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1一半面粉用沸水烫一下，放凉。2加凉水和剩下的面粉一起和成面团，面团可以稍微硬一点。如果面团太软，蒸时会软趴趴的。饧面半小时以上。3饧面时准备馅料。青椒去籽、黄瓜去瓤。4分别入沸水焯烫一下。5青椒焯烫一下。6烫好后浸泡于冷水中。7烫过的青椒、黄瓜切块、胡萝卜去皮切块，一起放入碎肉机。8只需几秒钟就可以搅碎。9煎好的蔬菜碎攥干备用。10猪肉洗净，剁碎。11肉馅里打一个鸡蛋，加蚝油、生抽、十三香、盐、葵花籽油。12充分搅拌均匀。13再加入葱姜末和攥干的蔬菜碎，拌匀即为馅料。14饧好的面搓长条。15分割成一个个
烟雨心灵
1肉卷切片。2青椒洗净切片处理。3热油，油热后肉卷下锅翻炒。4肉卷爆炒后，下青椒。5下点水闷，青椒没那么硬，熟透之后下盐调味。6????炒熟装盘了。
zhi_OvDA
青椒炒蛋，在我家也是百吃不厌的家常菜品！美味可口，方便快捷！
米拉Miira
1锅中烧开水，将肥牛卷放入锅中汆熟。2汆熟的牛肉卷盛出备用。3洋葱、青椒切丝。4大蒜切末。5锅中倒入适量油，放入蒜末和洋葱爆香。6加入少量清水，放入所有辅料翻炒均匀。7加入牛肉卷和青椒翻炒均匀。8将汁收浓关火。9米饭放入盘中。10将炒好的牛肉卷盛出放到米饭旁边，胡萝卜切片装饰即可。11成品图。
黄世仁61
最近天气太热啦！最饭就是个快手菜，今来一款：拌青瓜！爽口开胃，酸辣美味！
米拉Miira
煲汤留了几块鸡肉，本来是要煎的蘑菇就一起炒了。
Cc_橙子
夏天餐桌上的常客茄子，怎么做都好吃。
evaboss
1瘦肉切好，放入适量生抽，十三香，料酒和香油腌十分钟。2香菇，青椒和红椒切片。3锅里放油炒瘦肉。4把炒好的肉盛到碗里。5锅里烧油炒香菇。6香菇炒好放入青红椒翻炒。7加适量盐，生抽，糖和白胡椒粉翻炒。8放炒好的肉进去翻炒一分钟。9成品。10成品。11成品。小窍门腌肉时放一些玉米淀粉进去可以让肉更嫩滑，我这里没放，放了口干会更好。
落花糖堡DIY烘焙
1成品！2青椒洗干净，切末！3葱花适量，鸡蛋四个！4胡椒粉，耗油，盐，面粉三勺匙！5搅拌好！6锅里适量油，倒入蛋液，中小火烙制！7盖上锅盖焖一会，烙制面金黄，熟了，出锅！
诗韵墨香
茄子营养丰富，含多种维生素和钙磷铁等矿物质。对一些有高血压，动脉硬化，脑血栓的人，有一定的功效。茄子抗衰老，清热解毒，降血压，保护心血管，消肿止痛等。夏季常食营养好。
寻梦一ZbDu
今来一款：秋葵青椒拌豆干，一款家常爽口小菜，快捷方便！
米拉Miira
沙茶酱熘鸡片
Nananab
1成品！2准备食材，土豆切片，用清水洗出土豆淀粉，配菜胡萝卜切片，青椒切小块！3锅里适量油，葱姜爆锅，倒入青椒胡萝卜！4倒入土豆片，翻炒！5加入适量酱油，翻炒断生，加入盐调味，炒好出锅！6好出厨具值得推荐，上京东，首选王道，当仁不让，归· 禾器！7三好，好产品，好质量，好味道，值得信赖，归· 禾器！
诗韵墨香
1成品！2准备适量食材洗干净，胡萝卜切片，青椒切小块！3锅里适量油，三个鸡蛋打散，鸡蛋煎熟，盛入容器里备用！4锅底油葱花爆锅，适量十三香，酱油，倒入胡萝卜青椒，翻炒断生！5倒入鸡蛋，加入适量盐调味，炒好出锅！6好厨具推荐，首选王道，归· 禾器，值得信赖！7好产品，好质量，好味道，“三好”当仁不让，首选王道，归. 禾器！
诗韵墨香
昨天晚上儿子说妈妈前天在饭店吃的蒜蓉粉丝蒸虾好吃，要是你自己做肯定比饭店还好吃，呵呵????????????????原来儿子这么相信妈妈
守护jia
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
