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1将圆葱、胡萝卜、青椒清洗干净，分别切丝，装盘待用。2然后拌上精盐、酱油、香醋。3最后淋上香油，拌均即可。
mother52julina
消灭剩米饭的最佳方法。
清风022
1蛏子干泡水一天，去内脏洗净。2锅加水烧开，将蛏子过水捞出。3青椒，青、红杭椒切成丝。4肉丝加少许盐，料酒拌匀，锅放油加入姜丝，放入肉丝，将肉丝炒熟盛出。5锅加油，放入辣椒丝翻匀去生，加一茶匙生抽，炒匀盛出。6锅放油，倒入蛏子翻炒，加一大勺蚝油炒匀。7把肉丝和青椒丝倒入锅中，翻拌均匀。8最后加入鸡精盛出装盘。
XW香水百合
青椒鸡蛋制作简单，口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的，具体做法看后面哦！
微米
平凡普通的白菜，华丽转身，立刻变的更加高雅美丽。加入了泡椒汁酸辣开胃，夏天的餐桌上了，多了这道菜会让人胃口大开呢。
爱下厨的猪
很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的，简单爽口。
红豆厨房
夏日餐桌，凉菜当道！凉拌土豆丝，是最简单易操作，好吃的一道小菜！加入自己制作的油泼辣子，香味十足哦！
俊良老妈
1木耳、青椒备用。2木耳泡发后洗净。3木耳焯水。4木耳青椒洗净，切丝。5原料处理好后，摆盘，倒上适量的盐，醋，辣椒油和香油即可。
尘欢
11.鸡胸肉切丁，加入少量料酒，姜丝，盐，孜然，老抽，红糖腌制半小时。22.杏鲍菇切片，青椒切块备用。33.用油先快速煸炒杏鲍菇（杏鲍菇出水比较多，为了炒时没有那么多汤汁），后去除汁水。锅中少量油，鸡丁下锅，后加入青椒，杏鲍菇44.加少许盐调味，出锅。
玻璃瓶柠檬草
自己做了些虾酱，最近经常有同事嚷嚷要吃，常炒一些带给大伙吃，一致反映不错。虾酱可以生吃，粘些香葱或大葱白，咸鲜辣冲 很过瘾，也可炒熟吃，今晚自己也炒上一碟儿，嗯 咸香辣味道很不错
清风022
1将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。2锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。3接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。4点一点白醋,放盐即可起锅装盘。小窍门莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。
家有桐宝
1鹌鹑蛋用水冲干净,在锅里煮开后即关火焖5分钟,待凉后剥壳备用。2红萝卜,青椒,土豆切块，姜切片，蒜去皮。3锅里油烧热,爆香姜,蒜。4将鹌鹑蛋、红萝卜,土豆倒进去炒。5放甜面酱,生抽,老抽,盐,胡椒粉炒匀后加大半碗水刚好淹住材料煮沸后改中小火焖。6至收汁后加入青椒翻炒数下后即可起锅。
家有桐宝
第一次发亻乍，不好意思，给点建议！多谢了。
美食傢
1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。3青椒洗净切成细丝。4莴笋去掉表皮洗净，然后切成细丝备用。5把粉丝放到开水中煮一会儿，知道粉丝变软。6胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。7青椒也放到开水中焯烫一下。8把焯烫好的胡萝卜丝、粉丝、青椒丝和笋丝放到容器中。9加入适量的精盐。10加入适量的鸡精。11加入适量的橄榄油。12把蔬菜和调料拌匀即可。
芷菲
金针菇含有人体必需氨基酸成分较丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子没有胃口的时候，这道小凉菜是不错的选择。
心儿厨房
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
