒冰
在外面漂泊了，很多家乡的味道，妈妈的家常菜，甚是想念，所以寻着记忆，开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来；平常吃到的豆角要么过油炸过，要么水煮，没有了豆角原有的清香味，经过炒前炒中炒后的沟通和试验，于是有了如此好吃又简单的清炒豆角，还是小时候的味道。今天一个人在家，美味就只能跟大家分享了。
春天食记
早餐吃米饭东北那边应该比较多吧？我觉得盖浇饭比其它食物做做要快半个小时一定能搞定只要荤素搭配好 早餐每天都可以来这个????????????
多芸转晴
美味又简单的焖面，一次能吃好几盘！！
☆忍者★
不太喜欢菠萝蜜核颗粒在面包里被烤干后的口感，索性就把它粉碎当做土豆泥红薯泥甚至面粉来用。看着包粽子剩下的一些火腿丁，忽然就有了主意。把它们和菠萝蜜核凑在一起，来一个咸口的快速面包。想起一直没怎么用的黑麦，又再把黑麦也加进去。单是火腿未免太过单调，又添进一根青椒，这青椒看起来不是胖乎乎的大青椒，但愿不会太辣。再简单没有，混合所有材料，装进模具，烤。面糊一点点地长到模具边缘，并裂开口子，虽然没有想要的脆皮，看起来也还是很不错的样子。切开来，满满都是肉，零星未被粉碎的菠萝蜜核小颗粒镶嵌其间。粗粮面包，好吃。。。
食·色
超级简单又美味的菜，五分钟轻松搞定，一点不夸张啊。
猩猩猴子
之所以对家常菜情有独钟，那是因为家常菜承载着浓浓的家的味道
chinesewine
一碗米饭，配上色彩缤纷的小炒菜，营养、颜值都是那么吸引人。
冬季心情
夏天到了，很多游客喜欢来海边吃海鲜，我想大家推荐的就是青椒炒八梢，非常具有海边的风味特色，这道菜好吃又简单，希望大家喜欢。
厨小姐
1准备好所有食材，菠萝如图直立后从三分之一处切开2用厨房刀沿四边切成如图样子，3然后用勺子挖出菠萝肉，注意小心不要挖坏了菠萝外壳！4挖出来的菠萝肉切丁，菠萝丁最好用盐水泡一下，洋葱切小丁，青红椒切丁，大虾仁切丁，备用5起锅，小火化开黄油，倒入洋葱炒香以后，倒入搅打好的鸡蛋液，鸡蛋八分熟时倒入凉米饭，翻炒均匀后，倒入大虾仁丁，放入少许姜粉，倒入半勺料酒，翻炒均匀后，倒入青红椒丁跟豌豆再翻炒均匀后放入盐调味即可！我没买豌豆，就没放！6炒好的菠萝饭盛出放入挖好的菠萝壳里就可以了7成品图，好吃????
美妞膳坊
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
